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Una formazione di tutto rispetto quella di Michelangelo Mammoliti, acquisita alle corti di chef del calibro di Marchesi, Ducasse e Gagnaire, dai quali ha appreso la professionalità e il rigore [...]
Chi l’ha detto che i critici gastronomici non servono a nulla? O per lo meno, che una recensione, per quanto spigolosa (“Licata è una specie di ernia in fondo alla Sicilia. Se non fosse [...]
Lo Slow Juicer Panasonic è stato premiato come Miglior Prodotto nella categoria Colazione di Brands Award 2016. Lo Slow Juicer L500, oltre che per il Design verticale, si distingue per [...]
Anche quest’anno è arrivata la stagione in cui si diventa inconsapevolmente maomettani. Fa troppo caldo per bere alcolici, e si ripiega sui rosé, sui bianchi sbarazzini, sui vinelli [...]
Sembra che Grom le studi di notte per far parlare di sé in continuazione. A tutto beneficio dell’impresa “artigianale”, della sua visibilità con relativo conto economico. [...]
Mangiamoli prima che loro mangino noi O adesso o mai più…i prodotti in scadenza di oggi sono: pesche mature menta fresca yogurt bianco Cosa ci prepariamo? I ghiaccioli frutta e yogurt [...]
Le pesche sono essenziali per una sana alimentazione. Per i consumatori di tutte le età, specie per i più piccoli, le pesche sono un toccasana gradevole in ogni momento del giorno I [...]
Grazie alla magnifica vista sul lago di Lugano, La Terrazza, ristorante gourmet dell’hotel cinque stelle Parco San Marco, sa come conquistare i suoi clienti sin dal loro arrivo. Gli ospiti [...]
Il crumble di albicocche e mandorle, uno dei miei ultimi esperimenti in cucina, è il dolce adatto alla fine dei pasti. Per nulla pesante, è un dessert a base di frutta arricchito da [...]
Il gelato ricoperto di cioccolato è uno dei più amati da grandi e bambini, è buono e versatile, si può mangiare a tavola ma anche mentre si passeggia. Per preparare il gelato [...]
Il gelato [...]
Gelato al limone........e anche quando non si possiede tanti ingredienti in casa, si fa con quello che si ha, ma sempre un piacere mangiarlo, sopratutto in questo periodo !Ingredienti :500 g [...]
Questi primi giorni di luglio sono stati per noi il consueto trasloco emotivo tra case e mondi. Li abbiamo passati in Trentino, transitando da Roma, saltellando tra compleanni e progetti [...]
Lo sapete che potete fare il gelato senza la gelatiera? Se volete cimentarvi nella realizzazione di questa gustosissima ricetta, che d'estate è un vero e proprio toccasana contro le [...]
Acquavite d’Uva Alexander è un distillato morbido e aromatico, che ha origine dalla distillazione degli acini gustosi e profumati di Uva Regina. All’olfatto si caratterizza per [...]
Il gelato biscotto cookies è uno snack perfetto per rinfrescare ogni momento della giornata, amato dai bambini per quelle sue irresistibili e croccanti gocce di cioccolato, non passa [...]
La stagione dei gelati è appena iniziata, c'è una piccola novità di cui voglio rendervi partecipi, non è tanto per la novità in sè ma per il nuovo corso che si delinea nel settore del [...]
La ricetta della coppa del nonno, famoso gelato al caffè, da preparare in casa in poche mosse e soprattutto senza gelatiera. Un dessert dopo pasto fresco e leggero, perfetto per le giornate [...]
insalata estiva di quinoa e anguria insalata estiva di quinoa e anguria Troppo caldo per cucinare, ma si può sempre intagliare della frutta quasi ghiacciata…così per non buttare via gli [...]
Gelato con latte condensato, yogurt alla vaniglia e amarettoIngredienti :397 g latte condensato (1 scatola)200 g panna200 g panna da montare zuccherata150 g yogurt alla vaniglia2 cucchiai [...]
Il gelato al gusto malaga è solo per veri intenditori, è un gelato che era molto in voga negli anni ’70 e ’80 ma che poi è un po’ passato di moda. Il malaga è un gelato con una [...]
La ricetta del gelato ai pan di stelle è una vera delizia, si prepara in pochissimo tempo e mette tutti d’accordo, è perfetto soprattutto per i bambini! I pan di stelle sono biscotti [...]
Il gelato al tiramisù con il Bimby è una ricetta facile, veloce e perfetta per tutta la famiglia, soprattutto per i bambini. Noi faremo un gelato senza le uova in modo da non renderlo [...]
Il gelato al bacio è di una bontà unica: lo potete preparare anche in casa se adorate prendere quel gusto quando frequentate la vostra gelateria preferite. Anche se non avete la [...]
Cuore al gelato per Rebeca.Tanti auguri da Michela cake designer!Vuoi anche tu una fresca torta al gelato o semifreddo ?Vieni a trovarciPasticceria artigianaleMichela cake designerVia martiri [...]
