Risultati: 1246 per farine-alternative

Pancakes al Grano Saraceno con Pecorino e Birra - Buckwheat Pancakes with pecorino Cheese and Beer

(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Per chi ama la colazione salata e per chi, come me invece, ama stuzzichini serali, quasi merende, per anticipare la cena. I pancakes li troverete spesso in [...]

tags : pecorino latte birra dolci farina grano olive lievito formaggio mescolare
dal 4 March 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Tagliolini alle chiare d'uovo con pesto di erba cipollina e ricotta di capra

Tagliolini alle chiare d'uovo con pesto di erba cipollina e ricotta di capra

Ci sono dei giorni in cui ci si sente particolarmente ispirati... e anche organizzati! Io di solito non sono molto puntuale con gli obiettivi che mi pongo quotidianamente.  Arrivo [...]

tags : pecorino dolci torta grano farina ricotta tagliolini tagliare ingredienti
dal 4 March 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Muffin al tè verde Matcha e caciotta dolce

Muffin al tè verde Matcha e caciotta dolce

Con l'arrivo di marzo, del sole - si vabbè pallido e non molto primaverile - e delle temperature lievemente più miti, se si pensa che domenica scorsa a Milano nevicava tantissimo, mi sono [...]

tags : forno frutta farina latte succo zucca reale dolci salumi ricette
dal 4 March 2013 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Biscotti al cocco, senza burro e con lo yogurt

Biscotti al cocco, senza burro e con lo yogurt

Era da un po' che non preparavo dei biscotti! Complice un sacchetto di cocco da terminare, la settimana scorsa ho sfornato questi biscottini! Sono buoni e anche leggeri, perchè il caso [...]

tags : dolci latte burro cocco mais forno farina fontana zucchero lievito
dal 27 February 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Doveva essere una Red Velvet e invece....

Doveva essere una Red Velvet e invece....

Questo mese pensavo di non farcela, poi invece fortuna vuole che io ricordassi male la data di chiusura del mese....non 23, 25!Così ieri sono riuscita a mettermi in cucina per preparare la [...]

tags : latte burro amaro forno salato panna torta bio riso chilo
dal 25 February 2013 su:
ricetta alcolici dolci
Kipfeln brioches

Kipfeln brioches

Si parla sempre di "croissants" francesi...eppure all'origine della tipica brioche a mezzaluna che in Francia chiamano appunto "crescente" sembra esserci proprio questa più semplice [...]

tags : farina tedesca forno birra burro latte lievito brioche prosciutto sciogliere
dal 23 February 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Biscotti semplici di kamut senza lattosio

Dopo i deliziosi biscotti al farro, vi voglio proporre questi di kamut molto semplici. Ultimamente amo viziarmi con questo genere di biscotti con farine alternative e senza lattosio... cerco di [...]

tags : soia latte succo forno farina dolci burro bio riso punta
dal 21 February 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Semplicemente focaccia

Buongiorno! Come state?  Io bene ma un po' indaffarata in questi giorni! Ho delle cose da sbrigare che mi tengono lontana dal blog, se non per il tempo necessario alla pubblicazione [...]

tags : ricetta farina forno lievito condire zucchero focaccia manitoba ingredienti
dal 18 February 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Identità Golose 2013, i dettagli

Dopo aver letto gli appunti con calma, rivisto e scelto le foto scattate nell'ambito del congresso, rieccomi con un nuovo post dedicato ad Identità Golose più dettagliato.Mentre rivedevo [...]

tags : lambrusco farina frutta vapore fritto capperi cipolle ischia salato sala
dal 16 February 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Torta di ricotta e cioccolato fondente

Torta di ricotta e cioccolato fondente

Oggi giornata di sole qui... Ma a quest'ora il freddo diventa pungente! Sono appena rincasata da una passeggiata con mio marito e non nego che, al rientro, mi sarebbe piaciuto trovare una [...]

tags : forno farina latte burro torta ricetta lievito cioccolato casseruola zucchero
dal 15 February 2013 su:
ricetta dolci formaggi
Lasagne con ragù, ricotta di pecora e caciocavallo

Lasagne con ragù, ricotta di pecora e caciocavallo

Ci sono dei piatti la cui bontà è scritta tutta negli ingredienti utilizzati! Sono quei piatti che, quando ti metti a tavola, ti fanno letteralmente gioire del fatto di essere nato in [...]

tags : fiocchetto farina bianco ricetta carote forno burro latte verdure noce
dal 14 February 2013 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Hic! Hic! Hurra! Bomboloni al mohito per il Martedì Grasso

Hic! Hic! Hurra! Bomboloni al mohito per il Martedì Grasso

Giusto perchè non vi facciate illusioni: i bomboloni "salutisti" di ieri esano solo per scaldare i trigliceridi...E comuque, li ho fatti al forno, tiè tiè... per  l'impasto 450 g di [...]

tags : latte forno succo burro rum secco farina lievito zucchero mescolate
dal 12 February 2013 su:
alcolici pane pasta riso ricetta
A Carnevale ogni fritto vale!

A Carnevale ogni fritto vale!

