Risultati: 9775 per bacon
Il gusto dei sapori semplici… Print Fusilli con pomodorini, pancetta e pisellini Dosi per 4 persone Ingredienti 360 gr di fusilli bucati corti 150 gr di pancetta [...]
Meno di una settimana al Natale ma perchè ci devo arrivare così stanca ogni anno? Questo periodo è per me sempre ricco di emozioni, di ricordi ma si porta dietro un bel bagaglio di fatica che [...]
Ingredienti: 1.200g di cappello del prete, 1 bottiglia di buon vino rosso, 40 g di lardo, 30 g di burro, 2 spicchi di aglio, 1 cipolla, 1 scalogno, mezzo porro, 8 rametti di prezzemolo, 1 costa [...]
Rollè di coniglio-Rabbit rouladeRollè di coniglio 1 coniglio disossato di circa 1,2 kg50 g. pancetta 2 cipolle medie1 carota1 rametto di rosmarino2-3 foglie salvia1 bicchiere [...]
Un bell’antipasto o un ottimo piatto unico, questo plum cake è velocissimo, semplice e molto buono. Print Plum Cake salato alle zucchine, pomodorini e pancetta Dosi per [...]
I cavoletti (o cavolini) di Bruxelles trovo che in Italia sia una verdura spesso "bistrattata", poco usata, quasi snobbata. Al contrario di quanto accade nel nord Europa, Inghilterra, Francia e [...]
Al Gambero Rosso hanno deciso di catalogare tutto lo scibile mangereccio in Italia. Esce così, per la prima volta, una guida dedicata ai grandi salumi con 253 aziende per 600 salumi corredati [...]
Il racconto… Un Natale all’italiana. di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it La sora Nina era quella con la voce più alta, donna Concettina parlava fitto [...]
Ed ecco l'ultima ricetta dedicata ad Ambra prima di partire con le ricette di natale. Un salutone ad Ambra prima di tutto che è stata così carina. Questa ricetta in effetti [...]
Idea sfiziosa e divertente per servire una classica vellutata di zucca travestita da finger food. Difficoltà: facile Preparazione: 45′ Ingredienti per 8 barattolini: 2 patate grosse [...]
Non conosco molto la cucina toscana, dico la verità, quindi esplorare, approfondire e documentarmi è stato davvero interessante, ho perfino telefonato alle macellerie di Arezzo...ma si sà che [...]
Ciao a tutti,finalmente ho fatto l'albero!In realtà è già passata quasi una settimana visto che l'ho fatto Sabato scorso...Si sa, a Milano è un "dictat": l'Albero di Natale si fa a [...]
Dopo avervi proposto la ricetta della focaccia con verdure grigliate torno con una preparazione simile, ma allo stesso tempo una variante sfiziosa, ovvero la focaccia di mais e rosmarino da [...]
Strudel di pan brioche ai broccoletti Non so voi, ma io adoro le torte salate. Questa fa subito ‘famiglia’ e ‘inverno’: strudel di morbida pasta brioche, ripieno di [...]
Ingredienti 1 kg. e 200 gr. di cinghiale giovane con la cotenna, vino rosso, 2 spicchi d’aglio tritati, 1 cucchiaio di aceto, semi di finocchio, olio extravergine d’oliva, 3 pomodori [...]
L’8 Dicembre è passato da qualche giorno e ormai siamo arrivati al cuore del periodo Natalizio. Tutti i suoi consueti meccanismi puntualmente, come ogni anno, incominciano a [...]
Pollo ripieno di Natale con patate e carote Cosa di meglio per fare festa in famiglia di un ottimo pollo arrosto da proporre per il pranzo di Natale!? Inoltre il rituale di imbottirlo, tutta la [...]
Non avevo mai visto Londra nel periodo natalizio… è davvero magica! Un’esplosione di luci, decorazioni e mercatini che creano un’atmosfera incantevole, quasi sospesa tra le [...]
I muffins. Converrete con me che non c'è bisogno di tante spiegazioni al riguardo. Dolci costituiscono un'ottima colazione e non solo. Salati sono adatti ad una cena veloce, magari in piedi, [...]
Buongiorno a tutti, dopo una latitanza piuttosto lunga sono nuovamente qui con un diploma di cucina professionale che aspetta di essere appeso al muro o riposto in un cassetto, non ho ancora [...]
La terrina di anatra con i pistacchi è una pietanza particolare, che trovo adatta da inserire all’interno di un menù festivo, come ad esempio quello del pranzo di Natale o di Capodanno. [...]
La scorsa settimana ho partecipato ad una serata a scuola di Finger Food presso il Teatro 7, con nientepopodimeno che lo Chef Sebastiano Rovida che riconoscerete sicuramente dai programmi tv [...]
L'altro giorno pensavo a quanto poco tempo dedicassi alla Calabria su questo blog. Eppure la Calabria se la porta addosso già a partire dal nome e le mie origini non sono un [...]
Tovaglia InthemaVi ricordate il cornbread? Ne avevo avanzato un po' proprio per provare a fare questa deliziosa e saporita insalata tiepida di tacchino che, in America, viene servita [...]
Dopo la chianina (e l’inciampo del mancato credit dei cipressi della Val d’Orcia), Mc Donald’s ha festeggiato i risultati del panino Gran Piemontese che nei 6 giorni dal [...]
