Antonella Rossi col marito Corrado Del Gaizo di Marina Alaimo Il ristorante Napoli Mia è in una posizione molto invitante, sull’antica e bellissima Riviera di Chiaia. A due passi dal salotto [...]
CROSTATA MORBIDATutti amano la crostata...ma a volte fare la frolla può risultare noioso ....Allora provate questa versione che può sembrare la solita crostata, ma in realtà è [...]
CROSTATA MORBIDATutti amano la crostata...ma a volte fare la frolla può risultare noioso ....Allora provate questa versione che può sembrare la solita crostata, ma in realtà è [...]
Dite la verita!! Dopo il post precedente dove ho inaugurato ufficialmente il periodo pre-natalizio vi aspettavate di vedere altri biscottini decorati, un panettone, un torrone o quant' altro?? E [...]
Qualcuno mi ha gentilmente richiesto una crostata e così invece di fare la classica con confetture varie ho pensato a quei tanti barattolini pieni di cotogne sciroppate che occupano il [...]
Un modo alternativo di preparare una frittata, cotta in forno invece che in padella. La preparazione risulta più leggera e più semplice. Se apprezzate i piatti al forno di uova e verdure [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: rose di pasta al fornoSECONDO: uova con salsa soubiseDOLCE: crostata con crema mojitoSPECIALE: focaccia con [...]
Ingredienti:Per la frolla200 g di farina120 g di olio di semi di girasole50 g di zucchero italia zuccheri2 tuorli d'uovo1/2 mezza bustina di lievito per dolciPer la farcia150 g di cioccolato [...]
Questa bella crostata con crema pasticcera e frutta ben posizionata è stata realizzata da Pierluigi. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui per vedere le ricette [...]
Qual'è la forma dell'amicizia?Secondo me questa:L'amicizia è un insieme come questi qui sopra.Prendetene uno a caso.Quello con gli animali ad esempio.La radice è comune ed eguale per tutti i [...]
I fichi d’india sono un frutto speciale, che forse non tutti conoscono o sanno apprezzare. In Sicilia sono molto diffusi e si mangiano soprattutto in estate, quando in genere sono di un [...]
La ricotta è un latticino che viene prodotta non dal latte ma dal suo siero, che è un residuo della lavorazione del formaggio vaccino od ovino;il nome ricotta deriva dal fatto che il [...]
il cartello guida clienti di Mimmo Gagliardi “Napoli riserva sempre piacevoli sorprese”. Questa è la frase che mi sento di ripetere dai miei amici che scelgono di pernottare nella città [...]
Quest'anno il Natale non mi va. L'ho detto! In giro vedo già luminarie e addobbi, nei blog bellissimi biscotti da appendere all'albero; da Damiana poi non vi dico praticamente siamo [...]
La storia di questo dolce e' affascinante.Le sue origine sono italiane,probabilmente venete o toscane.Molte leggende narrano di questo dolce tanto buono quanto misterioso a cui vennero peraltro [...]
Prima dell'arrivo del fine settimana, mi piacerebbe lasciarvi una ricetta dolce, a momenti un po' acidula e decisamente fragrante. Questo dolce ha una sua piccola storia, lasciate che ve la [...]
Avendo nella credenza dell'ottima marmellata di pesche home made fatta da mia suocera ho deciso di preparare una crostata un po diversa dal solito utilizzando in parte farina di [...]
La Linztorte é originaria della città di Linz . La città sorge a centro-nord dell'Austria sulle rive del Danubio, a metà strada fra Vienna e Salisburgo. E' un dolce che [...]
Tutti a Tavola! è la seconda edizione del progetto nato in collaborazione tra il Comune di Milano e Identità Golose teso alla riqualificazione dei mercati comunali coperti e volto alla [...]
No, non sono solo biscotti di pasta frolla, il loro nome racchiude, tutta la tradizione dei pasticceri Napoletani, che hanno saputo sfruttare al meglio la farina e lo strutto, creando un [...]
Frutto di alberi secolari, color oro, liquido e denso, dal profumo di foglie ed erba fresca, dal gusto amabile, leggermente mandorlato, vivacizzato da un leggero pizzicorio sulla [...]
L’Osteria & Winebar Abraxas di Pozzuoli (NA), organizza una nuova serata giovedì 22 novembre 2012, nell’ambito dell’iniziativa Slow Food “Centocene per Slow Wine”. Con [...]
"Ma che strano che cosa vedoè impossibile no non ci credo,una casetta di marzapane, davanti a noi che abbiamo fame!Il tetto è dolce biscottoNon ci credo, mi dai un pizzicotto?Il comignolo [...]
Non so dire se in questa ricetta qui, mi sia divertita di più a preparare i biscotti o a scattare le foto. Alla ricerca di nuovi spazi, buoni per sistemare un tavolo un pò più grande e avere [...]
La ricetta di questa frolla è la variante più leggera, della mia ormai testata frolla all’olio. In questa versione ho diminuito le quantità di olio e zucchero (tra l’altro di canna, mai [...]