Risultati: 1188 per carni-bianche
Olio aromatizzato

Olio aromatizzato

Basilico, rosmarino, lavanda. L”olio aromatizzato è un condimento leggero e delicato. Personalizzabile a seconda degli usi e dei gusti. Si può preparare così: Aromi: basilico è il [...]

tags : fuoco pesci forno selvaggina condimento carni bianche
dal 12 May 2022 su:
ricetta carne e pesce

Faraona in tecia

Per molto tempo la carne degli italiani è stata rappresentata ampliamente dagli animali da cortile. Vivevano nei pressi delle case rurali, proprio a rappresentare una dispensa a portata di [...]

tags : pollo fuoco prugne brodo aglio bio olive veneta vapore sciogliere
dal 4 May 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Un menu tutto verde per le giornate detox

Se negli ultimi giorni avete esagerato con cibi molto grassi e ricchi di carboidrati potreste dedicarvi un periodo di tregua, ad esempio seguendo una settimana detox. Cosa mangiare per [...]

tags : ricette verdure frutta menu kiwi riso spinaci cicoria spaghetti carboidrati
dal 27 April 2022 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Ricette con branzino che non dimenticherai facilmente

Ecco una raccolta di facili ricette con il branzino o se preferite con la spigola. Infatti il branzino e la spigola sono esattamente lo stesso pesce. In commercio trovate i branzini pescati o [...]

tags : funghi vapore ricette salsa anice dieta olive zenzero spigola pancetta
dal 13 April 2022 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Cosciotto di coniglio ripieno di funghi con polenta

Con L'Italia nel piatto ci porta nell'aia a scoprire le ricette con le carni bianche degli animali da cortile. Carni dal gusto delicato e saporito che si prestano a moltissime preparazioni. Fra [...]

tags : funghi ricette coniglio cosciotto carni bianche
dal 2 April 2022 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Qual è la tua versione di merluzzo? Le ricette migliori

Con le sue carni bianche e poco caloriche ma ricche a livello nutrizionale, il merluzzo è uno dei pesci più buoni e facili da portare in tavola. Scoprite insieme a noi le [...]

tags : vapore fritto forno salsa pesci latte ricette ricetta peperoni carni bianche
dal 5 January 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Salsine invernali

Salsine invernali

Da mettere su un secondo, sulle tartine o per condire la pasta. In inverno, mi piace usare condimenti insoliti che si abbinano bene ai profumi e al clima della stagione fredda. Ecco qualche [...]

tags : farina bianco risotto salsa amaro brodo panna burro arrosto griglia
dal 16 December 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Smart-Working e cibo: consigli utili per tutti

L’emergenza sanitaria globale ha mutato drasticamente numerosi aspetti della nostra vita, dalla gestione del tempo all’uso delle tecnologie. Sono più di 4 milioni i lavoratori che [...]

tags : soia frutta vapore forno grammi succo uva grano verdure latte
dal 10 December 2021 su:
frutta verdura ricetta

Acadèmie du Champagne 2021 seconda parte: abbinare lo champagne in maniera olistica

Marco Chiesa è stato l’unico italiano a trionfare a livello europeo nel concorso Ambassadeur du Champagne ed ascoltarlo apre sempre i chakra delle grandi bevute. Con naturalezza e piglio [...]

tags : chardonnay pinot bosco piglio funghi dolci olive cru brut vini
dal 9 December 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Lo schema dei sapori – come creare un menu

Per costruire e sviluppare un menu occorre adottare un criterio che permetta di vivere un’esperienza ottimale per il cliente. Esistono diversi “schemi dei sapori”. Qui ho [...]

tags : pollame pesci punta menu servizio crostacei carni rosse ingredienti selvaggina carni bianche
dal 2 December 2021 su:
carne e pesce ricetta locali

Contorni veloci, da preparare in un nanosecondo!

Quando siete alle prese con un menu composto da diverse pietanze quello che desiderate di più è poter realizzare dei contorni veloci e facili, pronti in pochi minuti. Ecco allora [...]

tags : bianco ricette carote latte menu dolci ricetta verdure contorni agrodolce
dal 23 November 2021 su:
frutta verdura locali alcolici

Dieta Mediterranea patrimonio Unesco: 4 ricette da portare in tavola per festeggiare

Il 16 novembre 2010 l’Unesco ha inserito la Dieta Mediterranea nella Lista dei patrimoni culturali immateriali dell’Umanità, riconoscendo a Italia, Marocco, Grecia e Spagna [...]

tags : frutta dieta pizza riso ricette ricetta ingredienti napoletana melanzane verdure
dal 16 November 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Daniele Ricci, il terzo tempo del Timorasso

Lo ricordo come se fosse ieri, 19 giugno 2016, gara 6 delle Finals. I Cleveland Cavaliers guidati da un immenso Lebron James sotto di 1 – 3 nella serie contro i campioni in carica dei [...]

tags : riesling nebbiolo croatina sauvignon barbera cortese cantina pietra tannino annata
dal 29 October 2021 su:
vino alcolici locali

