Questo è il periodo migliore per gustare le ciliegie che finalmente hanno raggiunto il culmine della loro dolcezza!!! La torta che vi propongo oggi è la classica torta di ciliegie che [...]
Ero di passaggio a Milano ed ho visto che è arrivata nei supermercati un nuovo tipo di pasta sfoglia della Buitoni, chiamata Gran Spessore. Già lo scorso anno abbiamo parlato delle [...]
Cupido. La cucina dell'amore per due...Francesco GattiPrezzo: EUR 6,93 Menù "afrodisiaco" visto su La7 "Chef per un giorno" Francesco Hayez Il Bacio 1859 Antipasti Salade Gourmet con [...]
Oggi il mio piccolo ometto compie sei mesi... è incredibile come siano volati e come lui cresca a vista d'occhio, non solo fisicamente ma anche caratterialmente. Ogni giorno fa cose nuove, ora [...]
Il mio frigorifero trabocca di verdure....evviva!! L'orticello dei nonni è un tripudio, quindi bisogna assolutamente approfittarne e preparare tante ricette estive e sane. Per esempio, qualche [...]
Federica e Gabriele visitano personalmente le strutture agrituristiche selezionate, ne testano l'accoglienza e la vera realtà agricola e la raccontano per filo e per segno su [...]
Sofficità e delicatezza sono le caratteristiche predominanti di questa torta da forno che sicuramente tutti conoscete e che proprio per la sua semplicità non poteva mancare tra le ricette del [...]
Ho deciso di prolungare il contest fino il 30 giugno 2011questi sono i regali per la ricetta vincitrice:1 porta pane1 strofinaccio1 guanto da forno1 presina quadrata1 presina cappucciotutto in [...]
Il ricetta che vi propongo oggi per cominciare la settimana in dolcezza è alquanto semplice e veloce! Sicuramente vi tornerà molto utile quando vi troverete , come è successo a me, degli [...]
Stavolta le care Benedetta e Martina ce l' hanno fatta proprio grossa!! Per la terza prova del gioco Naso da Tartufo's Kitchen che ormai conoscerete, ci avevano chiesto quale fosse il nostro [...]
Oggi volevo approfittare di questo post per parlarvi della mia nuova collaborazione con la Rigoni di Asiago e i suoi deliziosi prodotti. Credo che ormai tutti conoscano questa [...]
Buonasera, il mio lungo week-end di ben quattro giorni è giunto al termine ed eccomi tornata tra voi! In questi giorni, che purtroppo sono volati, ho approfittato per riposarmi e staccare la [...]
Non sapevo proprio come chiamare la ricetta di oggi! Avevo pensato a qualche nome artistico : Purezza sul verde ...ad un nome esotico : Ova less ( che poi sarebbe il dialetto del mio paese [...]
Un titolo lunghissimo per questo Intermezzo salato che, guardando le foto, vi potrà sembrare forse più un dolce!! Quella che vi presento oggi è una frolla salata fatta con la farina di [...]
Maccome, io sapevo per informazione certa che a far lo stage da uno chef famoso prima di tutto si piange. Perché ti bruci, ti tagli, ti fai un male cane. E dopo, siccome conti solo perché [...]
Buongiorno, miei golosi lettori! Ahhh, i pomodori! Ricchi di vitamine e proprietà benefiche per il nostro organismo, super idratanti e molto versatili in cucina. Ci si può letteralmente [...]
Buongiorno e buon inizio di settimana!!! Ieri doveva essere per me una giornata di relax come mi ero augurata alla fine di una settimana abbastanza impegnativa e pesante...E invece volete sapere [...]
Sognate due filari di vigna vostra, ma non ce li avete? Il manuale dell’enologo è una delle letture preferite, e vi piacerebbe dire a quello “vero” cosa dovrebbe e non dovrebbe fare? [...]
Una delle cose che mi rilassa di più è girovagare al mercato! Mi piace da morire girare con calma tra i banchi di frutta e verdura e ammirare ciò che la natura sa ancora offrirci nonostante [...]
Un piatto di spaghetti con polpettine non è certo quello che vi aspettavate di vedere nel mio blog vero? E invece è proprio così...un piatto di pasta che in effetti non c' entra molto con le [...]
Buongiorno a tutti e buon inizio settimana!! Il post di oggi è velocissimo...giusto il tempo di mostrarvi il dolce che ieri ho preparato come dessert per il pranzo e che inaspettatamente ha [...]
Ci sono persone che, chissà perché, ti ispirano subito simpatia. Forse per quello che fanno, forse per come si pongono, forse solo per una questione di un qualche cosa non meglio definito. [...]
Dopo gli ultimi quattro post tutti dedicati a ricette dolci, eccomi di nuovo con un Intermezzo salato! Giorni fa girovagando tra i blog a me più cari, mi sono imbattuta in una focaccia che non [...]
Indubbiamente non c' è niente di meglio che cominciare la giornata con una buona colazione!! Questo l' ho sempre pensato, ma da qualche tempo a questa parte ne sono sempre più convinta...è [...]
Latito! Corro, ho le occhiaie che rasentano il pavimento.... ma ieri ho avuto un pomeriggio fantastico con una compagna di chiacchiere eccezionale.E' bella, è molto brava, molto seria, grande [...]