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Una ricetta veramente semplicissima da preparare è il piatto con prosciutto e melone. E’ un piatto saporito che ci ricorda che l’estate è finalmente arrivata. E’ ideale da [...]
Buongiorno!!! oramai inutile dire che abbiamo 2 stagioni nell'arco di 24 ore.. la mattina estate piena con cielo azzurro e sole.. dalle 15:30 in poi autunno.. con cielo nero e temporali... [...]
Oggi vi voglio proporre uno dei piatti più consumati in estate e tra i più veloci da preparare, e poi visto che sono reduce da #snellobb02 mi sembra la ricetta giusta da proporre oggi : [...]
Un abbinamento indovinato! Il sapore dolce del melone si sposa bene con il gusto affumicato della scamorza e degli sfilacci di cavallo. Piatto dal gusto nuovo, adatto come antipasto o piatto [...]
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Buongiorno! Snello Blind Box 02 - Snello d'Estate - si è tenuto ieri, 8 luglio, presso InKitchen LOFT un meraviglioso interno milanese in zona Porta Romana. Snello Blind Box 02 è il [...]
Protagonista dell’estate, il melone è uno dei frutti più apprezzati della stagione. E’ particolarmente amato per alcune sue caratteristiche come la dolcezza unica e la freschezza. [...]
È difficile per me, in questo periodo, dedicarmi alla cucina, in estate è sempre così penso un pò per tutti... non si ha molta voglia di passare tanto tempo davanti ai fornelli, e questo un [...]
Le soste in libreria più frequenti. La prima fetta di anguria gustata con foga senza la briga di rimuovere i tanti fastidiosi semi. Gli aperitivi sorseggiati all'aperto per i quali è [...]
Ingredienti per 4 persone:500 g di polpa di anguria100 g di zucchero40 g di cioccolato fondente4 rametti di menta600 g di polpa di melone3 dl di Porto bianco60 g di zucchero1/2 meloneFare [...]
L’Hotel Boscolo Exedra, Piazza della Repubblica, Roma. Indosso il peggiore dei fresco lana, bavero trapuntato, tre bottoni; la cravatta azzurra è lisa e stropicciata, la camicia è color [...]
Sembra insolito, davvero insolito, ma l’abbinamento mi passava per la mente spesso ultimamente e appena ho messo in ordine le idee ho provato. Armata dei miei accessori da cucina ho iniziato [...]
D'Estate cosa c'è di meglio di una bibita dissetante o meglio ancora di una freschissima granita a base di frutta? Meglio ancora se semplicissima da preparare :)) Ingredienti: 500 gr di [...]
Un finger food fresco e leggero, dal sapore intenso tutto dedicato all’estate. Potrebbe essere un’alternativa valida per i vostri aperitivi o cene leggere che sicuramente vi [...]
Arriva l'estate ed immancabilmente compare tanta deliziosa e colorata frutta. In un caldo pomeriggio, cosa chiedere di più di una rinfrescante e gustosa macedonia?Io ne vado matta! Soprattutto [...]
Pesce fintoE la chiamano estate. Che fuori piove. E io sono qui con il golfino e le mani ghiacciate. :-o Ma nonostante ciò, il mio cervello si trova ad essere già in modalità caldo-cucina [...]
Buongiorno, dal Texas! Mi trovo a casa, in visita di piacere ai miei genitori ed amici per alcune settimane e fa, come era prevedibile, un caldo d’inferno. I veri texani, pero’, non [...]
Fresco e adatto all’estate, questo sorbetto al melone è anche facile e veloce da preparare: ottimo dopo un pranzo, ma anche come merenda salutare! Procedimento: 1) Prendete il melone: [...]
Nel momento in cui scrivo sto boccheggiando, ma non mi lamenterò del caldo, giammai. L’ho desiderato talmente tanto che non potrei fare questo voltafaccia e poi so bene che le previsioni [...]
Ingredienti per 6 persone:250 g di prosciutto crudo1 mela (tipo Granny Smith)1/2 melone1 cespo di insalata 1/2 limonetabasco2 cucchiai d'olio e.v.o.salepepePulite il melone; tagliatelo a [...]
Primo giorno d’estate e ultimo d’asilo nido per minichef. Dopo nove mesi oggi vado a prendere un bambino sicuramente differente da quello che accompagnai la prima volta a Settembre. Non [...]
Non è farina del mio sacco questa volta, non ci ho proprio messo mano, ha fatto tutto lei la rompina più rompina che c'è. L'idea le è venuta perché sapeva della raccolta di piatti [...]
Bella, colorata, adatta ad ogni occasione. Reginetta conclamata dell’estate, comincia a imperversare su tutte le copertine, più di Belen e della sua estate al mare col pargolo, quasi più di [...]
Ricetta marmellata di melone, vi propongo oggi la ricetta di una marmellata decisamente gustosa e fresca sto parlando della marmellata di melone ottima in estate, la ricetta della marmellata di [...]
Da qualche tempo non riesco a pubblicare come vorrei sono sempre alle prese con la nuova macchina fotografica. Mi sento come Don Chisciotte della Mancha che lotta contro i mulini a vento: [...]
Ci sarebbe molto da dire sul gelo al melone, o gelo di mellone, come è anche noto. Fatto sta che il dolce in questione, tipico della tradizione siciliana, soprattutto del palermitano, dove [...]
