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L'articolo Hai mai usato l’acqua al posto del latte? Ricetta della crostata di farro, acqua e cioccolato proviene da Ricette della Nonna. Un’interpretazione un po’ diversa [...]
Lascia perdere le solite acciughe fritte e prova questa ricetta tipica della Liguria: pochi semplici ingredienti per un gusto esplosivo. Le acciughe sono un ingrediente molto utilizzato nella [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Come adattare la ricetta della panna cotta al cioccolato bianco agli intolleranti al lattosio Di base la panna cotta al cioccolato bianco che vi presento qui, [...]
Queste polpette di zucchine si fanno in 4 mosse: semplici, ma gustosissime. È la ricetta migliore che tu abbia mai assaggiato. Tutti adorano le polpette, questo perché si possono fare [...]
Ci sono piatti che possiamo considerare dei grandi classici e non passano mai di moda, riescono a mettere d’accordo grandi e bambini ed è quindi una buona idea prepararli per accontentare [...]
È un errore molto grave togliere mangiare gli alimenti dopo aver tolto la muffa. Si mette in pericolo la famiglia senza saperlo: ecco tutte le informazioni. Ogni volta che il cibo viene [...]
di Andrea Petrini La Calabria del vino vive un momento mai visto prima. Eventi, prime pagine, masterclass e massima copertura social : i riflettori sono puntati su una regione che per decenni è [...]
Sono ormai almeno 25 anni che la critica enogastronomica è sul banco degli imputati. Con quali criteri vengono fatte le scelte? Quanto pesano nelle valutazioni la presenza di sponsor? Chi [...]
Non più solo condimento mediterraneo: una "dedica" Food&Wine trasforma il cappero nel protagonista creativo che racconta la cultura gastronomica italiana all'estero
Regina delle tavole europee, icona di gusto italiano, la mortadella vive un momento d'oro. Trova però il suo opposto nel baloney Usa, con cui continua a lottare
Le polpette senza carne si preparano in pochissime mosse: la food creator ci spiega come poter portare in tavola delle polpette diverse dal solito condite con un sugo di pomodoro saporito e [...]
Questo budino al limone in versione light è il dolce di cui avevate bisogno per le vostre sere d’estate: ecco come si prepara passo per passo, non riuscirete a fermarvi una volta che lo [...]
di Marco Milano Ad Anacapri “una serata dove il cibo, la mise en place e l’arte si fondono per dare vita a un racconto fantastico, sospeso tra realtà e allegoria”. Una collaborazione tra [...]
E se ti dicessi che con le zucchine puoi preparare una torta facilissima versione dolce che lascerà stupiti tutti? Segui la mia ricetta, è incredibile! Oggi ti propongo qualcosa che forse non [...]
Buoni questi pomodori ripieni, ma non sono i soliti: li farcisci e li servi direttamente freddi al buffet. Se pensi di aver assaggiato i pomodori ripieni fatti praticamente in qualsiasi modo è [...]
No, scordati la maionese: per la mia insalata di pollo estiva non serve, la rendo cremosissima e fresca con questi semplici ingredienti. Basta con la versione al pomodoro, al forno o a [...]
L’età biologicamente ottimale per avere un figlio è tra i 20 e i 35 anni, ma le moderne tecnologie riproduttive consentono alle donne di diventare madri anche in età più matura, [...]
Se vuoi un bel cono gelato spendendo poco allora questa gelateria non fa per te: qui costa la bellezza di 21 euro. Ma che cosa avrà di tanto speciale che tutti lo vogliono? Un tempo il gelato [...]
Una giornata da IKEA non è completa senza un pranzo al suo sempre affollato self-service, preferibilmente con polpette svedesi. Il gigante dell’arredamento e di tutte cose è ben consapevole [...]
Questa pasta condita così è una vera specialità, puoi mangiarla anche fredda ed è ancora più buona: ecco la ricetta passo per passo, puoi tranquillamente fare il bis perché è un primo [...]
Le polpette sono un piatto amatissimo, versatile e sempre presente nelle tavole italiane. Per valorizzarle al meglio serve scegliere il contorno ideale per le polpette, capace di equilibrare i [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ TORTA FROLLA ai FRUTTI di BOSCO http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
Un team di ricercatori potrebbe aver gettato le basi per un cambio epocale nella lavorazione del cioccolato, approfondendo il processo della fermentazione e scoprendo quali sono i lieviti e i [...]
Qual è la differenza tra marmellata, confettura e composta, molti ancora sbagliano: con questa breve guida non rischierai di fare brutte figure. Non basta essere bravi ai fornelli per essere [...]
L'articolo Hummus senza tahina? Ecco come farlo e sostituzioni proviene da Ricette della Nonna. L’hummus è un antipasto, o contorno, nato dalla frullatura di ceci, semi di sesamo ed olio [...]
