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Quali sono i prodotti tipici italiani più mangiati all’estero? Per scoprirlo facciamo un giro sulle tavole dei buongustai internazionali. La cucina italiana è la più amata nel mondo, i [...]
Siamo così certi della solidità della cultura culinaria italiana che mai crederemmo a ciò che stiamo per leggere. Ma purtroppo è così: questo pilastro della cucina italiana è una fake [...]
Pasta diva, pasta divaHai del sol il bel calorDel mare, il saleLa lussuria al pomodoroAl fuoco rosso del Vesuvio,Al fuoco verde del basilico,Lo sai, lo sai, lo sai, lo sai, tu,Pasta divaSai che [...]
La famiglia Esposito, da ben 20 anni racconta la propria storia della ristorazione ad Aversa e che negli anni ha avuto una gran bella trasformazione. La figlia Roberta ha iniziato dapprima come [...]
Alfredo Romeo ha visto il turismo quando a Napoli c’era la crisi della spazzatura, puntato sulla gastronomia d’albergo a Napoli quando nessuno ci pensava realmente e il cibo campano faceva [...]
di Chiara Giorleo Non facile raccogliere un testimone di tale prestigio, anche simbolico, come quello di Pio Cesare (Pio Cesare, Vigne di proprietà – Vini Barolo e Barbaresco – [...]
Ecco la classifica delle città dove si mangia meglio al mondo: il primo posto è occupato da una italiana, un vero e proprio vanto! L’Italia è uno dei Paesi più belli al mondo e, al di [...]
Ducasse sbarca al Romeo di Napoli con una indimenticabile cena celebrativa Straordinaria serata al ristorante stellato Il Comandante dell’Hotel Romeo a Napoli: Alain Ducasse torna nella [...]
Scopri il nuovo ristorante Casa Fiori Chiari a Milano: cucina casalinga, napoletana e mediterranea, ma anche pizzeria, nel cuore di Brera. Menu e prezzi, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove [...]
La kermesse dal 17 al 21 maggio in Campania per parlare di salute e alimentazione DIETA MEDITERRANEA, SOLO IL 13% DEGLI ITALIANI LA SEGUE PARTE IL FESTIVAL DEI 5 COLORI AL MASCHIO ANGIOINO DI [...]
di Ugo Marchionne Una primavera di grandi novità per l’isola azzurra. Dopo l’annuncio dell’apertura di Zuma Capri, un’altra realtà della cucina fusion, in particolare della nikkei [...]
BAGNOLI Via Nuova Agnano, 1 Napoli NA 081 1858 1919 Lunedì – Domenica Mattina 12:30 – 15:30 Sera 19:30 – 00:00 Altre sedi Pozzuoli, Roma, Doha di Francesca Pace C’è un Diego [...]
Il cinque maggio, l'associazione " Il Cortile di Cerere Aps" in occasione della cena a tema collegata con il Cenacolo d'autore, relazionato da Angelo Crescente sul "Dio dell'abbandono", ha [...]
Di Carmen Autuori Uno stand con le sembianze di un vero e proprio stadio quello allestito da Latteria Sorrentina a Tuttofood Milano 2023 che vuole omaggiare Napoli e il Napoli. Giusta cornice [...]
“Un nuova verticale di Giulio Ferrari Riserva? Grazie, ma abbiamo una controproposta”. Nasce così una delle degustazioni più intriganti delle grandi etichette di Ferrari di Trento, [...]
Se ne è andato stanotte, in punta di piedi come ha sempre vissuto per 59 anni, Emanuele Liguori, primo pizzaiolo dell’Antica Pizzeria Da Michele. Ci era arrivato da bambino, a 14 anni. La [...]
Cari genitori, zii, nonni e amanti dei bambini, state tranquilli, oggi sono io che vi offro uno spunto sulla pizzeria family friendly da non perdere. Siamo a Caserta da Sunrise, aperto da ben 8 [...]
Oggi è il World Cocktail Day e la ricetta del dolcetto facile e veloce che vogliamo proporti è un classico della pasticceria napoletana. Nessuno può resistere! Un dolcetto che non può [...]
Prepariamo un antipasto sfizioso e originalissimo che metterà tutti d’accordo a tavola: se ami i sapori delicati, i peperoncini dolci napoletani imbottiti non puoi lasciarteli scappare! [...]
Regina Margherita a Napoli Via Partenope, 19/20/21 Tel: 081 7644629 di Antonella Amodio Pizza con impasto 100% integrale, idratata al 95%, con stracciata pugliese, polpo del mediterraneo, limone [...]
Una guida, un banco d’assaggio e la presentazione in anteprima dei progetti per l’immediato futuro: DOCTORWINE incontra per la prima volta a Napoli il suo vasto pubblico di [...]
Gennaro Esposito ha presentato questa mattina all’Orto Botanico di Napoli, il programma dell’edizione 23 di Festavico che si svolgerà dal 11 al 13 Giugno a Vico Equense. La scelta dell’ [...]
di Francesca Pace Il 17 Maggio 2023 dalle 19 in poi sarà celebrato un vero e proprio matrimonio in uno dei più iconici luoghi partenopei. Gli sposi “Città di Napoli e Pasticceria [...]
Cipolle rosse in agrodolce Vengo da una terra di contrasti, la Campania e Napoli nello specifico. Una terra bellissima, ricca di arte, natura. Una città ricca di suggestioni.Come tutte le [...]
Ecco l’intervista ad Alfonso Iaccarino pubblicata sul Mattino di martedì scorso Alfonso Iaccarino, grande chef che ha aperto una strada e grande tifoso del Napoli da sempre. Ha memoria [...]
