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Il VOV

L'uscita di oggi de L'Italia nel piatto ha un titolo davvero intrigante, almeno per me: Vini, liquori e infusi. Sarà che lavoro a stretto contatto con vini e liquori, ma questo mondo anche dopo [...]

tags : sagrantino cabernet rossese sambuca maiale marsala ricetta latte vov vini
dal 2 November 2022 su:
ricetta alcolici vino

Liquore limoncello fatto in casa

Nuovo appuntamento con la rubrica dell'Italia nel Piatto che pian piano ci sta accompagnando verso la fine del 2022. Per il mese di novembre vi proponiamo un tema dedicato alla preparazione in [...]

tags : cabernet sambuca sagrantino rossese farina maiale ricette ricetta lucana limoni
dal 2 November 2022 su:
alcolici vino ricetta

Crema al Marsala delizia al cucchiaio siciliana

Nei miei ricordi di bambina, nella cucina di mai madre c’è sempre una bottiglia di vino Marsala sulla credenza e oggi la trovate anche nella mia, li sempre a portata di mano, pronta per [...]

tags : rossese inzolia cantina sagrantino sambuca grillo cabernet marino maiale lucana
dal 2 November 2022 su:
vino alcolici ricetta

Signore e Signori, la rivoluzione è servita: torna il congresso di Identità Golose a Milano

Torna Identità Golose, in programma a Milano dal 28 al 30 gennaio 2023: scopri il tema della prossima edizione del congresso internazionale di cucina d’autore, Identità Golose, Canale: [...]

tags : internazionale
dal 28 October 2022 su:
cucina internazionale

Paesaggi agricoli in contesti urbani: apre Temp Enoteca a Milano

Vini naturali e cibo preparato con ingredienti provenienti da piccoli e selezionati produttori: scopri il nuovo progetto di Temp Enoteca a Milano. , Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove [...]

tags : vini ingredienti
dal 27 October 2022 su:
ricetta vino
Hocus pocus, ricetta per Halloween di Alessandro Borghese

Hocus pocus, ricetta per Halloween di Alessandro Borghese

HOCUS POCUS: ricetta per Halloween firmata dallo chef Alessandro Borghese.  Dal 22 ottobre al 6 novembre un primo speciale entra nel menù del ristorante AB - Il lusso della semplicità, [...]

tags : zucca burro ricetta radicchio ristorante
dal 26 October 2022 su:
frutta verdura formaggi ricetta

Identità Donna: la cena con Cristina Bowerman e Viviana Varese da Identità Golose Milano

Una cena all’insegna dei piatti iconici di due tra le chef più influenti d’Italia: scoprite il menu di Cristina Bowerman e Viviana Varese da Identità Golose Milano., Identità Golose, [...]

tags : menu
dal 24 October 2022 su:
locali

"Il giro del mondo in 11 cocktail": la nuova drink list del Mandarin Garden

Scopri "Il giro del mondo in 11 cocktail", la nuova drink list del Mandarin Garden a Milano firmata da Guglielmo Miriello e ispirata al romanzo di Jules Verne, Cocktail Alcolici, Canale: Food & [...]

tags : cocktail
dal 24 October 2022 su:
alcolici

A Roma oltre trecento tipologie di “Vino Spontaneo”

di Marco Milano Aggiornata la “lista” dei Vignaioli Artigiani Naturali per la Fiera che a Roma radunerà cantine da tutta Italia durante il primo week-end di novembre per presentare e far [...]

tags : wine naturale
dal 20 October 2022 su:
alcolici

Fabio Fazio: Che…Cioccolato che fa

di Marco Milano Cioccolato come sinonimo di buonumore ma anche di ritorno ai ricordi da bambino. La scelta dell’anchorman tv Fabio Fazio di rilevare nelle scorse settimane nella riviera ligure [...]

tags : ligure wine ponente cioccolato riviera ligure riviera ligure di ponente
dal 18 October 2022 su:
vino alcolici dolci

A Città della Scienza con gli agrari “Il cibo ha una storia. Il cibo è cultura”

di Marco Milano Due giorni di incontri, confronti, racconti, attraverso gli Istituti Agrari della Campania a Napoli a Città della Scienza. Appuntamenti che metteranno in evidenza la realtà [...]

tags : wine
dal 17 October 2022 su:
alcolici

A Vicenza CioccolandoVi tra praline “Cioccolecca” e Sacher

di Marco Milano A Vicenza il quarto weekend del mese di ottobre (21-23) è all’insegna del cioccolato, tra tradizione e innovazione sino a salumi e formaggi “ciocco lattati” e verdura [...]

tags : wine salumi agrodolce vicentina cioccolato
dal 17 October 2022 su:
dolci alcolici cucina regionale

Bergamo chiama Milano: i Cerea arrivano in città con un casual dining e una pasticceria temporary

