Annata 5 stelle, vigneti nella pienezza qualitativa, il tocco di Valérie Lavigne e nuova veste grafica per il Brunello 2006 Riserva del Casato Prime Donne di Montalcino che si presenta a [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui [...]
Più granato che rubino: questo Sangiovese in purezza da 13,5° Dinamico molto, e fluido e scorrevole, il Chorus s’aggrappa al vetro millimetro per millimetro, piangendo lagrime minime e [...]
Chianti Classico vendemmia 2010 Annata interessante, perché rivela alcuni territori più magri e con vini meno corposi al loro meglio. Escono bene i vini più fini e asciutti, [...]
Ebbene, fino ad oggi non pensavo che la Corsica potesse celare delle perle enologiche, ed invece, grazie a Monsieur Olivier Poussier e Monsieur Raphaël Pierre-Bianchetti ho scoperto che [...]
Accogliamo con piacere (e pure con un bel po’ di orgoglio) il contributo di Stefano Cinelli Colombini, per una articolata analisi di storia del Brunello di Montalcino. E’ materiale [...]
Degustazione > Presa Azienda AgricolaVitigni: Nerello mascalese (90%), Nerello cappuccio (10%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: CG01/10 - Bottiglie prodotte: 5.000 - Prezzo [...]
Degustazione > Presa Azienda AgricolaVitigni: Nerello mascalese (80%), Nerello cappuccio (20%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 001/10 - Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo [...]
Degustazione > Boeri Alfonso S.S.Vitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 08/09 - Fascetta Doc AAC 07901071 - Prezzo sorgente: € 6,40 Alla vista è limpido, di [...]
Degustazione > Boeri Alfonso S.S.Vitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 08/09 - Fascetta Doc AAC 07900342 - Bottiglie prodotte: circa 8.000 - Prezzo sorgente: € [...]
Degustazione > Cantina Clavesana Vitigno: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 319/1/2 - Fascetta Docg AAA 01335961 - Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo sorgente: € 6,00 [...]
Degustazione > Vigneti ValloraniVigneti: Sangiovese, Montepulciano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 376011 - Bottiglia n° 2.369 di 5.400 prodotte - Prezzo sorgente: € [...]
Degustazione > Togni-Rebaioli Società AgricolaVitigno: Uve locali - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 2010/2 - Prezzo sorgente: € 4,50 Alla vista è limpido, di colore [...]
Degustazione > Togni-Rebaioli Società AgricolaVitigno: Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 2007/1 - Prezzo sorgente: € 8,50 Alla vista è limpido, di colore [...]
Degustazione > Togni-Rebaioli Società AgricolaVitigni: Marzemino, Barbera, Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 2009/2 - Bottiglie prodotte: 4.000 - Prezzo sorgente: [...]
Volendo idealmente continuare il discorso iniziato con Radikon e la sua Ribolla gialla ci sarebbe bisogno di una precisazione. Scrivevo infatti che “dalla cantina di Tre Buchi, poche case [...]
Un dessert speciale, potremmo definirlo la sintesi di un piccolo viaggio intorno al mondo. Dall’Africa del Nord all’Europa, dall’America all’Asia, il globo si riunisce nei sapori di [...]
L’idea di assaggiare vini ultra-maturi in Italia non piace ancora a molti. Mentre nel nord Europa e oltreoceano si trovano molti club di degustatori appassionati di vecchi millesimi, qui da [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti [...]
Roma, tanta neve come non se ne vedeva da anni. Un tragitto ufficio-casa venerdì sera degno di Holiday On Ice e un logico week-end campale per noi poco avvezzi ai candidi fiocchi: strade [...]
Un mezzo metro dopo il confine tra il Piemonte e la Valle d’Aosta, c’è la Cantina Cooperativa. Si coltiva a fatica pochi quintali di Nebbiolo, inerpicati sulla parete quasi [...]
Il Birrifugio Trastevere di Roma ha ospitato una cena con degustazione di birre prodotte dal microbirrificio artigianale Pausa Cafè. Presentiamo il produttore con le parole prese dal loro [...]
Degustazione > Alessandri MassimoVitigni: Syrah (50%), Granaccia (50%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 2008 - Bottiglie prodotte: circa 2.000 - Prezzo sorgente: € 15,00 [...]
Degustazione > Alessandri MassimoVitigni: Syrah (50%), Granaccia (50%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 2009 - Bottiglie prodotte: circa 2.000 - Prezzo sorgente: € 15,00 [...]
Degustazione > Alessandri MassimoVitigni: Merlot (90%), Cabernet sauvignon (10%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 2009 - Bottiglie prodotte: circa 2.500 - Prezzo sorgente: € [...]