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Ci sono storie che si perdono nella notte dei tempi, tra i ricordi sbiaditi di menti smarrite quando la trasmissione del sapere era riservato a pochi eletti, esclusivamente maschi.Tra [...]
Sicurezza e sostenibilità sono gli aspetti sui quali l'industria del confezionamento alimentare è attualmente concentrata, come è emerso dal convegno 'Food Packaging Focus', tenutosi oggi a [...]
Fotografare del food bianco su un set bianco anch'esso è sempre un problema. Nel caso poi del food in oggetto, la mozzarella di bufala, oltre al problema del colore vi era quello della [...]
Avete presente quando in casa c'è talmente tanto da fare che non sapete da dove cominciare? Ecco, è la condizione in cui mi trovo io in questo momento...e invece di iniziare a smaltire almeno [...]
Oltre duecento wine blogger e professionisti a vario titolo del settoreenologico hanno dato vita alla quarta edizione della conferenza itinerante dei wine blogger europei tenutasi questo fine [...]
Buongiorno... oggi prima di passare alla ricetta del giorno volevo informarvi del bellissimo contest indetto ieri da Serena del blog "Dolcipensieri".. si proprio Lei.. una delle 2 mie compagne [...]
Il cibo per l'uomo è la Vita. Il mangiare è la manifestazione di vitalità più forte che possiamo mettere in atto assieme al sesso. Non per caso, infatti, sono spesso accomunati. Ma il [...]
Sabato pomeriggio le attività ambientali della Fondazione Mach protagoniste su RaiUno. Linea blu, la trasmissione condotta da Donatella Bianchi e Fabrizio Gatta in onda su RaiUno, si occuperà [...]
Il Ministro delle Politiche agricole alimentarie forestali, Saverio Romano, oggi in visita istituzionale in Calabria, ha incontrato i vertici dell'Unione Regionale delle Bonifiche e delle [...]
Enologia, ecologia e nutraceutica racchiuse in un solo brevetto rivoluzionario. Marchio che identifica un innovativo metodo di produzione vinicola privo di solfiti aggiunti, Purovino apre la [...]
Una volta, durante il boom economico, le "amiche" giovani e vivaci di piccoli e tarchiati imprenditorotti locali venivano premiate con un bella pelliccia di visone, una '500 fiammante, un [...]
Presente in fiera il Ministro dell'agricoltura egiziano Salah Yousef, per rilanciare la cooperazione economica con il nostro Paese e in modo particolare con le Regioni del Mezzogiorno.Quartiere [...]
Si e' tenuta appena una settimana fa' la quinta edizione della manifestazione Milano SaporBio, ideato da Marco Columbro e Stefania Santini, evento di comunicazione e promozione [...]
Con il boom degli orti in citta' arriva il 'personal trainer della zappa' per offrire assistenza a domicilio al numero crescente di italiani affascinati dalla possibilità di coltivare l'orto [...]
Il percorso di formazione sviluppato da Giovani Impresa Coldiretti, INIPA e Ministero delle Politiche Agricole - Oiga, prevede diversi moduli formativi, il cui avvio è previsto a breve.Si [...]
Duemila anni fa, in una piccola città affacciata sul mare, un panettiere pensò che doveva attrarre più clienti. Chiamò allora un pittore nella sua bottega e gli chiese di dipingere la sua [...]
La Puglia convive da sempre con un vero e proprio paradosso idrico: da un lato è dilaniata da annosi fenomeni siccitosi, dall'altro è colpita da alluvioni e piogge torrenziali, con [...]
E' il tartufo bianco il protagonista di un menu degustazione che, fino a gennaio, è proposto nella carta di AROMA, il ristorante di Palazzo Manfredi già diventato uno dei luoghi cult della [...]
Il video sopra è "trapelato" dalla recente conferenza di Adobe Max 2011 e mostra, tra un sacco di "ahhhhh" e di "ohhhh" un nuovo algoritmo in grado di recuperare perfettamente gli [...]
All'orizzonte nuova delicata stagione di trattative sul prezzo del latte tra allevatori ovicaprini ed industriali di trasformazione. In fase di organizzazione un ciclo di assemblee sul [...]
Oggi niente ricette.Oggi sono arrivata al lavoro e ho saputo che abbiamo perso un grande amico e collega, il giornalista del Tg5 Andrea Pesciarelli; inaspettatamente ho iniziato a piangere e non [...]
Studio Pmi (www.studiopmi.it), azienda specializzata nella consulenza all'internazionalizzazione delle Piccole e Medie Imprese italiane sarà presente ad Anuga, la Fiera che si svolge dall'8 al [...]
'È motivo di orgoglio e di indiscutibile prestigio il fatto che l'Italia sia stata scelta come il partner di questo importante appuntamento mondiale'."Da diverso tempo siamo il Paese più [...]
Sono aumentati di un ulteriore 5% i consumi familiari di alimenti biologici con valori record per i prodotti per l'infanzia (+ 47 per cento) e per riso e pasta (+16 per cento), sulla base dei [...]
La cioccolata calda Eraclea a Eurochocolate 2011... Dal 14 al 23 ottobre 2011 un'occasione imperdibile per scoprire tutta la dolcezza della gamma Antica Cioccolateria.Eraclea, la storica marca [...]