50 sfumature di vino: quali scegliere per i tuoi piatti

Nei giorni in cui si svolge il Vinitaly Special Edition a Verona, con il meglio della produzione italiana, vediamo come si usa il vino in cucina per sfumare o marinare la carne, il pesce o il [...]

tags : barolo prosecco nebbiolo marsala ricetta risotto verdure bianco forno secco
dal 19 October 2021 su:
carne e pesce vino ricetta

Pasta con calamari e crema di patate

Un primo piatto di pesce, una pasta con calamari un po’ diversa dal solito che unisce la dolcezza della crema di patate alla sapidità di questi molluschi. Un condimento insolito: una [...]

tags : fuoco ricette salsa grano aglio cannoli padella ingredienti orecchiette condimento
dal 14 October 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La dieta calcolatrice (della somma delle calorie) non funziona, come mai?

Alice Cebal, Pontives : Potrebbe per cortesia rispondere a questa domanda, da una dieta di 2200 calorie giornaliere sono scesa a una dieta di 1.800 calorie giornaliere, ma perchè non perdo [...]

tags : taralli panna coppa dolci frutta torta dieta mele pizza punti
dal 14 October 2021 su:
dolci locali
Ketchup colorato

Ketchup colorato

Non solo una salsa pronta. Il ketchup si può preparare anche a casa. Sia per accompagnare un secondo che per i finger food, mi piace prepararlo verde, rosso e giallo. Ecco come fare: [...]

tags : pachino salsa mele olive arrosto pomodorini tagliare zucchero carni bianche
dal 30 September 2021 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Un tocco di salsa olandese

Un tocco di salsa olandese

Sulle uova, sul pesce lessato o per condire l’insalata. La salsa olandese è cotta e ha un sapore irresistibile di burro. Mi piace prepararla anche solo per gustarla sui crostini come [...]

tags : salsa succo burro trota forno grammi bagnomaria sciogliere mescolare condire
dal 28 September 2021 su:
ricetta carne e pesce formaggi

5 tipi di sale e i loro migliori abbinamenti in cucina

Quanti tipi di sale da cucina esistono? Moltissimi, diversi tra loro anche esteticamente, e ognuno dona un sapore particolare ai piatti grazie alle sue caratteristiche organolettiche. Ma come [...]

tags : frutta ricetta marino amaro manzo burro verdure salmone affumicato carni bianche
dal 26 September 2021 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Galletto alla brace: dove mangiarlo tra Bergamo e provincia

Galletto alla brace: dove mangiarlo tra Bergamo e provincia

  Il menù del giorno prevede: galletto alla brace! Quanti di voi hanno ben presente quell’odore invitante che esala dalle rosticcerie o dagli ambulanti nei mercati di paese, coi tipici [...]

tags : salsa fuoco funghi salumi birra dolci pub sarda manzo brandy
dal 9 September 2021 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Germogli di bambù: perché sono considerati tra i superfood del futuro?

Germogli di bambù: perché sono considerati tra i superfood del futuro?

  I germogli di bambù sono consumati da secoli e ampiamente diffusi anche nei ristoranti orientali d’Occidente. Solo di recente, però, sono stati valorizzati per le loro proprietà [...]

tags : soia grammi cinese calorie carote verdure coreana piselli funghi lipidi
dal 26 August 2021 su:
ricetta frutta verdura
Canocchie gratinate, al vapore o in guazzetto? 4 ricette per cucinarle

Canocchie gratinate, al vapore o in guazzetto? 4 ricette per cucinarle

  Le chiamano canocchie, cicale di mare, paccheri ma in alcuni casi anche pannocchie di mare. Appartengono alla famiglia dei crostacei e si presentano più bianche rispetto ai gamberoni, [...]

tags : bianco forno vapore pulire ricetta ricette fuoco brodo sugo kg
dal 23 August 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pasti e snack ricchi di amido aumentano il rischio cardiovascolare

Una nuova ricerca ha messo in luce come il consumo di snack ricchi di amido aumenta il rischio di morte per malattie cardiache, cancro e tutte le altre cause del 50% e che, viceversa, mangiare [...]

tags : frutta bianco carni rosse
dal 5 July 2021 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
Tipi di pesce. Come cucinare i pesci da superficie, da corsa e da fondale

Tipi di pesce. Come cucinare i pesci da superficie, da corsa e da fondale

Benvenuti alla nuova puntata sulle regole per cucinare i diversi tipi di pesce a casa. Fabio Tammaro, il guru e nostra guida ai segreti del pesce e della cucina, ci spiega le differenze tra i [...]

tags : forno ligure bianco pesci orata zona sarda tonno spigola griglia
dal 5 July 2021 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale
I 20 piatti tipici del Lazio da provare

I 20 piatti tipici del Lazio da provare

Fatece largo che passamo noi: sì perché la nostra “società dei magnaccioni” targata Dissapore attraversa il Lazio, dalla Tuscia viterbese ai Castelli romani, dalla Ciociaria fino al [...]

tags : pecorino pugliese soave novello bastone frutta funghi barese romana panino
dal 3 July 2021 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce