Al "Delle Antiche Contrade" di Cuneo un pranzo a 20 mani all'insegna della solidarietà

dal 9 February 2012 su www.viniesapori.net

Il 2 marzo il ristorante di Cuneo apre la porte della sua cucina agli ospiti del centro diurno Mistral.

CUNEO -. Un pranzo a venti mani per rubare i segreti di due grandi e giovani chef. Un appuntamento all'insegna del divertimento e della solidarietà per diventare per un giorno cuochi di un ristorante stellato.
E' questa la proposta del Delle Antiche Contrade di Cuneo che venerdì 2 marzo aprirà le porte della sua cucina ad 8 ragazzi del Centro Diurno Mistral che si occupa di adulti disabili mentali di grado medio. I giovani si metteranno ai fornelli in [...leggi]

tags : vini bar menu martini ristorante trentina ingredienti
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