Bucerchiale Fattoria di Selvapiana, la verticale dal 1958 al 2013

dal 22 July 2020 su www.intravino.com

Occasione ghiotta per parlare della Rufina, la mia terra. Di proposito non parlo di Chianti Rufina, ma semplicemente di Rufina, perché questo piccolo territorio, la meno vasta delle sottozone chiantigiane, che ha meno di 1000ha vitati iscritti all’albo, ha poco a che vedere col resto della denominazione.  Questo non per celebrare la superiorità di un territorio rispetto ad altri, o giocare a chi ce l ha più lungo tra i Chianti, semmai  a chi ce l’ha più alto, visto che la Rufina è comunemente indicata come il più alto tra i Chianti. Lo è per al [...leggi]

tags : malvasia chianti sangiovese chardonnay pinot trebbiano rubino pomino rufina china
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