Scopri il nuovo ristorante casual dining e la pasticceria temporary dei Cerea a Milano: DaV Milano by Da Vittorio e Da Vittorio Selection, Mangiare Bene a Milano, Canale: Dove mangiare e bere, [...]

tags : ristorante
dal 17 October 2022 su:
locali

Cavolfiore arrosto con kefir alla curcuma

Che profumino!!! Questo è il titolo della nuova uscita della nostra rubrica Light and tasty, una puntata su spezie ed erbe aromatiche per aromatizzare i vostri piatti, così da poter [...]

tags : fuoco forno esteri farina latte pollo ceci riso noce zucca
dal 17 October 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

“La nostra cucina cosmopolita”: il giro del mondo firmato Karime Lopez e Takahiko Kondo da Identità Golose Milano

Karime Lopez e Takahiko Kondo presentano la loro cucina cosmopolita da Identità Golose Milano, scoprite i piatti stellati e la filosofia degli chef di Gucci Osteria di Firenze. , Identità [...]

tags : osteria
dal 14 October 2022 su:
locali

Leo Sculli: "Viaggiate con noi da Nik's & Co, dove piatti e drink attraversano la storia"

Il titolare di Nik's & Co a Milano si racconta a Fine Dining Lovers: scopri il menu del locale, Bartender, Canale: Protagonisti, Interviste © 2021 Sanpellegrino

tags : menu
dal 13 October 2022 su:
locali

Polpette di Zucca Hokkaido Superfood Veg

Se conoscete l’ingrediente di oggi non perdetevi la ricetta delle Polpette di Zucca Hokkaido!!!! Un super piatto veg per tutta la famiglia! Con questa uscita ho veramente avuto [...]

tags : pecorino dolci forno marino vegano aglio zucca ceci sugo riso
dal 13 October 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

I piatti tipici della Lombardia da provare

Risotto alla Milanese, cotoletta e non solo. Scopri quali sono i 10 piatti tipici della Lombardia da provare assolutamente: leggi l'articolo., Cucina Italiana, Canale: Food & Drinks, Prodotti [...]

tags : risotto milanese italiana
dal 12 October 2022 su:
pane pasta riso cucina regionale cucina internazionale

Il re della bistecca da mille dollari sbarca in Italia: Salt Bae apre a Milano

Scopri tutti i dettagli sulla nuova apertura di Salt Bae a Milano: l'ex macellaio turco aprirà la prima steakhouse Nusr-Et in Italia, Food News, Canale: News & Trends, Canale: Protagonisti © [...]

tags : bistecca
dal 11 October 2022 su:
carne e pesce

PIZZIUM apre il nono punto vendita a Milano

PIZZIUM, concept di pizzerie napoletane che conta attualmente 32 store, prosegue la sua espansione con l’apertura del suo nono punto vendita su Milano nel quartiere Solari noto per la presenza [...]

tags : wine
dal 11 October 2022 su:
alcolici

Wabi Restaurant, la nuova cucina asiatica a Milano tra sapori audaci e sake

Scopri il menu di Wabi a Milano, il ristorante asiatico dove la cucina giapponese si fa creativa e si abbina al sake, tra sushi e specialità robata, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove [...]

tags : menu sake asiatica giapponese ristorante
dal 6 October 2022 su:
locali cucina internazionale alcolici

MAM-Maestro d’Arte e Mestiere: premiati 13 Artigiani del Gusto

di Redazione È stata presentata nella giornata del 4 Ottobre presso Palazzo Litta a Milano la cerimonia di consegna ai nuovi 78 Maestri d’Arte e Mestiere, autentici tesori viventi del [...]

tags : wine internazionale
dal 5 October 2022 su:
alcolici cucina internazionale

I nuovi ristoranti che entrano nella guida Michelin 2023

Rcco qulli visitati e che sicuramente entreranno in Guida. Ovviamente per sapere come dobbiamo aspettare Al Veda – Aglientu Antica Farmacia – Palaia Aquadulcis – Vallo della [...]

tags : wine lucera bistrot
dal 4 October 2022 su:
alcolici vino locali

Milano Wine Week 2022

Milano Wine Week 2022: torna l’evento dedicato agli appassionati e ai professionisti del vino. , Eventi Enogastronomici, Canale: Eventi, Eventi Enogastronomici Lombardia © 2021 Sanpellegrino

tags : wine
dal 3 October 2022 su:
alcolici

Riso al salto

L'articolo Riso al salto proviene da Ricette della Nonna. Il riso al salto è una ricetta di recupero della cucina lombarda che si prepara con il riso avanzato dal giorno prima, solitamente il [...]

tags : ricette fritto burro riso ricetta risotto milanese classico padella lombarda
dal 29 September 2022 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale