Eccoci qui, lasciamo alle spalle i discorsi vari dei giorni passati e passiamo oltre.. Di cose da dire e fare ne ho tante quindi tranquilli, vi annoierò con le mie ricette e con la mia [...]
Giuro, io appartengo alla categoria di quelle che si impegnano.Un po’ fantozziana direi , ma al mare faccio ginnastica, cammino in mare perché fa bene alla circolazione, e soprattutto sto [...]
Fuori dalla finestra un rumore intermittente, fastidioso(soprattutto a metà luglio) e inconfonbile. La tapparella abbassata non mi permette di distinguere nettamente i colori lillacei che [...]
Melone e feta accostamento di sapori contrastanti per accompagnare un aperitivo o per essere servito come antipasto dal sapore fresco e sfizioso. Tempo di preparazione: 10″ Grado di [...]
Quello tra il prosciutto crudo ed il melone è un matrimonio perfetto. Un must in estate. Ammetto di aver pranzato diverse volte con un piatto abbondante di questi due ingredienti insieme e [...]
Stanchi della solita frutta? Ecco un modo divertente e molto sfizioso per goderci la nostra razione quotidiana di frutta!!!Ingredienti:130 gr. lamponi25 gr. zucchero1 lime1 melone1 pezzo [...]
Con un po' di ritardo riesco finalmente a raccontarvi della mia avventura milanese a Milano, al bellissimo evento Rovagnati, Snello Blinbox d'Estate che si è tenuto nella meravigliosa location [...]
Per la penultima sfida Cuoco di Fulmine il tema è "Ho un giardino, facciamo il brunch?": un tema fresco, estivo!Magari avessi un giardino dove poter fare il brunch!La ricetta a cui [...]
Ieri sera da Ruffino singolare menu da prosciutto e melone (l'abbinamento più sopravvalutato del mondo) a mirtilli e vinsanto passando per lampredotto (del Cai), zucca e pancetta, fiori [...]
Tartellette di pasta sablèe con gelo di mellone Ecco un dolce che mi rappresenta al 100%: leggere e friabili tartellette di pasta sablée alla cannella, rivestite con un velo sottilissimo di [...]
Cosa c’è di più rinfrescante e leggero di una granita? Direi ben poco, ecco allora la ricetta per il bimby per farla in casa con risultati ottimi, proprio come quelli del bar. Inutile [...]
Vi ricordate che lo scorso inverno, vi ho a lungo parlato di tutti pazzi per la frutta: in questo post . Torno a parlarvene perchè è partita l'edizione 2013 e in modo [...]
Caspita!!!! la pasta fillo in frigorifero!!! me ne ero dimenticata! Sarà scaduta? noooo...per fortuna! voglio fare dei cestini dolci. Ma niente panna o creme, fa troppo caldo, allora ho usato [...]
Ciao a tutti, oggi vi voglio raccontare un evento al quale ho preso parte pochi giorni fa, lo Snello Blind Box 02. Il secondo dei 4 appuntamenti del contest dei food blogger organizzato da [...]
Una ricetta veramente semplicissima da preparare è il piatto con prosciutto e melone. E’ un piatto saporito che ci ricorda che l’estate è finalmente arrivata. E’ ideale da [...]
Buongiorno!!! oramai inutile dire che abbiamo 2 stagioni nell'arco di 24 ore.. la mattina estate piena con cielo azzurro e sole.. dalle 15:30 in poi autunno.. con cielo nero e temporali... [...]
Oggi vi voglio proporre uno dei piatti più consumati in estate e tra i più veloci da preparare, e poi visto che sono reduce da #snellobb02 mi sembra la ricetta giusta da proporre oggi : [...]
Un abbinamento indovinato! Il sapore dolce del melone si sposa bene con il gusto affumicato della scamorza e degli sfilacci di cavallo. Piatto dal gusto nuovo, adatto come antipasto o piatto [...]
Buongiorno! Snello Blind Box 02 - Snello d'Estate - si è tenuto ieri, 8 luglio, presso InKitchen LOFT un meraviglioso interno milanese in zona Porta Romana. Snello Blind Box 02 è il [...]
Protagonista dell’estate, il melone è uno dei frutti più apprezzati della stagione. E’ particolarmente amato per alcune sue caratteristiche come la dolcezza unica e la freschezza. [...]
È difficile per me, in questo periodo, dedicarmi alla cucina, in estate è sempre così penso un pò per tutti... non si ha molta voglia di passare tanto tempo davanti ai fornelli, e questo un [...]
Le soste in libreria più frequenti. La prima fetta di anguria gustata con foga senza la briga di rimuovere i tanti fastidiosi semi. Gli aperitivi sorseggiati all'aperto per i quali è [...]
Ingredienti per 4 persone:500 g di polpa di anguria100 g di zucchero40 g di cioccolato fondente4 rametti di menta600 g di polpa di melone3 dl di Porto bianco60 g di zucchero1/2 meloneFare [...]
L’Hotel Boscolo Exedra, Piazza della Repubblica, Roma. Indosso il peggiore dei fresco lana, bavero trapuntato, tre bottoni; la cravatta azzurra è lisa e stropicciata, la camicia è color [...]
Sembra insolito, davvero insolito, ma l’abbinamento mi passava per la mente spesso ultimamente e appena ho messo in ordine le idee ho provato. Armata dei miei accessori da cucina ho iniziato [...]