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Banana Joe (Bud Spencer): "Secondo te, quante banane mi verrebbe a costare una scuola?" dal film Banana Joe, 1982 Stavo girando intorno a una golosa crema di banane già da [...]
Tra i protagonisti del Natale ci sono anche i datteri. Contrariamente a quanto si possa pensare non sono ottimi solo se utilizzati in preparazioni dolci. Esiste un antipasto, ad esempio, [...]
Arrivando in macchina lungo la statale Gardesana – che congiunge le estremità del Lago di Garda da Riva del Garda a Desenzano – si corre il rischio di non scorgere il ristorante [...]
Tiramisu croccante Per realizzare questo prodotto ho utilizzato il Cuor di caffè di Virgilio. Una crema al caffè a base di mascarpone Virgilio già pronta che ho testato insieme ad altre [...]
La coppa al mascarpone marron glacé e cioccolato bianco è, a mio parere, il dolce perfetto per le feste natalizie. Quando sento nominare la crema al mascarpone non posso fare a meno di [...]
[introduzione] La mousse di tonno e mascarpone è una deliziosa e soffice crema salata che si prepara facilmente usando appunto con questi due ingredienti, e deve essere servita accompagnata [...]
La colazione perfetta per chi ama le torte soffici e il profumo delle arance. Angel food cake all’arancia, con la scorza grattugiata nell’impasto e un liquore all’arancia, [...]
Rendere il panettone e il pandoro ancora più golosi è possibile! Sono i dolci di stagione per eccellenza, caratterizzano il Natale di tutte le famiglie italiane e si possono rendere originali [...]
Il tiramisù, che, a dir il vero, il nome corretto sarebbe tiramesù, è il dolce veneto, trevigiano per la precisione, più famoso al mondo. Si, è nato a Treviso. L’idea nacque nelle [...]
Eccoci a un nuovo menu per le feste! Dopo la volta di quello vegetariano e del menu di carne, oggi è la volta menu di pesce, da molti considerato il più tradizionale e spesso scelto [...]
Il Pain d’épices è un dolce tipico francese, che si sforna sopratutto nel periodo natalizio. Il suo impasto è caratterizzato da miele e spezie tra le quali cannella, zenzero, noce [...]
Ok, nella mia cucina, tra un tè fumante, la lettura di un libro, la scorsa ad una rivista e gli addobbi da sistemare, non si sta fermi nemmeno un minuto, anzi, si progetta. Golosi progetti, [...]
Un primo piatto da proporre in occasione del pranzo di Natale 2015 sono i cannelloni ripieni di salmone affumicato. Si tratta di una ricetta irresistibile testata già diverse volte e perfetta [...]
Torta arcobaleno al olio e aroma di vaniglia...... per compleanno di Elisa !!!Ingredienti : 3 uova; 180 ml olio di mais250 g zucchero300 g farina75 g fecola di patate300 ml latte15 g [...]
Il tronchetto di Natale è un dolce classico di questo periodo dell’anno. Noi ve lo proponiamo oggi in versione tiramisù, con un morbido biscotto bagnato con il caffè e una crema leggera [...]
Una bella sfida creare ricette con lo zafferano per 3 Cuochi, 80 anni di storia, dal 1935 marchio leader in Italia nella vendita dello zafferano! Appassionata creatrice di ricette e anche [...]
Il rotolo red velvet o red velvet roll cake, è un rotolo di pasta biscotto dal vivo e inteso colore rosso, il tipico colore del velluto, che contraddistingue anche la classica torta americana, [...]
Si tratta di una ricetta veloce e semplice, ma che lascia tutti senza fiato per la bontà. E’ un dessert che conclude la vostra cena in maniera superba. Si tratta di un dolce al [...]
Adoro i cake pops ma non li avevo ancora mai provati in questa libidinosa versione. E se nella ricetta originale con la marmellata sono super golosi, vi lascio immaginare cosa debba [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crema Buena al doppio cioccolato un dessert perfetto per i pranzi e le cene delle Feste, ottima se fredda e facile da preparare. Questo dessert [...]
La birri-friggitoria delle colonne di San Lorenzo celebra il primo compleanno presentando al pubblico gli speciali del giorno e le nuove birre artigianali E’ passato un anno ormai [...]
La pasta con crema di zucca, mascarpone, porcini e prosciutto è nata come ricetta svuota frigo. Capita tante volte di avere un po' di una cosa, un po' di un'altra e non sapere come utilizzarle [...]
La ricetta del tiramisù è un caposaldo della cucina italiana, un dolce amatissimo da tutti che nelle occasioni non manca mai. Vediamo insieme come preparare un favoloso tiramisù al [...]
Oggi ricetta di tiramisu speciale senza uova fatto solo con yogurt e senza anche mascarpone; questo per chi ha problemi con questi due alimenti e vorrebbe però mangiare ugualmente questo [...]
Un dolce che, da sempre, è una vera e propria coccola. Lo dice anche il nome, il tiramisù, è uno di quei dessert al cucchiaio perfetti per chiunque abbia bisogno di una sferzata di energia e [...]
