Risultati: 2811 per cabernet
2004 Cheval Blanc Saint-Émilion Premier Cru Classé A

2004 Cheval Blanc Saint-Émilion Premier Cru Classé A

2004 Cheval Blanc Saint-Émilion Premier Cru Classé A Cabernet Franc, Merlot 06/set/2014. Bright dark cherry in appearance. Dry to taste, fresh acidity and full-bodied, overall [...]

tags : cabernet merlot cru wine cabernet franc
dal 6 September 2014 su:
alcolici vino
Bordeaux 1986 Chateau Duhart-Milon Pauillac

Bordeaux 1986 Chateau Duhart-Milon Pauillac

1986 Chateau Duhart-Milon Pauillac Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 06/set/2014. Dull dark brick in appearance. Dry to taste, fresh acidity and full-bodied, overall balanced. [...]

tags : sauvignon cabernet merlot wine bordeaux cabernet franc cabernet sauvignon
dal 6 September 2014 su:
alcolici vino
Di grappe e distillati spiritosi

Di grappe e distillati spiritosi

Eravamo in Veneto. Faceva freddo e si registravano le ultime "battute" del lunghissimo #fairyfoodtour. Una deviazione spiritosa ci sembrava d'obbligo. E così ci siamo fermati tra caldaie [...]

tags : moscato cabernet ricetta grappe amarone vapore vinacce frutta liquore distillato
dal 4 September 2014 su:
alcolici vino ricetta
Da Capitan Drake giri arrivi in Nuova Zelanda con un cin

Da Capitan Drake giri arrivi in Nuova Zelanda con un cin

Buongiorno!Poco più di un mese fa ero a cena a casa di amici. Stavamo sorseggiando, come spesso facciamo, un buon vino in compagnia a chiusura di un'ottima cena in terrazza vista lago (di Como [...]

tags : merlot cabernet pinot inglese vini parma toscano tagliere parmigiana chiacchiere
dal 3 September 2014 su:
vino locali alcolici
Tortino di funghi e spinaci

Tortino di funghi e spinaci

Ingredienti per 4 persone 500 g. di funghi champignon, 500 gr. di spinaci , 150 gr. di formaggio a tocchetti o grattugiato, 1 cipolla tritata, 1 uovo, burro, olio evo, sale e pepe. [...]

tags : pinot sauvignon cabernet forno funghi pinot grigio burro noce spinaci padella
dal 2 September 2014 su:
ricetta vino alcolici
Pasticcio di patate con funghi e mortadella

Pasticcio di patate con funghi e mortadella

Ingredienti per 4 persone 400 gr, di patate, 200 gr. di funghi, 1 cipolla, 150 di formaggio a piacere, 2 fette di mortadella, parmigiano grattugiato q. b, 100 gr. di lardo e prosciutto crudo a [...]

tags : sauvignon chardonnay cabernet forno funghi burro noce lardo bianco latte
dal 24 August 2014 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Pausa in cantina, Eugenio Rosi a Calliano (Tn)

Troppo tempo, rimandavo questa breve deviazione da davvero troppo tempo. Eppure erano anni che girovagando tra fiere e manifestazioni mi imbattevo non solo nei sorrisi e nella straordinaria [...]

tags : cabernet rosato merlot cantina nosiola sauvignon marzemino pinot chardonnay bianco
dal 22 August 2014 su:
alcolici vino locali

Comprereste una bottiglia di vino da Massimo D’Alema? C’è chi lo ha fatto

L’ex un po’ di tutto Massimo D’Alema ci sta provando anche col vino e lo sapevamo, ma vederlo ad un banchetto della Fiera “Vinotricolando” (complimenti al marketing [...]

tags : cabernet vini mica zona spumante formaggio cabernet franc
dal 8 August 2014 su:
vino pane e pizza
Monica Rossetti, l’italiana che ha vinto i mondiali del vino in Brasile

