Un dolce facile e ricco di profumi, particolarmente adatto agli intolleranti al latte. Cercatelo nella rubrica la cucina intollerante, dove troverete tante ricette utili per chi è afflitto da [...]
Questa è la ricetta più preziosa che abbia ereditato dalla mia famiglia, che come sapete è di origine pugliese, precisamente di Spinazzola. Ho cercato su Wikipedia informazioni su questo [...]
Carissimi amici, ben tornati nella mia cucina degli Angeli, non so quanti di voi si sono accorti che da ieri il mio blog è diventato un sito, adesso mi trovate come [...]
Mi sono giunte diverse richieste su come fare il formaggio in casa, in effetti il post su come fare la toma d’Alba in casa è tra i più letti. Ho trovato questa ricetta ben fatta, anche se [...]
ANTIPASTIAntipasti con panna e uova di salmoneAntipasti di polentaAspic di gamberettiCarpaccio di tonno ai fichi d'indiaCoppe di pompelmo ripieneCrostini al tartufoCrostini con calamari e [...]
La tradizione è alla base della Cucina umbra, con piatti non sempre poveri o popolari. Poco influenzata dalle regioni vicine, si basa essenzialmente sulla carne e sui prodotti della terra, [...]
C'era da aspettarselo, era praticamente scontato e con ogni probabilità i bookmakers inglesi non hanno neanche quotato l'ipotesi. Indovinate con chi ha parlato Raffaella Fico, dopo la nascita [...]
I cestini fioriti d'inverno, e sembrano fiori, raccolgono la frutta secca tutta colore, sapore e profumo. Essiccate al sole le prugne, le albicocche, le uvette dolcissime: [...]
Nell’ambito della Biennale del Gusto, l’Associazione Spaghettitaliani, ha il piacere di invitare tutti alla festa con cena e brindisi di fine anno. Sabato 22 dicembre prossimo, a [...]
Sta passando così in fretta che nemmeno abbiamo finito di sfogliare i libri che vorremmo, ci sono talmente tanti tipi di biscotti da preparare e regalare che la lista occupa diverse pagine, [...]
Torna Vapensiero Live con la splendida voce di quattro soprani, le Christmas Girls, accompagnate al pianoforte che apriranno la serata con canti natalizi, a seguire aperitivo trevigiano, cena [...]
Oggi faccio la diversa e invece di un dolce, vi propongo questa incredibile bontà...Io lo so che voi magari storcerete il naso quando vedrete gli ingredienti, ma vi assicuro che questa è una [...]
Ostra (An)MenùAntipasto all'italianaCappelletti in brodo di cappone Vincisgrassi Bollito di cappone condito con olio e prezzemolo Oca e coniglio in porchetta Patate al forno al profumo di [...]
La tradizione gastronomica italiana per il Natale è molto varia: i piatti tipici del Natale cambiano non solo dal nord al sud, dall’est all’ovest, ma anche all’interno della stessa [...]
Un evento gratuito firmato Arte Bianca e dedicato al dolce meneghino rivisto in chiave salentina che ha tra i protagonisti anche l'olio extravergine di Campagna Amica."Il panettone e i suoi [...]
Manca una settimana o poco più al Natale e si va di corsa quindi perdonatemi se posto con una frequenza assurda ma poi non avrò più tanto tempo e ci sarà anche un compleanno [...]
Open day alla Fondazione Le Costantine. Giornata a porte aperte per visitare la Tessitura e far shopping. Laboratorio della carta antica con Andrea De Simeis. Domenica 16 dicembre 2012, dalle [...]
Ricetta buccellato siciliano, il buccellato siciliano è un dolce tradizionale siciliano che viene consumato nel periodo natalizio, provatelo perché è davvero gustosissimo, il buccellato [...]
Io vivo perennemente sopra gli occhi di tutti, mi trovo bene nel mio posto, amata ed osservata, anche se alle volte desidererei lasciarmi cadere nel vuoto. Io vivo così accompagnata ma in [...]
Io vivo perennemente sopra gli occhi di tutti, mi trovo bene nel mio posto, amata ed osservata, anche se alle volte desidererei lasciarmi cadere nel vuoto. Io vivo così accompagnata ma in [...]
di Kyle Phillips Il Salone del Gusto è l’occasione per tante conferenze interessanti e nell’ultima edizione la Regione Sardegna ne ha tenuta una sull’influenza che le piante [...]
La gubana è un caratteristico dolce friulano, tipico delle valli del Natisone, che si prepara da sempre soprattutto in occasione delle festività natalizie. Ho scoperto questo dolce grazie a [...]
Incontro con Carlo e Giuseppe Coppola, vignaioli in Gallipoli. Un anno di affermazioni che premiano l'alta qualità e singolarità dei Vini dell'azienda salentina."Con Luigi Veronelli - padre [...]
TerraMater, azienda di distribuzione di prodotti alimentari a filiera corta e biosostenibili, per questo Natale propone un viaggio gastronomico nel Cilento, la terra dove nasce la dieta [...]
Domenica il tempo è stato perfetto, splendeva un sole meraviglioso, le montagne bianche contrastavano con il cielo azzurro, l'aria fredda ma con il sole che baciava la pelle, il sole [...]