Risultati: 3288 per manitoba
La tavola calda siciliana non ha bisogno di presentazioni, chi vive in Sicilia la può gustare quando vuole perché non c’è bar o panificio che non la venda a tutte le ore, poi che si [...]
I panzerotti, in puglia chiamati calzoni, sono delle frittele di pasta lievitata, a forma di mezzaluna con vari ripieni. Il termine panzerotto è di origine napoletana, e indica il [...]
Sempre più spesso si sente parlare di lievito madre, pieghe, camera di lievitazione ed idratazione: la “mania” del pane in casa è tra le mode più durature in ambito food, caratterizzata [...]
- 7. Una settimana esatta e come tutti gli anni anche questa volta la stessa storia:"Mamma cosa gli dico alla maestra che non ho fatto i compiti delle vacanze?"Una madre saggia e responsabile si [...]
La mattonella palermitana è un rustico buonissimo e particolare che potete facilmente preparare in casa, è un’alternativa sfiziosa alla solita pizza che viene farcita con prosciutto, [...]
Facile da preparare, appetitosa, fragrante e saporita … Per stare a tavola in compagnia, non poteva mancare questa buona focacciotta mediterranea! 😆 Ingredienti per la [...]
Con il tempo i ricordi dell’infanzia diventano sempre più morbidi e tutto si addolcisce. Ora mi sembra che ogni cosa sia stata facile, leggera e senza ombre. Non penso di aver avuto una [...]
Ingredienti:160 gr di farina manitoba160 gr di farina integrale160 gr di farina 0060 gr di zucchero semolato1 uovo20 gr di lievito di birra175 ml di latte100 gr di burropizzico di sale fino [...]
Una torta salata, leggera, gustosa e soprattutto veloce da preparare senza accendere il forno. Considerato che siamo in piena estate, la voglia di accendere il forno può coincidere con [...]
E’ tra le passioni conclamate degli italiani che, complici da una parte la crisi, dall’altra la tendenza a ridurre la quantità in favore della qualità, hanno imparato a farsi il [...]
Le Graffe alla Crema Pasticcera sono deliziosi dolci tradizionali di Carnevale. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Graffe alla Crema INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per le graffe: 480 g di [...]
Ingredienti:250 gr di farina 00250 gr di farina manitoba130 ml di latte25 gr di lievito di birra70 gr di zucchero semolato2 uova140 gr di burro1 cucchiaio di olio d'olivasale [...]
Le Graffe con Nutella sono deliziosi dolci tradizionali di Carnevale. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Graffe con Nutella INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per le graffe: 350 g di farina [...]
L’arrivo dell’estate mi fa pensare sempre alla Sicilia, ai suoi paesini e al suo mare blu. Quasi come a sentirne il profumo dei gelsomini e delle mandorle, il sole caldo che ti [...]
Li sogno per tutto l'inverno. Rossi, succosi, rotondi, oblunghi, piccoli, grandi, dolci, lievemente asprigni o addirittura aciduli. In primavera, sebbene "sommersa" da asparagi, barba di frate, [...]
I Viennesi alla crema sono dei dolci tradizionali della pasticceria messinese. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Viennesi Ingredienti per 10-12 viennesi (dipende dalle dimensioni) Per [...]
Treccine salate con le mandorleQuesta ricetta l'ho vista nel blog "Tutte per una in cucina", alla quale ho apportato solo delle piccole modifiche, cambiando il lievito madre con quello secco [...]
Ingredienti: 275 g di farina manitoba 50 g di zucchero di canna 40 g di olio di oliva 1 vasetto di yogurt di soia (bianco o alla frutta) 15 g di lievito di birra fresco 3 cucchiai di latte di [...]
Cornetti con strutto, lievito madre e senza uovaVi è mai capitato di preparare qualcosa e di scoprire che mancano degli ingredienti ? Beh, questi cornetti dovevano avere altri ingredienti ma in [...]
Cornetti di pan brioche con crema alle mandorleBello iniziare la giornata o meglio come noi, la domenica, con profumo di cornetti e con il cappuccino o latte e caffè, solo che nel postare, sono [...]
Cresciuto nella convinzione di trascorrere la sua vita su una barca della marina militare, a soli 20 anni, quando l’imbarco era imminente, Moreno Cedroni spiazza tutti, persino se stesso, [...]
Sono dei panini al latte a cui ho aggiunto anche una patata, per renderli più morbidi. Per quanto riguarda la formatura dei panini ho seguito la tecnica di Vittorio Viarengo, per i panini hot [...]
Leggo che non lo possiamo più chiamare “licoli”, perchè la pasta acida non è un lievito, ma un consorzio di batteri. Va bene: ma vorrei rassicurare i tecnici, i microbiologi, gli [...]
Bon, la pizza “alla napoletana” in casa non riusciremo mai a farla: non abbiamo il forno a legna, non abbiamo i 500°, non abbiamo la farina, la mano l’acqua, non abbiamo [...]
buongiorno,buona domenica questa treccina morbida,delicata vi renderà la colazione o una merenda davvero speciale.Il lievito madre le conferisce una morbidezza ed un profumo unico.La [...]
