Vi avviso questo è un piatto semplice ma dal gusto particolare.
Personalmente mi è piaciuto molto..ed anche ai miei ospiti del momento.
Anche se ho trovato l'abbinata molto ''strana''.
PENNE CON SALSA DI MELE E SPECK CI FEB 05
350 gr penne--erano trofie originariamente--
60 gr speck in una fetta sola
1 mela
1 cipolla
curry
prezzemolo
sale
Mettere a bollire l'acqua per la pasta.
Nel frattempo fare appassire la cipolla con un filo di olio extra vergine di oliva--era burro--
Sbucciare e tagliare la mela a dadini [...leggi]
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