Risultati: 19453 per caffetteria
Ristorante Del Cambio – Torino – Chef Matteo Baronetto

Ristorante Del Cambio – Torino – Chef Matteo Baronetto

Si contano sulle dita di una mano le stelle che brillano su Torino: nonostante la solida tradizione enogastronomica regionale garantisca la presenza di insegne “sicure” in tutta la città e [...]

tags : pecorino malvasia riesling cantina passito moscato carignano novello farina gelato
dal 13 February 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Massimo Bottura nel 2018: lo stato dell’arte

Massimo Bottura nel 2018: lo stato dell’arte

“La mia banda suona il rock, ed è un’eterna partenza, viaggia bene ad onde medie, a modulazione di frequenza..” il primo pensiero va a Ivano Fossati mentre percorro  la strada che mi [...]

tags : torta reale cuoco sake sala cru vini riso anatra ravioli
dal 13 February 2018 su:
dolci carne e pesce locali
Posate a base di grano, cioccolato e alghe per ridurre l’uso della plastica

Posate a base di grano, cioccolato e alghe per ridurre l’uso della plastica

Si sa che la necessità aguzza l’ingegno ed è una buona notizia che, anno dopo anno, il tema dello spreco alimentare e del danno per l’ambiente che deriva da uno uso non attento delle [...]

tags : pesci dolci punta grano riso mais farina ricetta alimentare cioccolato
dal 13 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Muffin soffici con uvetta

Muffin soffici con uvetta

Muffin soffici con uvetta Al mattino dei muffin soffici con uvetta insieme ad un caffè o un latte e caffè sono proprio un buon inizio di giornata. Prepararli è facilissimo e occorre [...]

tags : albicocche bosco anice forno latte dolci mais cocco farina vergine
dal 13 February 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Harrod’s cambia e diventa il grande magazzino per chi ama il cibo

Harrod’s cambia e diventa il grande magazzino per chi ama il cibo

Londra, 1849. Charles Henry Harrod, aiutato da due assistenti, apre una piccola drogheria per vendere tè, caffè e biscotti. Londra, 2018. La piccola drogheria è diventato il tempio del lusso [...]

tags : pane pizza forno pagnotta gastronomia pasticcini internazionale
dal 12 February 2018 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza
Refuscus Mundi 2018

Refuscus Mundi 2018

Isola d'Istria: 10 febbraio 2018. quarta edizione della rassegna Refuscus Mundi - Svet refoška/Un mondo di refosco. Ero presente per conto di qbquantobasta e dei suoi lettori [...]

tags : sauvignon syrah passito cerasuolo refosco dal peduncolo rosso cabernet merlot bosco sugo cru
dal 12 February 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso
Refuscus Mundi 2018 report qbista

Refuscus Mundi 2018 report qbista

Isola d'Istria: 10 febbraio 2018. quarta edizione della rassegna Refuscus Mundi - Svet refoška/Un mondo di refosco. Ero presente per conto di qbquantobasta e dei suoi lettori curiosi. Perchè [...]

tags : sauvignon passito cabernet cerasuolo refosco dal peduncolo rosso syrah merlot bosco sugo cru
dal 12 February 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso
Vernaccia di Oristano: i difetti vanno saputi portare

Vernaccia di Oristano: i difetti vanno saputi portare

L’ossidazione del vino è un difetto. Anzi, insieme al tappo è il più grave. Un vino eccessivamente ossidato è soggetto a imbrunimento e perde completamente la brillantezza e la vivacità [...]

tags : pecorino vernaccia cantina passito igt datteri riserva marsala bianco verdure
dal 12 February 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Cotechino sgrassato al tartufo con smash potatoes al coriandolo e polpette di lenticchie

Sam (Josh Duhamel): "Che cosa fareste oggi se sapeste che non potrete fallire??? Ora andate e fatelo!" dal film Capodanno a New York, 2011    Inevitabilmente, dopo le feste rimangono i [...]

tags : lambrusco raboso piave schiava forno verdure vapore fuoco fritto latte
dal 12 February 2018 su:
ricetta vino alcolici
Mattonelle di biscotto con crema al mascarpone e meringhette

Mattonelle di biscotto con crema al mascarpone e meringhette

Ci sono dolci che mi fanno fare un balzo nel passato, alle festicciole di compleanno che organizzavamo nel giardino condominiale, io e mia sorella. Siamo entrambe nate a maggio a tre anni e una [...]

tags : forno fuoco farina salame ricetta latte succo mais tonno burro
dal 12 February 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Cartoline del 737mo Meeting @Ristorante Tokuyoshi – Milano – Chef Yoji Tokuyoshi

Dell’esperienza modenese come sous chef di Massimo Bottura, Yoji Tokuyoshi ha fatto tesoro, ma lo chef giapponese da ormai tre anni si è felicemente affrancato dal legame con il suo maestro [...]

tags : moscato barbera sauvignon igt burro lardo succo bosco langhe salsa
dal 12 February 2018 su:
alcolici vino pane pasta riso

Serata Trippa & Champagne!

Si può mescolare la nobiltà dello Champagne con la popolarissima trippa? Si può, si può. E lo sperimenteremo mercoledì 28 febbraio, in una serata speciale da Les Rouges (piazza Campetto [...]

tags : pinot sidro brut cru bianco dessert mescolare champagne calvados pinot bianco
dal 12 February 2018 su:
alcolici vino locali
Chalet Ciro a Napoli: tradizioni di Carnevale e mele…stregate!

