C’è solo una verità su vino, birra e distillati: l’alcol è cancerogeno

dal 14 September 2017 su www.intravino.com

Quando sento parlare di vino e salubrità ho l’orticaria. Già alla tanto citata digeribilità storco gli occhi perché siamo nel regno del poetico, del suggestivo, dell’immaginifico più che del reale. La digeribilità è una discreta cavolata di stampo naturista per conferire uno status morale e medico superiore ad una bevanda: non mi ha mai convinto né mai mi convincerà, è una fregnaccia e fareste bene a rendervene conto. Non parliamo poi della salubrità generale, altro mantra divulgato ad uso e consumo di chi fa le cose perbene.

Se non lo sapete, poniamo delle fond [...leggi]

tags : wine reale birra superiore nutrizione
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