Era da tempo che volevo provare questo piatto, ma lo stoccafisso non riuscivo a trovarlo, così mi sono accontentata del baccalà sotto sale, da noi molto venduto.Ho utilizzato la ricetta della [...]
Il riso è una squisitezza già di suo, ma al forno non ha proprio rivali: oggi niente pomodoro, lo rendo cremosissimo e filante. Ammettiamolo, è buono in tutte le salse. Il riso è [...]
I giorni di Carnevale sono una buona occasione per riscoprire le tante tradizioni culinarie delle nostre regioni, oggi ad esempio abbiamo scelto un dolcetto facile e veloce che fa parte della [...]
Un dessert delizioso per la serata di Sanremo, da fare solo con mascarpone e cioccolato: lascialo in frigo e quando Conti darà il via potrai gustarlo con immenso piacere! La prima serata di [...]
Questa ciambella al miele e gocce di cioccolato è aromatica e profumata, perfetta per accompagnare un tè, e da inzuppo a merenda o a colazione! Mamma mia che giornate uggiose…non [...]
L’influenza aviaria è un problema. No, niente allarmismi: atteniamoci ai fatti. Il mondo è reduce da due stagioni epidemiche di aviaria da record, riconosciute dalla comunità scientifica [...]
Se anche per te oggi è una di quelle giornate in cui i fornelli ti sembrano insopportabili apri il frigo: hai un po’ di latte e parmigiano? Allora non ti serve altro per il pranzo. Spesso ci [...]
Per oggi abbiamo pensato a un dolcetto facile e veloce che è ideale per chi vuole rendere speciale il 14 febbraio. Sta per arrivare il 14 febbraio e come ogni anno nei giorni precedenti fervono [...]
Alla stessa maniera del Duomo, del Teatro alla Scala, del Castello Sforzesco e dello Stadio di San Siro, a Milano esistono delle istituzioni di carattere culinario. C’è il risotto con [...]
Per San Valentino c’è un dolce al cioccolato da preparare in soli 5 minuti. La ricetta non stressa ed è un dessert perfetto da condividere: ecco come farla. È vero che l’amore [...]
Ideali per un pranzo in famiglia facile e veloce o per una cena sfiziosa in caso di ospiti dell’ultimo minuto, le crespelle con i gamberetti ti faranno fare un figurone. Chiunque vorrà [...]
Grazie al trucco di Anna Moroni per Carnevale puoi preparare delle frittelle sarde perfette: io ci ho già provato e sono venute benissimo! Fra i vari dolci che si possono fare a Carnevale ci [...]
Il plumcake è uno dei dolci più amati da grandi e piccini, ma la versione salata è da leccarsi i baffi: ci metto dentro le verdure e una fetta tira l’altra. A pranzo, cena e perfino come [...]
La Latteria La Cicala a Milano era un locale poco appariscente, come Anna, la proprietaria. Certo, se non si considerano la saracinesca riccamente illustrata e la vetrina sottostante, ricca di [...]
Nelle polpette di Don Salvatore de Le ricette del convento non c’è la carne, ma un altro ingrediente nutriente e saporito: ecco al ricetta. Le ricette del convento è una trasmissione che [...]
L'articolo Torta degli angeli o torta pan degli angeli, ricetta del ciambellone soffice e semplice da fare proviene da Ricette della Nonna. La torta degli angeli o torta pan degli angeli è un [...]
Se per Carnevale vuoi preparare dei dolci diversi dal solito, prova i limoncini marchigiani: segui la ricetta originale e ti verranno una meraviglia! Carnevale è l’occasione giusta per [...]
Oggi vi diamo un’idea per la colazione di San Valentino, ecco il dolcetto facile e veloce che potete preparare per sorprendere la vostra dolce metà e festeggiare fin dal mattino il giorno [...]
Il dolce perfetto per iniziare la settimana con il piede giusto è la buonissima torte di mele. Ci vuole poco zucchero e piacerà a tutti: ecco la ricetta. La torta di mele è un grande classico [...]
Le hai mai fatte le crespelle al cacao senza burro e farina? Super leggere e delicate, le farcisci come vuoi e ti assicuriamo che non smetterai più di mangiarle! Come si suol dire, anche questo [...]
Aime qui tu veux comme tu veux (Ama chi vuoi, come vuoi): è l’invito di Charlotte Dusart per la festa di San Valentino 2025. Un progetto frutto di un lungo lavoro di ricerca e [...]
Quando si tratta di verdure a casa mia è sempre una sfida: per risolvere il problema preparo questi hamburger sfiziosi e saporiti e nel piatto non resta mai nemmeno una briciola. Alcuni di noi [...]
Vi proponiamo una raccolta di gustosissime ricette con lo yogurt greco per preparare sfiziosi piatti light e dolci che piaceranno a tutta la famiglia, tanto leggeri ma ricchi di sapore. Spesso [...]
In pochi lo sanno, eppure il cioccolato bianco nasconde un incredibile segreto: quando ne verrai a conoscenza resterai senza parole. Il cioccolato bianco è un alimento molto amato sia dagli [...]
L'articolo Biscotti a forma di cuore al doppio cioccolato da regalare a San Valentino proviene da Ricette della Nonna. Con i biscotti di San Valentino, farete uno splendido e originale regalo [...]