Risultati: 25428 per pizzata
di Carlo Dutto Ha riaperto e già con grande successo il Dry Milano in via Solferino 33, in pieno centro a Milano. E subito è entrata in una prestigiosa classifica, la Top 50 Pizza, piazzandosi [...]
Pizzeria BACCIO E I GRADINI Viale della Piramide Cestia, 25 Tel. 3518823737 Aperta tutti i giorni, solo la sera; domenica anche a pranzo www.baccioeigradini.it di Virginia Di Falco Ha [...]
di Antonella Amodio Ci eravamo già stati qualche tempo fa nel Ristorante Pizzeria Raffaele Medaglia a Sant’Antimo, alle porte di Napoli. Avevamo anche raccontato la storia di Raffaele, che [...]
Per questo Natale 2021 Diego Vitagliano (Napoli) sforna il suo primo Panettone. Il maestro pizzaiolo napoletano (2° posto nella 50 Top Pizza 2021; Tre Spicchi nella Guida Pizzerie d’Italia [...]
Pizzette con zucca, funghi e gorgonzola Okkei, sono di parte, lo sapete adoro mettere le mani in pasta e mi piace creare pizze e pizzette in linea con le stagioni in corso. Le pizzette [...]
E’ un dolce “dei ricordi”, di quelli semplici che non ha spazio nelle pasticcerie di oggi. Un tempo, quando non esistevano le torte “moderne”, la Pizza di gallette si [...]
di Fabiola Quaranta Dario de Marco è stato un mio compagno di liceo; era un giovane nerd in erba, prometteva già grandi e mirabolanti percorsi poco ordinari e tanto intellettuali sin da [...]
Niente ci sono cascato di nuovo. Vi ricordate l’articolo sulle degustazioni alla cieca quelle belle. Ebbene, il sommelier, il tatuatore l’oncologo, il ristoratore e il ministeriale si sono [...]
di Bruno Sodano C’è chi mangia per nutrirsi, chi perché deve e chi mangia perché gli piace. Ecco, se sei sul Luciano Pignataro Wine Blog sicuramente sei una persona che ama mangiare in [...]
di Antonella Amodio Come si fa la pizza Mastunicola? lo abbiamo chiesto all’Antica Pizzria Pepe di Caiazzo che ne ha conservato la tradizione rilanciandola. L'articolo Pizza Mastunicola: [...]
Un nuovo articolo ultra low cost per delle idee simpatiche di “cose da fare” da inserire nel calendario dell’avvento di famiglia. Sono ben più delle canoniche 24 caselline, [...]
Scopri la storia e i nuovi progetti del pizzaiolo Luca Pezzetta , Pizza d'Autore, Canale: Protagonisti, Interviste © 2021 Sanpellegrino
, Pizzaiolo, Pizza d'Autore © 2021 Sanpellegrino
Il 16 novembre 2010 l’Unesco ha inserito la Dieta Mediterranea nella Lista dei patrimoni culturali immateriali dell’Umanità, riconoscendo a Italia, Marocco, Grecia e Spagna [...]
di Antonella Amodio Conta venti anni di attività il ristorante pizzeria Pacos Novantapuntocento di Villaricca, locale situato in un punto strategico del “doppio senso” [...]
Avete aperto il frigo e vi siete resi conto di avere avanzi di formaggi che non sapete come utilizzare? Allora seguite i nostri suggerimenti e scoprite come impiegarli per portare in tavola [...]
di Albert Sapere Vado a Madrid a mangiare una buona pizza. Un pensiero che fino a qualche anno fa non avrei potutto nemmeno immaginare, invece oggi è una solida realtà. Madrid, ma non solo, [...]
di Francesca Faratro E’ Danny Aiezza il vincitore assoluto del settimo Campionato Nazionale Pizza DOC. Il trentaduenne, con origini casertane ma ormai residente a Lugano in Svizzera dove porta [...]
di Floriana Barone Sedicesima posizione a 50 Top Pizza e la Capricciosa come pizza dell’anno: il 2021 si sta chiudendo con importanti soddisfazioni per Ivano Veccia, dal 2018 nella squadra di [...]
, Pizza d'Autore, Pizza Gourmet © 2021 Sanpellegrino
PER L’IMPASTO: 1 lt di acqua 750gr di farina di tipo 0 750gr di farina di tipo 00 50 gr di sale 1 gr lievito PER IL TOPPING: 150 gr di mozzarella di bufala campana (meglio se trecce di [...]
Perché non si beve più vino dolce? Non ricordo l’ultima volta in cui ho visto una bottiglia di vino dolce su un tavolo di ristorante: l’unico caso sfiorato (in questo caso per fortuna) è [...]
Ormai chi mi segue da un po’ sa che a casa non può mai mancare in freezer una buona focaccia e stavolta vi propongo una ricetta diversa dal solito. Una focaccia che si crede una pizza [...]
di Marco Galetti Corrado Scaglione ha sicuramente il sacro fuoco, nel senso di propensione artistica, dedizione&rispetto, di conseguenza arrivano i riconoscimenti e le conferme, per l’ennesima [...]
CroissantQuello di fare i croissant in casa era una vecchia fissazione. Ho provato tante ricette, alcune con buoni risultati e altri terribili, ma questo ci sta.Premetto che la differenza fra [...]