Chalet Ciro a Napoli: tradizioni di Carnevale e mele…stregate!

E’ probabilmente lo chalet più famoso di Via Caracciolo, Chalet Ciro, nato nei primissimi anni ‘50 del secolo scorso, e da allora meta anche di personaggi del jet set internazionale.Non [...]

tags : gelato martino ricotta liquore frutta stampa bar panna dolci classico
dal 11 February 2018 su:
dolci vino locali
Frittelle di Carnevale: la ricetta perfetta

Frittelle di Carnevale: la ricetta perfetta

Se non è Carnevale senza chiacchiere, dette anche galani, nastri, frappole, cenci, crostoli, bugie —chiamatele come volete, sempre quelle sono— lo stesso vale per le frittelle, dette anche [...]

tags : birra latte fuoco farina grammi cuoco dolci uva rum noce
dal 11 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Mad’in Food “Carnevale Cantando Cantando”

Mad’in Food “Carnevale Cantando Cantando”

  A Carnevale ogni scherzo vale ! Certo ma con la “tavola” non si scherza, dicevano gli anziani che a tavola si combatte con la…morte. Bando alle tristezze siamo a [...]

tags : aglianico panino farina maiale fonduta porcini funghi amaro aglio sugo
dal 10 February 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce dolci

Hausbrandt vuole Melegatti ma niente colombe di Pasqua

Hausbrandt, marca trevigiana del caffè, ha depositato al Tribunale di Verona la volontà di sostenere il rilancio di Melegatti. Non fondi d’investimento, dunque, e neanche complesse [...]

tags : pandoro
dal 10 February 2018 su:
dolci
Tartufi al cioccolato: tutti i dolci che vale la pena preparare

Tartufi al cioccolato: tutti i dolci che vale la pena preparare

Come noi amate anticipare il paradiso sulla terra addentando tartufi al cioccolato. E sempre come noi, vi limitate a farlo nel fine settimana, sennò altroché paradiso, finiamo tutti tra i [...]

tags : fuoco forno farina bianco dolci burro secco cocco torta panna
dal 10 February 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
Ravioli Dolci al Forno con Ricotta e Cioccolato

Ravioli Dolci al Forno con Ricotta e Cioccolato

Le offerte di Lidl …e niente... ogni volta io e l'inossidabile De Win ci regaliamo un caffè accompagnato da un paio di biscottini Speculoos mi viene in mente quando un paio di settimane [...]

tags : forno dolci fritto ravioli friggere ricotta cioccolato
dal 9 February 2018 su:
ricetta dolci locali
Ravioli dolci al forno

Ravioli dolci al forno

I ravioli dolci al forno sono un dolce tipico di Carnevale, che viene preparato in tutto il periodo delle feste in maschera, che piace a grandi e piccini. Una frolla semplice e friabile che [...]

tags : dolcetto ricotta ravioli fritto dolci forno dessert biscotto cioccolato pasticcini
dal 9 February 2018 su:
dolci ricetta locali

Ristorante Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV) – GM Antonella, Chef Antonio Danise

Dopo i festeggiamenti dell’ultima edizione della Festa delle Feste, abbiamo fatto ritorno al Ristorante di Villa Necchi alla Portalupa, la splendida villa ottocentesca che a cavallo delle due [...]

tags : pinot barolo farina banana pavese salato salsa gelato latte salumi
dal 9 February 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce alcolici
La Spagna dice sì alle caffetterie Diemme

La Spagna dice sì alle caffetterie Diemme

Nuova sfida per la Diemme Industria Caffè Torrefatti, che sbarca in Spagna, grazie alla nuova partnership intrapresa con Fika Coffee&Food, società di ristorazione con sede a Valencia. [...]

tags : punti servizio internazionale
dal 9 February 2018 su:
locali cucina internazionale
Come riciclare le capsule e le cialde del caffè?

Come riciclare le capsule e le cialde del caffè?

Sempre più italiani scelgono di regalarsi anche in casa il piacere del caffè espresso preparato con una macchinetta automatica a cialde o capsule. Sebbene, infatti, il 42% continui a preferire [...]

tags : kg naturale italiana espresso alimentare
dal 9 February 2018 su:
ricetta cucina internazionale
Biscotti due cuori

Biscotti due cuori

Biscotti due cuori Biscotti due cuori un’idea piccola piccola per il 14 febbraio la festa degli innamorati. L’idea è quella dei due cuoricini attaccati poi ognuno può decorali [...]

tags : forno farina latte dolci vini burro ricette ricetta mescolare ingredienti
dal 9 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Cantina Terlano e il suo SensEvent Party

Cantina Terlano e il suo SensEvent Party

Cantina Terlano, realtà cooperativa dell’omonimo comune in Valle dell’Adige, è nota per l’acclarata longevità dei suoi celebri vini bianchi. Tra di essi alcuni sono senza dubbio fra i [...]

tags : chardonnay lagrein pinot sauvignon barbaresco cantina forno salsa bosco cognac
dal 8 February 2018 su:
alcolici vino ricetta

Iginio Massari al Balzer: anche Bergamo avrà la sua dose del super pasticciere

Il Balzer ci riprova. L’arcinoto locale sul Sentierone di Bergamo sembrava colpito da una maledizione: tre anni fa era stato rilevato con la promessa di un ritorno agli antichi fasti, [...]

tags : fico menu lievito gastronomia
dal 8 February 2018 su:
frutta verdura locali pane pasta riso