Il ritorno della molitura delle olive ad Anacapri

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di Marco Milano Un’incoraggiante notizia arriva dall’isola di Capri in tema di ritorno alle tradizioni della filiera agro-alimentare. L’associazione “L’Oro di Capri” fondata qualche anno fa sulla terra dei Faraglioni con l’obiettivo di valorizzare la produzione di olio isolano doc , infatti, che ha iniziato con i suoi soci in questi giorni la raccolta delle […]

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