RIGATONI CON MELANZANE E PANE FRITTO

dal 27 September 2017 su sognatoridicucinaenuvole.blogspot.com

Rigatoni con melanzane e pane fritto
Non avete idea di quanto è buono il pangrattato fritto per condire la pasta. Spesso basta davvero poco per riuscire a preparare un buon piatto di pasta, semplice, ma saporito. L'uso del pane fritto era molto diffuso tantissimi anni fa, quando ci si doveva arrangiare con quello che offriva la dispensa e soprattutto quando il formaggio era un lusso che non tutti si potevano permettere.Da qualche tempo si è molto diffuso l'uso del pane fritto per dare un tocco in più a tanti piatti e soprattutto alla pasta.Qui io l'ho abbinato ad un semplicissim [...leggi]

tags : ortaggi fritto pane padella condire formaggio melanzane friggere ingredienti
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