Buongiorno a tutti! Avete trascorso una bella domenica? La mia è stata abbastanza stancante perchè, come dice mio marito, l'ho passata in modalità "elettrodomestico"! Si, [...]
Buona domenica! Cosa fate di bello? Io mi accingo ad iniziare la giornata con un buon caffè accanto e qualche solito (...e noiosissimo!) lavoretto domestico che mi aspetta! Dopo, come [...]
Tutte le foto sono di Paoletta di Anice&Cannella Tornato prepotentemente in auge grazie alla sempre maggiore attenzione verso il naturale, ha scatenato in rete la voglia di imparare a gestirlo [...]
La crema al cioccolato è una prelibatezza che possiamo usare per tantissime ricette gustose. Ma come fare se siamo intolleranti alle uova? Ecco la ricetta della crema al cioccolato senza uova! [...]
Buongiorno a tutti! Questa settimana qui da me inizia all'insegna della primavera: é finalmente arrivata!!! E ora bisogna pensare seriamente al cambio stagionale! Questa per il mio [...]
22° gradi vi sembrano abbastanza?Cioè, per essere primavera?Cioè, in qualsiasi altra città d'Italia sarebbero abbastanza, no?Non a casa mia.Non per il mio dolce doppio.Lui pretende ancora di [...]
Preparazione Ho separato cinque tuorli dagli albumi, ho montato gli albumi a neve durissima, con un pizzico di sale. Ho montato i rossi d’uovo con 180 g di zucchero semolato e due cucchiai di [...]
Imperfetto.Questo sarebbe stato il nome più adatto a questo blog.Ma ormai da quasi un anno si chiama Emporio.Emporio perchè c'è di tutto.Perchè accanto ad un discorso strappalacrime c'è la [...]
Buongiorno a tutti! Come state? Io oggi sono veramente fusa! Cotta! Lessa! E' un'altra di quelle giornatine iniziata alle ore 04:00 del mattino per una mini-trasferta lavorativa del [...]
E' da un po' che in questa casa ci divertiamo a mangiare, almeno una volta a settimana, qualche fantasioso piatto unico. E così, dopo il pollo con carote glassati al curry accompagnato da [...]
E' da alcuni giorni che giro tra una commissione e l'altra, senza potermi dedicare alla cucina in alcun modo! Oggi, salvo imprevisti dell'ultimo minuto, potrò starmene finalmente a casa e [...]
Il Campionato Italiano della Pizza oggi conosce il vincitore del tabellone Resto d’Italia. Dopo ennemila assaggi sono arrivati al traguardo della finale: Sforno e Michele da Ale. Roma [...]
Aprile dolce dormire...dice il proverbio! E io mi ci ritrovo appieno!!! Alzarsi dal letto la mattina è sempre più difficile, tragico! Sarà anche perchè col nuovo orario la [...]
Torino incontra la Francia. Per il capoluogo piemontese il 2013 è l’anno dedicato alla Francia, Paese con cui Torino intrattiene da sempre relazioni storiche e legami culturali. Un [...]
Un salto nel passato...ricordi di infanzia! Quando ero piccola mia madre preparava ogni anno per tradizione, in occasione della Pasqua, la pupa e il cavalluccio! In effetti era [...]
Le lasagne ai funghi sono un gustoso primo piatto tipico della tradizione italiana: pasta all’uovo stesa, leggera come un velo, farcita con cremosa besciamella arricchita nel gusto dal [...]
Hai voglia a riempire il post di fiori! Tanto qui della primavera neanche l'ombra! E non ci sono buone notizie neanche per i primi dieci giorni di aprile! Insomma, bisogna mettersi [...]
Il merluzzo impanato è una delle poche alternative golose per fare mangiare tranquillamente il pesce anche ai bambini e a chi non piace particolarmente. Un secondo piatto facilissimo da [...]
(English version below) Tutto quel verde imbevuto di pioggia. I rami della spirea che si afflosciano senza speranza e i primi fiori della kerria che lasciano cadere i loro petali sotto il [...]
Buongiorno a tutti! Come state? Torno a scrivere oggi dopo alcuni giorni di lontananza dal blog! Come vi avevo anticipato ho trascorso una settimana girovagando per mezza penisola, [...]
Dal 16 al 24 marzo è in corso la settimana della prevenzione oncologica. Sicuramente googolando in rete troverete numerose informazioni su iniziative e proposte.Ma in realtà forse la [...]
Mentre è iniziata la produzione pasquale di dolci e non solo, le pulizie di Pasqua hanno subito uno stop! Arrivata al momento delle finestre, ho dovuto prendere atto: pensare che una [...]
Rieccoci ad un nuovo appuntamento con la rubrica sul cake design. Quando ci accingiamo a preparare una torta decorata molto importante è la base da scegliere. Spesso si opta per il pan di [...]
Buongiorno amici "cuochini" e non! Cosa fate di bello? Io questa mattina me la sono presa comoda e ho ancora 1000 faccende da sbrigare! Ma sono fiduciosa di riuscire a fare [...]
Confesso: sono restia a preparare torte e biscotti che prevedano copertura con pasta di zucchero. Ma ogni tanto mi lascio conquistare e cedo, e così ho preparato questa torta con le apine [...]