Monica Rossetti, l’italiana che ha vinto i mondiali del vino in Brasile

Grazie ai vini Faces dell’enologa Monica Rossetti, un pezzetto di Italia è rimasta nella World Cup 2014 fino alla fine. Monica, brasiliana di origine vicentina, ha ideato i blend scelte dalla [...]

tags : cabernet merlot pinot sauvignon nebbiolo monica degustazione annata cabernet franc coppa
dal 8 August 2014 su:
alcolici vino cucina internazionale

Imparare come parla uno snob del vino è meno inutile di quanto sembri. Una guida per principianti

Wine geek, avvinazzati, enostrippati, malati di vino o come vogliamo chiamarci. Non nascondiamoci dietro un dito macchiato di rosso: siamo gente turbata, mal vista e spesso derisa. Usiamo un [...]

tags : rosato vernaccia gattinara pinot cabernet prosecco nebbiolo cannonau riesling merlot
dal 6 August 2014 su:
vino alcolici locali

Cosa bere sull’Isola d’Elba, il gigante addormentato. Cinque produttori di vino e molti assaggi

Immaginate un Alto Adige circondato dall’acqua, cinquemila ettari di viti piantate su centinaia di km di terrazze, pochi alberi qua e là e un viavai continuo di navi cariche di mosto, di [...]

tags : cabernet rosato ansonica aleatico malvasia merlot passito moscato chianti cantina
dal 1 August 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Amor di Piemonte

Amor di Piemonte

 Terra di numerosi prodotti tipici, dell’ottima cucina ottimi vini e soprattutto delle nostre amate meravigliose grappe. Una delle più grandi tradizioni sono, infatti, la viticoltura, [...]

tags : cabernet barolo brachetto barbera barbaresco grappe langhe salsa vini manzo
dal 30 July 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
degustazione con abbinamento gastronomico! Erioli !

degustazione con abbinamento gastronomico! Erioli !

Continua il nostro cammino attraverso le tradizioni culinarie ed enogastronomiche della nostra terra. Questa volta il vino e’ il protagonista: Valorizziamo le nostre colline, i nostri [...]

tags : cantina cabernet pignoletto toscana arrosto inglese riserva zucca bue brut
dal 21 July 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
20 stuzzicanti vini italiani, uno per regione, che cambieranno la vostra idea di rosé

20 stuzzicanti vini italiani, uno per regione, che cambieranno la vostra idea di rosé

L’abbiamo già detto che il vino rosé è sulla via della santificazione e diffusione di massa? Sì, l’abbiamo già detto. E ne abbiamo anche sfatato qualche mito. Tornare sul tema [...]

tags : aleatico cabernet vernaccia lambrusco cerasuolo frappato barbera pinot rosato lagrein
dal 18 July 2014 su:
vino alcolici locali

Ho conosciuto Renzo Cotarella e m’è pure piaciuto, pensa te

Lui ha baffi grigi, altezza media e indossa un abito di buon taglio senza cravatta. La favella umbro-toscana è fluente, mai sopra le righe e quasi ipnotica. Lo incontro in una di quelle bianche [...]

tags : merlot fiano pugliese cantina cabernet chardonnay chiacchiere annata amabile degustazione
dal 15 July 2014 su:
alcolici vino cucina regionale
Il MENù dal matrimonio di Eleonora e Walter

Il MENù dal matrimonio di Eleonora e Walter

   Sabato 14 Luglio 2012 Ristorante Il Principino – Viareggio Menù Antipasti misti Primi Ravioli ripieni di cernia, conditi con salsa di frutti di mare Gnocchetti alle zucchine, [...]

tags : sauvignon cabernet sangiovese bosco dolci salsa grappe ravioli fiore pesci
dal 13 July 2014 su:
vino alcolici dolci

Capalbio e l’invenzione di un terroir in 13 assaggi

Capalbio sembra una di quelle vecchie barzellette del tipo: ci sono un armatore in cerca di vino per il matrimonio del figlio, un ex produttore cinematografico, un diplomatico argentino, Achille [...]

