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Eccoci arrivati al raccolto? cosa hanno cucinato le amiche del WHB in questa torrida settimana di luglio??Da Ancona arriva la ricetta di Lucia, del blog 'Torta di rose'. Il suo Gazpacho è una [...]
Fare le conserve in casaTante sono le tecniche di conservazione e trasformazione e si differenziano da cultura, dal territorio, dal tempo e troviamo: essiccazione, salamoia, sottolio, sottaceto, [...]
Oggi invasiamo! Io adoro invasare e quando avevo più tempo a disposizione era una delle attività che preferivo praticare in estate, le amiche andavano in piscina, io snocciolavo frutta [...]
Sbriciolata Varie VariantiIngredienti:200 gr farina, 150 gr zucchero, 100 gr burro, 1 cucchiaino lievito in polvere. 2 uova, 200 gr. panna liquida, 1 yoghurt bianco, 100 gr zucchero di [...]
Di California Bakery avevamo giù parlato in occasione della ricetta dei Cookies e di quella della Double Chocolate Cake. I loro corsi li frequento da quando hanno iniziato a proporli [...]
[Fotografia di Petr Kratochvil ] Cara Mamma, a te che stai attraversando uno dei momenti più belli e al tempo stesso più delicato della tua vita, dedichiamo la nostra attenzione. [...]
Se potessi ordinare un vino per la cena della tua vita, senza limite di prezzo e reperibilità, quale sceglieresti? Bella domanda, sarebbe un sogno. È successo a me e a Maurizio Paparello, [...]
Volete dire che sto venendo meno alle promesse che vi avevo fatto giusto una settimana fa, svicolando senza pudore da quelle parole tutte condite di gusto e salute? Prima di lanciare accuse [...]
Ieri sera a cena con amici abbiamo bevuto 4 bottiglie e una di queste ci ha deluso. (Aver letto Il Mio Vino in giovane età crea di questi mostri). Viste le recensioni entusiastiche che ho [...]
I triangoli di sfoglia sono ottimi per la prima colazione, hanno un ripieno goloso di Fiordifrutta alle Prugne Rigoni di Asiago, una vera bontà dal gusto dolcissimo. Ingredienti:un disco [...]
La torta che vedete nelle foto credo sia stata la prova generale dell’esperienza che sto per fare e non vedo l’ora che inizi. Ho preparato la Prune Square Cake, infatti, in un vero [...]
Lo spritz, amato dal grande pubblico e non sempre apprezzato dai bartender che hanno qualche moto di disagio nel prepararlo. Perché è diventato una sorta di jolly che si gioca chiunque e con [...]
Credo di non essermi mai presentata in anticipo in tutta la mia vita. Anche in questo caso arrivo sul filo del rasoio con il mio post creato in occasione di un contest golosissimo [...]
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Un'altra ricetta per il contest, A Tavola con il Nobile, e questa volta, ho veramente stappato un Nobile, per abbinarlo al mio piatto.Si tratta del Nobile Poggio alla Sala, della famiglia [...]
C’è una sorta di timore ad assaggiare certi vini. Hai costantemente l’impressione che gran parte dell’enomondo non li consideri, e magari neanche li beve. Alla fine solo [...]
Ho sempre pensato che ci sono momenti che regalano delle emozioniE per me #snellobb02 è stato uno di questi.Quando sono stato scelto per partecipare a questo contest non so per quale motivo ero [...]
Fichi alla moda del Carlton di Londra Fichi alla panna e ai liquori Fichi al forno Fichi secchi cottiSia cotti che crudi i fichi freschi possono costituire squisiti entremets,alcuni [...]
Ingredientiper 4 persone 500 gr. di prugne mature, 200 gr. di farina 00 , 200 gr. di zucchero (se le prugne non sono mature meglio abbondare), 100 gr. di burro, 2 uova, 1 bustina di lievito per [...]
Degustazione > Rivetti MarioVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 Alcol: 13% - Lotto: 1206 - Fascetta Doc AAEB 06808116 - Bottiglie prodotte: 3.000- Prezzo sorgente € 3,50 Alla vista [...]
A Zagabria questa notte è stata festa grande: la Croazia è ufficialmente entrata a far parte dell’Unione Europea dopo 10 anni di lunghe trattive. Con tanto di Inno alla Libertà e fuochi [...]
Gli alimenti e i cibi lassativi ci permettono di ritrovare la nostra regolarità intestinale senza sforzi, in modo naturale e soprattutto senza dover ricorrere all'uso di medicinali. [...]
Un dolcetto veloce con pasta per pizza già pronta perchè non sempre si riesce a preparare tutto in cucina presi come siamo da mille e più impegni quotidiani. L’ho preparata con le [...]
xL’idea iniziale era partita per una crostata, ma visto il caldo dei giorni scorsi, la voglia di gustare qualcosa di più fresco è prevalsa, cosi alla ricerca di un dolce leggero, mi sono [...]
Il caldo improvviso degli ultimi giorni ha deciso di concederci una tregua, bontà sua ed io ne ho approfittato per riprendere possesso della mia cucina che vigliaccamente avevo abbandonato [...]
