Risultati: 3173 per curcuma
Una ricetta di ispirazione indiana ma poco speziata. Per chi non è particolarmente abituato al sapore forte delle spezie tipiche di questa cucina. Ingredienti (per 6 persone): 2 tazze di [...]
Di ritorno da un weekend a Genova dove mi sono concessa un paio di ristoranti veg fastastici, non potevo non replicare una ricetta che, a dispetto della presentazione altamente scenografica, mi [...]
Tutto è nato la sera del 12 aprile scorso quando a Castignano, nell’ambito del Festival dell’anice verde, durante la serata di gala organizzata dall’Associazione produttori [...]
Non chiedere all’oste se ha del buon vino. Ci siamo cresciuti con questo detto, senza che la cosa ci abbia impedito di interpellarlo lo stesso. Quello che non facciamo mai però è [...]
Lasciatevi affascinare dai profumi dell’India in tavola. Questa zuppa di lenticchie gialle è davvero speciale. Ho comprato le lenticchie a Londra, nel mercato di Brixton, conosciuto per [...]
Sarà la primavera...Si sarà la primavera, ma in questo periodo la stanchezza e l'inerzia si sono impossessate della mia forza di volontà.Non ho voglia di fare nulla, neanche di cucinare e si [...]
Sempre per rimanere in tema di Pranzo di Pasqua, dopo un antipastino sfizioso e un primo light, ecco la mia proposta per il Secondo: una terrina di carne e verdure avvolta in una leggerissima [...]
Le oltre settemila isole che compongono lo stato insulare delle Filippine (per la precisione sono 7.107 isole) hanno una cucina caratterizzata da una forte presenza di prodotti di mare, cucina [...]
Il Mamai è il bistrot che ha preso il posto il posto di Alice in seguito alla scelta di Viviana Varese e Sandra Ciciriello di stabilirsi da Eataly Smeraldo. Dietro questa nuova avventura ci [...]
La ricetta del risotto al nero di seppia con curcuma dello chef due Stelle Michelin Antonio Guida, del ristorante 'Il Pellicano'.
Ingredienti: 4 budini di soia alla vaniglia 1/2 l di panna vegetale da montare 1 pizzico di curcuma biscotti vegani caffè sciroppo di riso (o di agave) Procedimento: Per rendere un tiramisù [...]
Per questo contest non potevo non cimentarmi con un pane!!! "Impastando s'impara".....e io ho preso alla lettera questo motto....sto imparando lentamente, con i miei tempi, e ogni 3-4 giorni, [...]
Ed eccoci finalmente con la nostra prima ricetta. Domenica il frigo era vuoto e non sapevo veramente cosa mettere a tavola, tutti a chiedermi “mamma cosa mangiamo oggi?” e io più [...]
E’ un risotto condito con gli asparagi ridotti a purea e con la curcuma che ha donato oltre ad un piacevole gusto pungente anche un bel colore al piatto.Ingredienti:380 g di riso Arborio1 [...]
Una ricetta per vegani, e ammetto, buonissima, è il seguente frullato smoothie (ottimo come terapia post operatorio da carcinoma al seno) Una radice di curcuma fresca lavata (grandezza di un [...]
Torno nella mia Sicilia dopo qualche giorno in giro per l’Italia come vi raccontavo qui a cui si è aggiunta anche una sosta a Napoli di 48 ore per la seconda laurea dell’ING di [...]
Buongiorno.. la settimana inizia bene.. infatti c'è il sole!Come avete trascorso il week-end? noi ci siam dedicati al giardino.. piante da sistemare.. alcune da potare.. e nuove da [...]
@elena e teresa: ultimamente l’ho trovata dai vari naturasì, è una nuova entrata, proprio delle ultime settimane :-)
Ma dove la trovo la radice di curcuma??? scusa la babbaggine
L’intenzione non è quella di sederci sulla riva in attesa di cadaveri ma di provare a intingere il piedino nel Rodano, magari affidando la pagaia ad un vecchio saggio dal cappello di paglia. [...]
Avevamo fatto la lista delle false ricette italiane, a volte con storpiature al limite del disgustoso. Poi voi ci avete suggerito di fare meno i campanilisti e di elencare anche tutti i cibi [...]
Un'alternativa divertente e saporita al petto di pollo ai ferri! Segui il link.Ricetta Pollo alla Curcuma | Ricette di ButtaLaPastaConsiglio: la curcuma colora facilmente il pollo di un bel [...]
Il 17 marzo è cominciato su Real Time il nuovo programma di Benedetta Parodi. Si chiama Molto bene e se per caso, in un attimo di distrazione ve lo doveste dimenticare, non preoccupatevi la [...]
Amore al primo assaggio. Ho sempre usato lo zenzero in polvere, ma il profumo e il sapore di quello fresco non è paragonabile. Agrumato e fresco, non posso più fare a meno di metterlo [...]
L’esplorazione di un luogo attraverso il cibo è una tappa fondamentale per ogni viaggiatore che afferra una cultura sconosciuta con intensità e precisione. Potrei scavare all’infinito [...]