tags : cantina igt ansonica cabernet merlot syrah sauvignon barbera chardonnay sangiovese
dal 12 July 2014 su:
alcolici vino frutta verdura
Garganelli al Ragù bianco di luganega

Garganelli al Ragù bianco di luganega

G: torno alla mia grande passione, la pasta, con una ricetta tradizionale dell’Emilia Romagna, estremamente semplice e che può essere utile per risolvere in poco tempo una cena, stupendo [...]

tags : luganega bianco ricetta padella fuoco burro noce grano lombarda primi piatti
dal 1 July 2014 su:
ricetta carne e pesce formaggi

La sottile linea rossa. Un giro in Liguria tra i vini che non sono i soliti bianchi

Liguria terra di bianchi: non è il solito gioco dei luoghi comuni, è abbastanza la verità. Però girando tra le valli dell’interno e pure lungo le due riviere non è difficile trovare [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso dolcetto cabernet cantina rossese igt merlot sangiovese barbera pigato
dal 30 June 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Catajo 2014: foto e ricette. Bavarese al cioccolato bianco e cocco con cuore ai frutti esotici, piccolo cheesecake di robiola e cioccolato con salsa ai lamponi, rosa di ananas marinato al pepe verde e zenzero

La serata di gala al Catajo è arrivata all'ultima portata, il dolce, ma vi assicuro che dolci come questi sarebbero da servire fin dal buffet perchè Mattia, il nostro pasticcere, ogni volta [...]

tags : cabernet sauvignon passito igt merlot salsa fuoco forno farina latte
dal 20 June 2014 su:
ricetta alcolici vino

Catajo 2014, foto e ricette. Variazione di maialino da latte: carrè laccato al miele di corbezzolo, pancia farcita alle mele renette, coppa saporita alla senape di Digione

Il Main Course, o piatto principale, del menù ha voluto rendere omaggio ai banchetti rinascimentali che vedevano nelle splendide sale del Castello del Catajo una scenografia sontuosa ed [...]

tags : cabernet merlot burro latte forno prugne coppa sala doc mele
dal 18 June 2014 su:
ricetta vino frutta verdura

Atina DOC: non solo bordolesi e non solo rossi

di Antonio Di Spirito Confesso che non stravedo per i vini italiani da “vitigni internazionali”. A volte penso di essere addirittura prevenuto verso di essi. Eppure molti vini della costa [...]

tags : cabernet merlot syrah doc vini atina toscana
dal 10 June 2014 su:
vino alcolici cucina regionale
5 vini rossi per fare la sangria

5 vini rossi per fare la sangria

Estate=vino bianco? L’equazione va da sé, eccetto alcuni casi tra cui annovererei i malati del tannino (gente che ti sfoggia il rosso anche a 35 gradi), la nuova leva di chi ama i rosati [...]

tags : merlot pinot cantina lagrein nebbiolo cannonau sangiovese igt lambrusco cabernet
dal 9 June 2014 su:
vino alcolici ricetta

Il Chianti Classico di Lamole: la grande selezione fatta dal territorio. In trenta assaggi

Ci sono pochi posti come l’alta collina di Lamole in grado di spiegare a tutti il miracoloso futuro possibile del vino italiano. Un luogo, pochi ettari, meno dieci produttori a costituire [...]

tags : malvasia merlot chianti grillo cabernet schioppettino igt sangiovese punta ribes
dal 4 June 2014 su:
alcolici vino frutta verdura

IWSC 2014: PODIO PER 4 VINI DELLA CANTINA CASTELNUOVO

Sono 3 Rossi e 1 Rosè i vini della CANTINA CASTELNUOVO che quest'anno hanno ottenuto la medaglia di bronzo alla prestigiosa competizione internazionale giunta alla sua 45a edizione: CHIARETTO [...]

tags : igt cantina cabernet vini valpolicella bosco castelnuovo internazionale classico chiaretto
dal 4 June 2014 su:
vino alcolici locali