L'afa incombe. Dopo tanti giorni di pioggia e brutto tempo, l'estate sembra essere piombata d'improvviso. Perciò, cari lettori, qualche regola e qualche veloce suggerimento dato che il [...]
Lasagne al forno al pesto genovese Lasagne al forno al pesto genovese, una ricetta della cucina genovese moderna amata da grandi e piccoli. Visto che sono più leggere delle [...]
La torta raffaello al cioccolato bianco e cocco, come potrete immaginare già dal suo nome, ricorda il sapore irresistibile degli omonimi cioccolatini. Io ho smesso di acquistarli perchè una [...]
Le verdure in pastella sono un classico della nostra cucina, che solitamente, però, vengono fritte in abbondante olio. Se vogliamo farle mangiare anche ai bambini o a chi deve stare attento ai [...]
I nutrizionisti e i dietologi di tutto il mondo lo dicono ormai da tempo, mangiare bene e sano aiuta a migliorare la vita, ad allungarla, ma anche a sentirsi in forma e a rimanere sempre in [...]
Ok, confesso: sono a dieta! Si ok, potete ridere tutti in coro, ma è vero, lo giuro! :D Non sono una fissata con la prova bikini, ma la scorsa settimana ho fatto una corsa per non perdere [...]
Secondo piatto con contorno con apporto calorico di circa 260 calorie a porzione. E’ una ricetta semplice da realizzare e molto gustosa. L’acqua di cottura degli asparagi insaporisce [...]
Besciamella La besciamella, salsa alla base di molte ricette italiane Calorie:120 kcal/Porzione Leggi tutto...
E....... no, non sono di ritorno dall'America e questo piatto sospetto non avrebbe neanche avuto granchè successo nel Far West!!!In realtà sono di ritorno dal Friuli, dove ho rivisto un'amica [...]
Dopo aver farcito circa 40 bignè (a presto il post!), mi è avanzata una bella ciotolina di crema chantilly al cioccolato. L’ho divisa in 2 coppette di vetro, decorata in superficie con [...]
Ecco dei ghiaccioli davvero con pochissime calorie: realizzati con limone e stevia, sono ottimi per ogni momento di pausa! 1) Spremete i limoni e metteteli in un pentolino e aggiungete la [...]
La cellulite è una delle piaghe che colpiscono inesorabilmente il corpo delle donne. Si tratta di una condizione che coinvolge il tessuto sottocutaneo (ricco di cellule adipose): quando si [...]
Metti un pomeriggio afoso.Metti una scuola,una sala piccolissima e tanti genitori,nonne,parenti,zie.Metti le maestre.Metti tanti bimbi.E tra loro metti sul proscenio quello felice di calcare le [...]
Ingredienti principali: farina 00 farina integrale olive nere denocciolate lievito di birra fresco Note: 584 calorie a porzione Ingredienti: 125 g di farina 00 [...]
Ogni sportivo sa quanto sia importante che la colazione apporti un buon contenuto proteico. Gli albumi, per la loro versatilità, l'alto contenuto di proteine di ottima qualità e i ridotti [...]
Quando si parla di lasagne s’intende la pasta all’uovo prima tirata a sfoglia e poi ritagliata in lunghe strisce o in larghi pezzi a seconda delle necessità e del tipo di [...]
Cari lettori oggi ho pensato di proporvi un contorno leggero e profumato preparato con le melanzane e il finocchietto selvatico Adoro il finocchietto selvatico, in cucina [...]
Ingredienti principali: riso trito aromatico (prezzemolo, rosmarino, salvia) vino rosso borlotti lessi Ricetta per persone n. 6 Note: 299 calorie a [...]
Adoro il cocco, se solo non avesse tutte quelle calorie… Per questo lo relego a poche occasioni speciali, ma devo ammettere che ogni volta io abbia avuto bisogno di tirarmi su di morale [...]
Questi involtini ce li siamo rubati …Sono piccantini per la presenza della spianata calabra e con la passata ed il caciocavallo dolce, i sapori si sono davvero amalgamati alla [...]
Un paio di estati fa Andrea e io abbiamo girato in lungo e in largo la Provenza e la Costa Azzurra. Purtroppo, essendo già agosto inoltrato, ci siamo persi i campi di lavanda in [...]
Ho trovato la ricetta della torta salata alle erbette, gorgonzola e mandorle in un numero speciale di “Sale & Pepe”. Invece della “barba di frate” ho utilizzato le erbette che ho [...]
Molte persone bandiscono dalla propria tavola le uova con la convinzione che questo alimento faccia male all'organismo a causa del suo elevato contenuto di colesterolo all'interno del tuorlo. [...]
Le temperature continuano ad essere piacevoli, il sole ci riscalda finalmente e forse qualcuno inizia a lamentarsi del caldo ma non io di sicuro…. Per rinfrescarci oltre a bere [...]
Ora che le melanzane sono di stagione sarebbe un peccato non utilizzarle per la preparazione di ricette sfiziose. Numerosi sono i piatti da poter preparare, basti pensare alla parmigiana di [...]