Un dessert autunnale con i fiocchi, questa sfoglia decorata con pere e fichi! Sicuramente vi farà fare un figurone con gli ospiti. Vi risparmiamo la fatica di preparare in casa la pasta [...]
...ma il merito di questa "scoperta" va al mio amico paolo. qualche settimana fa eravamo in gelateria e al momento dell'ordine lui azzarda: fico e caffè. sarà che quella gelateria è la [...]
I fichi caramellati sono una ricetta dolce, anzi dolcissima, da preparare in questa stagione, visto che ora i fichi sono disponibili. È un dessert perfetto per concludere una cena o un pranzo [...]
Ingredienti: 2 kg di fichi fioroni maturi, uguale peso di zucchero, il succo di 1 limone non trattato, una puntina di vaniglia. Preparazione: Sbucciare i fichi e tagliarli prima in quattro [...]
Buon inizio settimana a tutti! Continuo con un'altra ricetta avente come ingrediente questo frutto dalla polpa molto morbida e zuccherina e che sto incominciando ad apprezzare sempre più e dato [...]
Noci e fichi è un accostamento perfetto, e questo goloso dessert lo propone in una morbida crema. Preparatelo ora che i fichi sono in stagione e li trovate facilmente. Ingredienti per la crema [...]
quando noi donne siamo nervose, si sà, quello che serve è una coccola: direttamente da un suggerimento di Federico, eccovi il nostro antipasto Cruently Free! alla disperata ricerca di un [...]
Pan di Spagna farcito con crema e fichi neri Il pan di Spagna farcito è bello e buono non solo per gli occhi ma anche per il palato. Ingredienti per 8 persone 600 gr di pan di Spagna 850 gr di [...]
Questi fichi con miele piccante e formaggio di capra sono un raffinato e delizioso antipasto di stagione, visto che ora i fichi si trovano facilmente. Se non trovate il formaggio di capra usate [...]
Mi piacciono i prodotti della Zerbina: hanno uno stile. In genere sono prodotti appaganti, realizzati con maestrìa. Il Tergeno non si sottrae alla regola, ma è un vino che fa categoria da [...]
Crostata di fichi Ecco per voi un dolce di fine estate, la crostata di fichi. Ingredienti per 8 persone 300 gr di farina 150 gr di burro 1 uovo 2 tuorli 180 gr di zucchero 650 gr di fichi 1 [...]
Anche oggi continuo la serie delle ricette rapide ma gustose, questa utilizza anche uno dei frutti che si trovano freschissimi in questi giorni di settembre: i fichi. La ricetta è di origine [...]
5.000 km, 1.000 foto, 50 bagni nel mare, tante siestas, birrette e tapas… eccomi ancora ☺E come tutti gli anni quando cominciano le vacanze ci si sente così bene, il tempo sembra fermarsi e [...]
I fichi sono il frutto protagonista di fine estate. Oltre che da servire a fine pasto come momento dolce, potete utilizzarli per preparare un antipasto misto dolce-salato, come in questo caso, [...]
Ciao a tutti! Chiedo umilmente scusa per la totale assenza nell’ultimo periodo, ma tra il lavoro e tutto il resto non ho avuto un attimo di tempo per pubblicare delle ricette. Approfitto [...]
Leggo con curiosità la notizia diffusa dall’Adnkronos sulla “nuova” tendenza a produrre cibo e vino (e birra) in casa. La cosa è normale, d’altrone (e forse [...]
E così agosto se ne andato lasciandoci alle spalle l'estate con le sue vacanze e la sua frutta di stagione tutta colorata e gustosa ma un altro mese sta incominciando, portando con sè altri [...]
La granita è una delle grandi gioie gastronomiche siciliane. Una tradizione originata dal dominio arabo e diffusa dai nevari, i venditori di ghiaccio che trasportavano blocchi di neve dalle [...]
Zìrvia è molto più bella di quanto non pensi: il rettangolo esatto del Sale è una meraviglia vera. Anche il bicchiere di squacquerone e fichi con il miele, però.
E anche quest’anno è andata. Beh oddio, il caldo non è che sia ancora del tutto dissipato (attendo fiduciosa, nonostante anche questo estate, come nel 2004, mi abbia sfiorato [...]
Ricetta semplicissima e molto diffusa… Ingredienti per 4 persone: 12 fichi verdi piccoli (quelli morbidi, dolci e ben maturi) 200 gr. di zucchero il succo di 1/2 limone foglioline di [...]
Dopo le confetture di pesche che ho pubblicato, ho proseguito con quelle di prugne e albicocche e in ultimo alcuni vasetti di marmellata di limoni Quella di limoni che è stata fatta con limoni [...]
Roba da essere messi fra i golosi danteschi! Sicuramente consigliato da tutti i dietologi! Un bel fico sciroppato e nulla più per il resto della giornata!! Consumare con…… [...]
Quanto mi ha fatto dannare…dopo due schifezze di risultati, oggi ci siamo. Vado orgogliosissima della mia opera. Ingredienti 500 gr di farina integrale 500 gr di farina di farro 1 [...]
La Liguria è così vicina che sarebbe davvero un peccato trascorrere un'intera estate senza farci una scappata anche solo di poche ore. Oggi niente ricette anche se i fichi sono pronti e le [...]