La crema di mascarpone è un ottimo dessert per cene formali ed eleganti, di solito servito in bicchierini di vetro o in calici da coctail. In alternativa la crema può essere servita in [...]
La ricetta della mousse al cioccolato è già sul blog (leggi QUI) ed è quella canonica senza panna che facevo anni ed anni fa, sia nel pub di cucina greca vicino a via del Pratello che nella [...]
Ed eccoci nel 2016, con la dovuta calma arrivo anche io :o) Lo so che le festività, per molti, sono ormai un ricordo, ma spero siano state belle e utili per ricaricare le batterie.Devo [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta biscotto mascarpone nutella e crema bianca versione fredda molto golosa e perfetta come dessert sia d’inverno che d’estate. Ho [...]
'Ho dei gusti semplicissimimi accontento sempre del meglio'Oscar WildeMe lo avete chiesto in tanto, ho pensato di riportare qui la ricetta, già postata anni fa, così come l'ho presentata [...]
Buongiorno oggi risottino per pranzo?Ingredienti per 4 persone:80g di riso S. Andrea a personamezzo porrobrodo veg. qb150g ricotta di pecora70g di mascarponepepe qbcastagne lesse qbPreparare il [...]
Con del mascarpone avanzato da una precedente ricetta ho preparato in due minuti un dessert al cucchiaio veramente ottimo e che piacerà a tutta la famiglia: coppa di banane e kiwi! Questa coppa [...]
Per l’ora della merenda siamo a posto con la coscienza, senza spuntino non ci resta nessuno, abbiamo studiato tanto e vi abbiamo proposto una bella lista di prodotti senza lattosio persino un [...]
In un mio vecchio post avevo già parlato dell'importanza della presentazione anche per un semplice Tiramisù (clicca qui per leggerlo)Anche in questo caso vi propongo una bella ricetta per il [...]
Poche cose ci tentano come i dolci al cucchiaio con mascarpone. Tiramisu, birramisu, creme e semifreddi: i migliori dolci al cucchiaio con mascarpone.
P: Anche per i grandi appassionati di cucina, i dolci rappresentano spesso un duro ostacolo da affrontare; anch’io personalmente non mi sento così tranquillo quando devo prepararne uno. Sui [...]
Tronchetto di Natale (Buche de noel) INGREDIENTI PER 12-14 PERSONE Per ciascuno dei 2 rotoli: 160 g di farina 00, 160 g di zucchero, 4 uova (albumi e tuorli separati), 2,5 cucchiaini colmi di [...]
La mattonella di pandoro alla Nutella è un dolce semplicemente delizioso, da gustare come fine pasto degno di uno dei più buoni menù che possiate preparare con le vostre mani. Si tratta di [...]
La crema al mascarpone per farcire le millefoglie, a differenza di quella per il pandoro o il panettone, deve assumere una consistenza particolarmente soda, ciò per far si che non [...]
Resoconto di un esperimento andato a buon fine, potrebbe essere il titolo dell’immagine che vedete qua sopra. Sia la torta che le foto sono infatti un tentativo, del quale adesso posso [...]
Eccoci qua di ritorno cercando di trovare una routine a cinque, non è facile, ma mi piace, forse aiutata dal fatto che il nuovo arrivato è piuttosto calmo...uno su tre direi che me lo merito [...]
MONT BLANC : ΕΛΑΦΡΥ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑMont Blanc στα γαλλικά ή Monte Bianco στα ιταλικά, σημαίνει Λευκό Όρος και υποδεικνύει [...]
A luglio di quest’anno, sul litorale di Pesaro, lo chef stellato Stefano Ciotti ha aperto Nostrano, il suo primo ristorante di proprietà. “Romagnolo nel sangue”, come ama [...]
Tiramisu al cocco Oggi ricetta di un dolce leggero. Un tiramisu al cocco fatto senza mascarpone con ingredienti sani. Per realizzare la crema ho utilizzato la ricotta ma potete sostituire questo [...]
Ricetta appena sfornata, assaggiata, fotografata e condivisa con tutti voi. La consistenza di questi biscotti è una via di mezzo tra i cookies e i Grisbì poiché l’interno rimane molto [...]
Un dessert veloce e molto ma molto gustoso? Sembra un tiramisù per il Cuor di Caffè, il nuovo prodotto del Consorzio Virgilio fatto con mascarpone prodotto da creme 100% italiane, caffè, [...]
Ve l'ho già detto che sono golosa?? Ormai lo sapete!! E cosa fa una golosa quando le restano delle fette di pandoro che si sono un po' asciugate? Le usa al posto dei savoiardi per fare un bel [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Cestini cremosi speck e mascarpone veloci da fare ed ideali come stuzzichini, bastera’ avere tutti gli ingredienti della ricetta a portata [...]
Il mio cane è quasi arrivato al capolinea.Sta succedendo lentamente, ma inesorabilmente.Dopo 18 anni di vita insieme ogni giorno giunge un nuovo triste segnale.Le zampe non reggono più quei [...]
La ciambella mascarpone e crema di nocciole (nutella, per intenderci) è uno dei dolci che mi abbia maggiormente colpita nell’ultimo periodo tanto da averla realizzata molto spesso durante [...]