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BAR ED ESERCIZI CHE SOMMINISTRANO CIBI E VINI A FILIERA CORTA Criteri di selezione Ogni bar (wine-bar, bistrot) s’impegna a tenere sempre in carta disponibile almeno: 1 etichetta di vino [...]
Milano: nuovi locali di ogni genere sorgono ovunque, dai ristoranti alle enoteche, e di ogni tipo, dalle boutique con griglia alle librerie con girarrosto, dalle bottiglierie con tappezziere [...]
La rana pescatrice del Portofino a Firenze FIRENZE - Grandi manovre nella ristorazione toscana per questa fine d'anno. Speriamo non troppo visto che le novità nel 2011 non sono mancate e [...]
Il Tempio del gusto è un delizioso bistrot nel cuore di Spoleto. Lo chef, Eros Patrizi, in realtà nato a Berna, si è amalgamato benissimo col territorio umbro e la sua cucina sprizza [...]
Di tutti i modi in cui mi rendo impopolare presso i lettori di Dissapore, parlare di bambini appassionati di cibo è uno di quelli con un effetto più prevedibile e immediato. Quando raccontai [...]
Volevo prendere la metro al Colosseo e mi sono trovato a Parigi. Qwerty fa casino quando non è a bordo del suo disco volante e decide di confondersi con la folla (lui che è verde, [...]
sabato 26 inaugurazione della nuova Franceschetta! un gastrobistrot super interessante, piatti a 6 euro, un format gourmet accessibile e fruibile! start up ore 18!!!! vi aspettiamo. ci mettiamo [...]
In gastronomia per certi versi i francesi hanno una marcia in più. Infatti, dire soupe à l’oignon è molto più fine che non dire “zuppa di cipolle”; ma di questo si gratta, [...]
Elvira, Carla, Fr@ e Matteo.Questi sono i 4 amici bloggers da cui prendo in custodia il testimone del 7 links project, prima di passarlo ad altri 7 amici. Il gioco consiste nel [...]
Una lista per cominciare, con gli appuntamenti gourmet della settimana da segnare in agenda. E si parte a razzo con lo Château Rayas di Black Mamba e con una bella tavola emiliana. Poi un [...]
Terrorizzati dallo spread Btb/Bund e in fuga dai Bot? E magari anche appassionati di bio, per giunta convinti che la terra sia il migliore dei beni rifugio? Se rientrate in questi target [...]
Volevate i gastro-bistrot alla parigina? Sognavate la bistronomia? Cercavate lo Chateaubriand in salsa capitolina (o meneghina)? Bene, dal 17 novembre il posto che fa per voi si trova a Via [...]
di Marina Alaimo Finalmente anche Portici, popoloso comune della costa vesuviana con la più alta densita abitativa d’Europa, ha il suo valido ristorante dove gustare piatti di alta [...]
Via Oberdam 55 Tel.0832.2246175, 347.9109609 e 338.4425208 www.quinta-stagione.com Ogni città ha i suoi personaggi storici della ristorazione, professionisti che sono concentrati sul circuito [...]
Si sceglie quanto spendere e cosa mangiare e a priori, evitando brutte sorprese. Sarà capitato anche a voi di divertirvi come matti ad un aperitivo, degustando di qua, spizzicando di là... [...]
Forse per la prima volta pubblico una ricetta "Gluten Free" e devo dire che il risultato mi ha sorpreso. Per un attimo mi sono soffermata a pensare a quante persone non possono godersi alcuni [...]
#ferrarifirenze_ferrari_599 MP4: Ho commentato un video di YouTube: grazie ora correggo! http://t.co/psW4BpUf # grazie ora correggo!(@YouTube http://t.co/oUvDaYE0) # Productivity Future Vision [...]
Alle 9 del mattino in punto, preciso come un orologio svizzero, ricevo il messaggio di Pino Cuttaia che mi comunica il suo arrivo a São Paulo. Avendo dinanzi alcune ore di lavoro rimango [...]
Tanti amici italiani mi chiedono: “Ma la cucina inglese cos’è esattamente?”. Di solito rispondo con un’altra domanda: “Esiste la cucina italiana?” No, [...]
Hungry e foolish. Nel periodo in cui tutti citano Steve Jobs e la celebre esortazione, Slow Food ci consegna l’edizione numero 22 del suo catalogo per affamati e ingenui. Ovvero, la [...]
Spiegazione del perché il low cost è così popolare? I soldi sono finiti. O pensavate che ci avessero influenzato gli extraterrestri. Il riflesso condizionato è che dopo Roma, Milano, [...]
Bilbao ti colpisce al primo sguardo, e non è semplicemente un modo di dire: appena sbucati dal tunnel dell'autostrada che la collega all'aeroporto, infatti, si percorre il ponte dei Principi di [...]
Ognuno osserva con ossessività i suoi miti. Tra i miei, di recente, ci sono i locali low cost delle città italiane. Così dopo Roma, Milano, Genova e Firenze oggi tocca a Perugia, sotto i [...]
«Hai voluto la bicicletta e adesso pedala» è un antipaticissimo modo di dire che devono avere inventato per le persone senza bambini che decidono di andare a pranzo la domenica in un parco di [...]
Il 26 settembre i 13 migliori sommeliers del mondo, incoronati dall‘Association Internationale de la Sommellerie ad iniziare dal 1969, si sono incontrati presso il Bistrot du [...]
