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(English version below) Penserete che vi stia prendendo in giro... ma non è così! Lo so che non si tratta di una ricetta, ma è un'idea carina per servire un dolcino goloso dopo cena senza [...]
Certe volte le riviste sono una vera miniera di informazioni. Qualche giorno fa sfogliavo un numero abbastanza vecchio di Donna Moderna e mi sono imbattuta in questa ricetta che ho voluto [...]
(English version below) Questo risotto è davvero particolare. A casa non amiamo particolarmente lo champagne, e per non portare fino all'anno prossimo due bottiglie che Marco ha ricevuto a [...]
Con questa ricettina, nasce una nuova etichetta, dedicata alla “Cucina Leggera” ricette classiche e gustose, ma alleggerite nei grassi e nelle calorie. Cominciamo con una versione "light" [...]
Amanti della sregolatezza...unitevi! Ecco il dolce che il vostro "lui" (sempre attento alla vostra linea e dimentico della sua pancetta) vi proibirebbe di mangiare. Una montagna di [...]
Prendere un marchio antico ma decaduto (fallito suonava brutto, ma tant’è…), riprenderne le ricette e le tradizioni, migliorarle e riportarlo in auge. Si può? In Belgio sì. Casa Caulier [...]
Sono giorni di agitazione in Sicilia. E mentre fuori dalle finestre la gente fa lunghe file alla ricerca della benzina e dei generi alimentari che già cominciano a scarseggiare, io mi dedico [...]
Il pomodoro è un alimento molto positivo per la nostra alimentazione.Non a caso è alla base della dieta mediterranea, ritenuta dagli esperti un modello nutrizionale ottimale e riconosciuta [...]
Preparatevi per una torta che ha dell’incredibile! Oltre ad una quantità di calorie inquantificabili sulle quali sarà meglio sorvolare, è di una bontà unica, a patto che vi piaccia [...]
E così, dopo una pizza quasi subìta, sono riuscita a conquistare la fiducia di Sofia e, dopo le gastro-pizze di Enzo Coccia, me la sono portata nientepopodimenoche da Kukai Nibu – Total [...]
I gourmet si dividono in 2 categorie: quelli che mangiano il Risotto con la Foglia d’Oro di Marchesi e quelli che leggono resoconti di chi ha mangiato il Risotto con la Foglia d’Oro di [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloQuesti spaghetti integrali verdure e capperi me li sono cucinati ieri per pranzo. Piatto velocissimo, in quanto il sugo rosso alle verdure [...]
Lo ammetto, sono un fan della rubrica La ricetta perfetta su Dissapore. La leggo con avidità, prendo appunti e nel mentre mi chiedo sempre quale vino abbinerei alla preparazione proposta. Poi [...]
La polenta è spesso considerata un piatto molto pesante e ricco di calorie. In realtà ha di per sè una quantità di calorie abbastanza limitata, sicuramente inferiore a quella della pasta, in [...]
Pubblicato in: Antipasti, Pasta Sfoglia, Piatti Freddi, Ricette Facili, Ricette PesceEcco per i vostri antipasti la ricetta dei fagottini di pasta sfoglia al merluzzo, appetitosi stuzzichini a [...]
E’ talmente un mondo ingiusto che sebbene tu, in quanto Dissapore, abbia a disposizione la miglior ragazzitudine del ventunesimo secolo, non ne esca un post potabile sulla dieta gay. Il [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloby miracucinaLe coscie di pollo e barbabietole piccanti sono una ricetta light che mi sono cucinata ieri per pranzo. Visto che oramai non [...]
L'oggetto del mio desiderio ha un nome, (Andrea), un cognome (Segré), una professione ( Preside di Agraria all'università di Bologna) e una missione: salvare l'Italia dagli sprechi alimentari. [...]
Quando si tratta di ricette light è inevitabile affrontare l’ingrediente “pollo”. Purtroppo io non ho un buon rapporto con la carne, e in particolare con il pollo di cui [...]
Quando ho visto questa tarte la prima volta ho pensato che dovesse essere qualcosa di sorprendentemente spettacolare. Non mi sbagliavo! Devo ammettere però che l'apparenza a volte può [...]
Al tiramisù classico, questo dolce assomiglia, per aspetto e sapore. Per la sua realizzazione però sono stati usati ricotta invece del mascarpone, con il risultato di una crema meno grassa e [...]
Ed eccomi qui ad inaugurare i post del 2012. Spero che le feste appena trascorse siano state positive per voi e che vi siate riposati.Per quello che mi riguarda direi che il bilancio è [...]
Iniziamo a parlare della nobile arte del riciclo per smaltire la caterva di cibo delle feste che ancora gira per casa? Quanti panettoni? Quanti Pandori? Zamponi? Cotechini? Per esempio i tartufi [...]
E’ vero che questo è il periodo subito dopo le feste, ovvero quello in cui praticamente tutti si mettono a dieta, o almeno dicono di voler mangiare meno, più verdure, bere più acqua, e [...]
