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di Valentina Ruzza Nel panorama enogastronomico italiano di fine 2025, sempre più saturo di format dichiaratamente ibridi ma spesso poveri di sostanza, esistono realtà che riescono a [...]
Quiche lorraine con pancetta, che delizia. Dalla Francia c’è il rustico che fa al caso tuo per le feste di fine anno e non solo, una valida alternativa alle solite preparazioni. Quiche [...]
Il giorno di Natale è finalmente giusto e con esso anche il momento in cui si aprono i regali sotto l’albero per la gioia dei bambini, e in fin dei conti anche dei grandi. Il nostro [...]
La tavola di Natale si decora con il cibo: idee facili e creative per antipasti e dolci che aprono e chiudono il cenone con stile. La tavola delle feste non è solo piatti da servire, può [...]
Per digerire meglio dopo i pasti abbondanti c’è solo un rimedio davvero efficace e non la solita tisana né tanto meno l’ammazzacaffè. Durante i giorni di festa è normale mangiare [...]
Viste tutte le pietanze che cuciniamo per la Vigilia e per Natale non c’è da sorprendersi se casa, ora, puzza: con un po’ di cannella risolvo il problema a costo zero. Succede anche a voi? [...]
Spaghetti alle vongole: ricetta dell’ultimo minuto che risolve la cena della vigilia di natale in pochi minuti rendendola perfetta! Hai pensato a cosa cucinare per il cenone di Natale? [...]
Ricette Natale 2025 semplici e originali: idee dall’antipasto al dolce per un menù speciale, facile da preparare e perfetto per stupire tutti. L’atmosfera delle feste inizia sempre [...]
Con un buon gratin di patate hai tutto quello che serve per un pranzo od una cena di successo. Sostanza e sapore stanno tutti qui, una roba esagerata. Gratin di patate, una bontà strepitosa, [...]
A Natale non si dovrebbe lavorare (a meno che non si rientri nel grande insieme di coloro che ci salvano la vita ogni giorno). Sky Italia, però, ha deciso che MasterChef doveva partire proprio [...]
Ho pensato a queste millefoglie monoporzione alla crema come piccolo dolce facile da servire a Natale, a Capodanno o comunque quando si ha voglia di qualcosa di semplice ma d’effetto. Sono [...]
Per poter sorprendere i parenti questa sera, durante la tanto attesa vigilia di Natale, puoi preparare un dolce last minute. Stiamo parlando del croccante alle mandorle, un dolce facile e veloce [...]
Altro che quello classico, prova l’arrosto variegato dello chef Andrea Mainardi e vedi che ti mangi: fai un figurone davanti agli ospiti. In questi giorni di festa a tavola non può [...]
Non sembra possibile e invece è proprio così, siamo arrivati al giorno della vigilia di Natale 2025 e oramai la maggior parte di voi avrà già pensato al menu da proporre in tavola per la [...]
L’azienda di Paolo Perinelli, affiancato adesso dai figli Federico e Alessandro, godi di fama unanime della critica italiana per ii suoi Cesanese del Piglio. Attovagliati da Salvatore Tassa [...]
Il Natale è quel momento dell’anno in cui la cucina torna ad essere il cuore pulsante della casa. Tra profumi che avvolgono, mani infarinate e ricette che si tramandano, preparare un dolce [...]
Se cercate uno snack veloce e sfizioso per gli aperitivi delle Feste (e che vi faccia sentire in montagna nonostante siate reclusi in casa a cucinare ed impacchettare roba che nemmeno gli elfi [...]
Lo sai che puoi avere le verdure quasi gratis tutto l’anno? Basta che pianti queste in giardino o sul balcone, non dovrai comprarle più. Negli ultimi tempi, acquistare le verdure al mercato [...]
Per alzarsi dal letto col piede giusto durante il periodo delle feste natalizie non c’è niente di meglio di questo ciambellone: un trionfo di golosità. Scommetto che anche voi fate fatica a [...]
Cannavacciuolo non smette mai di stupire e questa volta lo fa attraverso una rivelazione bomba sganciata all’improvviso: non doveva proprio fare il cuoco. Antonino Cannavacciuolo è [...]
L'articolo Menù per la Vigilia di Natale: i migliori piatti della tradizione proviene da Ricette della Nonna. La Vigilia di Natale 2025 si avvicina e, ormai da tempo si pensa al menu, a cosa [...]
I primi piatti con astice rappresentano una delle espressioni più raffinate della cucina italiana di mare. La sua carne soda e profumata si presta a molte preparazioni, dalle paste lunghe a [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La Torta Mele Cioccolato e Noci è uno di quei dolci che profumano di casa, di merenda lenta, di autunno che entra in cucina anche quando non è [...]
Queste brioches le facciamo sempre per la notte della Vigilia da lasciare a Babbo Natale quando viene a portare i regali, i bambini ne vanno matti! A casa mia c’è una tradizione speciale, [...]
Oggi è il turno di un Polvorosa de Pollo, una ricetta salata che vi lascerà a bocca aperta per la sua consistenza, per i suoi sapori e per il suo aroma, perché ricorda il periodo natalizio e [...]
