Eccola la linea americana del Birreria Eataly Roma con Sam Calagione, non presente fisicamente per motivi logistici, che ha voluto fortemente che a Eataly Roma fosse contemplata una [...]
Con Burlando, Petrini, Farinetti, Testa, Pedrini, Serra, Garanzini e tantissimi altri amici. Quest'anno premiata l'Antica Distilleria Cugge di Agaggio, per aver ripreso con forza l'antica [...]
Bio radicale, naturale, apicale. Si convince a vinificare le parcelle come figli, guardandole in faccia una ad una per cercare le microsfumature del terreno. Ci riesce. Le Ban dice Pinot Noir, [...]
Ma no che non sono scomparsa, sempre qui sto… :-) Piuttosto, come molti ormai sanno (anche perché inizio qualsiasi conversazione con questo topic, avete detto ‘fissata’? [...]
Nonostante io non venga su queste pagine da tempo immemore, non sono sparita. Sono solo stata momentaneamente sommersa da file, scartoffie, incidenti burocratici e [...]
In questi giorni ho provato tre grandi Porto piuttosto vecchi, accompagnati da una delle migliori fumate degli ultimi tempi: Cohiba Behike BHK 56, più che un sigaro, una leggenda. Behike è [...]
Degustazione > Antiche Passioni Di Mo SilvanoVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - lotto: 12/105 Fascetta Doc AAC 07441610 - Prezzo sorgente: € 3,70 Alla vista [...]
Degustazione > Antiche Passioni Di Mo SilvanoVitigno: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - lotto: 12/130 - Prezzo sorgente: € 3,70 Alla vista è limpido, di colore rubino [...]
Continua la mia collaborazione con Fernando… questa mese il vino è il Grignolino d’Asti – Marchesi Incisa della Rocchetta 2010. Apro la bottiglia e me ne verso un bicchiere…. Il [...]
La Fratelli Rinaldi Importatori annuncia un'importante novità per il suo portafoglio vini: i prodotti della modenese Villa di Corlo.L'Azienda è articolata su due diverse [...]
In occasione dello Speciale sul vino organizzato dal Blog di cucinavolevo fare un dolce che avesse come ingrediente il vino. Ho pensato ad un cheesecake perche’ e’ un dolce a base di [...]
Domenica scorsa l'ho cucinata per tifare Italia e l'abbiamo mangiata a casa di amici, oggi non avendo tempo di ricucinarla, dato che ha portato fortuna, la propongo qui: si tratta di [...]
Capannelle è un’azienda modello, creata nella metà degli anni Settanta dall’intuizione di un personaggio come Raffaele Rossetti, che scelse il Chianti Classico come luogo ideale per [...]
Elisabetta Dalzocchio è un piacere ascoltarla quando racconta dei suoi quattro ettari di terre a Rovereto, due di boschi e due di vigne. Anzi, di vigna: pinot noir è la scelta. Unica e [...]
Continuano gli appuntamenti con l'Arte Enoica dell'artista salentina Arianna Greco e questa volta nel suo paese natale: Porto Cesareo, la Perla dello Jonio.Dopo aver esposto per "Aspettando [...]
Il Cirò di Cote di Franze non ricerca punti di colore o concentrazioni estreme, ma si porta dietro un bel rosso rubino lucente, pieno di sole e di tramonti. Ha profumi decisi di frutta rossa, [...]
Ad Alberto Antonini il ruolo di “flying winemaker” si è adattato perfettamente per lunghi anni, quando girava il mondo senza sosta: Australia e poi Stati Uniti, Cile, Argentina, dove poi ha [...]
La Cia del Comprensorio Occidentale di Castellaneta nei giorni scorsi ha curato l'organizzazione di una delle tappe dell' 8° raduno nazionale dei Vespa Club, in particolare quello nella [...]
Ci sono pochi vitigni in Italia che conservano ancora il loro piede franco, ovvero una pianta ancora originaria, che non è stata attaccata dalla filossera e quindi non risiede ora su una [...]
Degustazione > Valpiani Marta Azienda AgricolaVitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto:11/028 - Bottiglie prodotte: 6.600 - Prezzo sorgente: € 5,00 Alla [...]
Degustazione > Valpiani Marta Azienda AgricolaVitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto:10/043 - Bottiglie prodotte: 1.800 - Prezzo sorgente: € 8,20 Alla vista [...]
Degustazione > Valpiani Marta Azienda AgricolaVitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto:11/028 - Bottiglie prodotte: 2.600. Bollino Consorzio di Tutela N° 0731 - [...]
Degustazione > Valpiani Marta Azienda AgricolaVitigno: Cabernet Sauvignon - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto:10/043 - Bottiglie prodotte: 2.400 - Prezzo sorgente: € 6,50 Alla [...]
Grande successo ha riscosso la 4^ manifestazione abbinata al progetto 'Scuola in Fattoria' che la Cia del Comprensorio Occidentale di Taranto ha organizzato nei giorni scorsi presso il piazzale [...]
Degustazione > Il Cascin Azienda Agricola Vitigno: Rossese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 3/12 - Bottiglie prodotte: 2.000 - Prezzo sorgente: € 6,20 Alla vista è [...]