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Nuova apertura in zona “tipica” a Roma. A Testaccio, a due passi dal mercato, dal Monte dei Cocci e dal Macro arriva La Moderna. Ispirazione vintage e layout di tendenza, ovvero si [...]
Martina Liverani ha scritto un libro che tutti i gastro fanatici, i fan di trasmissioni culinarie, gli amanti della cucina regionale, i food blogger dovrebbero leggere: Manuale di cucina [...]
We have to apologize because in this period we have been conspicuously absent, however, we return with a great recipe of the Neapolitan tradition: the Salty Danube, or as they use to say in [...]
Nasce Trapizzino®. La novità è tutta nella ® di Trapizzino che ci dice come la creatura di Stefano Callegari cresce e si evolve. Il 13 dicembre prossimo aprirà il primo punto vendita [...]
C’è un tempo per tutto. Soprattutto per la carta stampata che scopre il web. Anche se generalmente siamo ancora nella fase “esotica”, tipo “che forti questi blog; un po’ polemici e [...]
Party planning for the holidays? Scheming up a New Year’s Eve 2013 bash? Or, maybe you host regular gatherings, like a weekly book-swap-and-wine-tasting night, or are planning [...]
Pere Madernassa al forno - Madernassa baked pearsPera Madernassa del Cuneese (d'Alba e della Valle Grana) Piemonte.Prodotto agroalimentare tradizionale (PAT). In corso domanda di riconoscimento [...]
Mentre mi trovo nelle ore più calde di Swiss Cheese Parade, oggi mi dedico a un altro contest, di quelli che ti invogliano a metterti alla prova e a lanciarti in voli pindarici alla ricerca [...]
Ingredienti per 4 persone:300 g di ceci secchi3 porri2 rametti di rosmarino1 limone non trattato (la scorza)2 cucchiai d'olio e.v.o.Mettete a bagno i ceci per 12 ore; eliminate la radice e la [...]
Ingredienti :1 cavolo verza grande (1,600 kg)400 gr salsiccia fresca 200 gr riso integrale *sale, pepe a grani2 cucchiai concentrato di pomodoroaneto secco, semi di aneto o semi di [...]
Da quando sono stata in Belgio tra i meleti della Stassen, il cidro è entrato più volte nella mia cucina per arrosti, marinate e, in ultimo, anche in una ricetta del vicino centro Europa: i [...]
Buon Martedì! Meno 3 alla mia partenza e l’agenda indiana si riempie sempre di più. Grazie a Chiara che ci sta organizzando una settimana piena di cose interessanti! Ma poi quanto sarà [...]
Hello! Questa settimana é stata leggermene alcolica.. Domenica scorsa siamo stati ad un birrificio appena aperto dove sei tu a creare la tua birra – scegli il gusto, la ricetta, inserisci [...]
I found about the Charcuterie and Wine dinner at Mount Majura Vineyards on Her Canberra yesterday and decided to call up straight away to book a table. Why not? It runs every Friday of [...]
1 altra delle genialate di Stefania, la foodblogger delle dune..Quando ho visto la ricetta mi chiedevo se oltre ad essere una araba felice in cucina fosse anche telepatica.. D’altronde [...]
(English below…)Pubblicando Sofrito e Picada, temo proprio di aver creato troppe aspettative su questa ricetta :o) E' una ricetta semplicissima che mi ha colpito per l'abbinamento degli [...]
Oggi è un piatto che viene servito soprattutto nei pranzi festivi del periodo natalizio in Italia. È costituito da tocchetti di verdure lessate, in gran parte patate e mescolate con salsa [...]
Colonizzazioni al contrario. Gli americani continuano a invadere Londra. Non poteva mancare l’hamburger di Shake Shack, la catena di New York capace di compiere il miracolo alla Grom: [...]
Non fai in tempo a sperare che Silvio Salmoiraghi possa ricevere una stella Michelin per l’ottimo lavoro svolto (anche) all’Acquerello di Fagnano Olna che, zac, te lo ritrovi a [...]
Scimmiottare la canzone degli Stadio è stato anche troppo facile, ma non ho saputo resistere. D'altra parte la domanda è corretta, chi sono mai The Eatles, questa band che risulta essere [...]
Settimana scorsa ho saltato ma anche una seconda non si poteva.. Poi devo dirvi che é arrivato il mio nuovo nuovissimo kindle paperwhite (lo schermo del mio vecchio s’è rott), ha aperto [...]
(questo il brano che mi accompagna oggi: http://youtu.be/0RUZpOsL1JQ Adele “Lovesong”) C’è sempre una prima volta. Come quando con ago, filo e uno scampoletto di stoffa feci il [...]
Saturday DIY time! Whilst browsing on Pinterest I came across these wine glasses that looked as though they had chalk point on them – and indeed it looked as though you could write [...]
Trick or Treat? Ecco una ricetta golosa per stupire e far rabbrividire i vostri bambini nella notte più terrificante dell'anno…. Elena ce la propone nel suo blog [...]
Quando si parla del Lago di Como le prime immagini che ci vengono in mente a noi ‘turisti semplici’ sono le ville meravigliose che si affacciano direttamente sulle acque del lago, [...]