Anche questi cannoli, non propriamente di Carnevale, usciti dalla mia cucina, un po' per caso e un po' no,  vogliono prendere parte ai festeggiamenti! Mi sono messa all'opera con l'idea [...]

tags : farina fritto cioffe birra mele latte cannoli ricetta friggere cioccolato
dal 9 February 2013 su:
ricetta dolci alcolici

PANE AI CEREALI CON AUTOLISI

Il primo esperimento non mi aveva soddisfatta affatto, buono il sapore ma troppo tenace e quasi gommoso il pane, il secondo era andato meglio ma la lievitazione ancora non era come la [...]

tags : pane farina lievito coperto
dal 7 February 2013 su:
pane pasta riso locali
Porri gratinati con pancetta e gorgonzola

Porri gratinati con pancetta e gorgonzola

Eccomi alle prese con la mia cassettina di porri!  ...un "quasi-regalo" del fruttivendolo che domenica al mercato cercava di liberarsi della merce invenduta per potersene tornare a [...]

tags : farina vapore ricette salato latte noce porri burro ricetta classico
dal 6 February 2013 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Le chiacchiere di riso...

Le chiacchiere di riso...

Le chiacchiere di riso...sono tra le tante alternative a questo carnevale, che ancora deve arrivare ma, che ha fatto già il suo pieno di dolci fritti e al forno, colorati e natur, con o senza [...]

tags : frutta farina forno dolci riso burro bianco glutine mescolare chiacchiere
dal 5 February 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Pane integrale

Pane integrale

Buon inizio di settimana a tutti! Come state? Io cerco di riprendermi da una domenica trascorsa a sonnecchiare sul divano! Il tempo non invitava certo ad uscire e dopo una capatina al [...]

tags : filone farina lievito ricetta forno fave porri coperto fontana ingredienti
dal 4 February 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Millefoglie di crema e cioccolato

Millefoglie di crema e cioccolato

La  millefoglie è un dolce goloso composto da basi di pasta sfoglia alternate con crema pasticcera e cioccolato. Io ve la propongo in una versione senza derivati del latte, presente anche [...]

tags : latte fuoco succo dolci kiwi riso forno farina sciogliere casseruola
dal 4 February 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Ciambellone con whisky e cioccolato bianco nella pentola-fornetto

Ciambellone con whisky e cioccolato bianco nella pentola-fornetto

Che ventaccio che soffia oggi qui!!! ...ho perso il conto...ma sono finiti i giorni della merla? ...quelli che "se fa brutto tempo  siamo fuori dall'inverno, altrimenti no..."? [...]

tags : whisky farina forno latte bianco lievito cioccolato mescolare zucchero pentola
dal 2 February 2013 su:
ricetta alcolici dolci

Crumble Salati alla Farina di Farro, con Semi di Girasole e Carciofi - Savory Crumbles with Spelt Flour, Sunflower Seeds and Artichokes

(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Sto facendo vari esperimenti con farine alternative alla farina bianca, sto sostituendola nei dolci e perchè no, anche in torte salate. Oggi vi racconto cosa [...]

tags : sarda pane burro olive fibre bio zona dolci farina carciofi
dal 1 February 2013 su:
ricetta frutta verdura
Lasagne al pesto e besciamella

Lasagne al pesto e besciamella

Ottime queste lasagne alternative alle solite, preparate con il pesto (un classico della nostra cucina) ed il formaggio, senza dimenticare l'immancabile besciamella che rende qualsiasi piatto [...]

tags : forno farina fuoco latte grana burro ricette classico ingredienti parmigiano
dal 29 January 2013 su:
ricetta formaggi alcolici
Cappuccino cupcakes

Cappuccino cupcakes

Quando sei pienamente convinta di un tuo interesse, difficilmente pensi che tu possa cambiare idea.Poi magicamente ti trovi con le mani in pasta, proprio su quello che normalmente non ti stimola [...]

tags : forno farina latte burro panna ricetta lievito espresso cappuccino zucchero
dal 28 January 2013 su:
ricetta alcolici dolci
Frittelle di mele alla birra

Frittelle di mele alla birra

Buongiorno a tutti! Rinizia una nuova settimana...grigia a giudicare dal cielo oltre la finestra! Gennaio volge al termine e vi confesso che io febbraio non l'ho mai sopportato! E' il [...]

tags : birra mele kg farina fritto ingredienti friggere zucchero frittelle di mele
dal 28 January 2013 su:
ricetta dolci frutta verdura
La pizza del sabato sera

La pizza del sabato sera

...ma anche del sabato a pranzo! Perchè ognitanto è divertente rompere gli schemi!  E in virtù del fatto che oggi si sarebbe pranzato piuttosto in ritardo rispetto al solito, a [...]

tags : ricetta lievito coperto farina forno pizza secco condire pomodori mozzarella
dal 26 January 2013 su:
ricetta pane pasta riso vino
Bomboloni con crema pasticcera

Bomboloni con crema pasticcera

Nonostante non ami friggere, non potevo sottrarmi dal fare i favolosi bomboloni alla crema di Paoletta. A proposito di fritto, devo dire che questo è così asciutto che ho fatto fatica a fare [...]

tags : latte birra fuoco farina burro panna bio riso mais secco
dal 24 January 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici