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Pepite di formaggio ovvero dei bocconcini teneri dentro e croccanti fuori fatti molto molto semplicemente con albumi(avanzati dalla crema pasticcera fatta l'altro giorno)grana grattugiato e [...]
Come usare la tapioca in cucina per ricette dolci o salate? Prima di tutto chiariamo cos’è la tapioca, è una fecola, dunque una sorta di farina, che si ricava dai tuberi della manioca, [...]
di Albert Sapere La Terrazza – Hotel Eden Via Ludovisi, 49, 00187 Roma (RM) Aperto a cena dalle 18.30, chiuso domenica e lunedì Prenotazioni Fabio Ciervo, da atleta specializzato in [...]
di Antonella Amodio Colombiano di Bogotà, 33 anni, Juan Quintero è proprio a suo agio nell’elegante ed affascinante Borgo San Felice, l’albergo diffuso nella campagna di Castelnuovo [...]
Favignana è un’isola delle Egadi. Si trova a pochi chilometri da Trapani e presenta un borgo di piccole dimensioni, che è molto caratteristico ed è l’unica località abitata dell’isola. [...]
Dopo i pangoccioli con zucca e gocce di cioccolato del post scorso eccovi un'altra ricetta con l'amato ortaggio. Il pane alla zucca lo faccio spesso, infatti troverete delle ricette [...]
Bentornati al nostro appuntamento quotidiano con la ricetta del giorno, anche oggi vogliamo suggerirvi un piatto squisito da portare in tavola per stupire e deliziare i vostri ospiti. Allora [...]
Gnocchi con sugo di funghi e pomodori, un classico della mia cucinaUna giornata umida, una lunga passeggiata al parco a respirare bellezza e natura. Una lunga passeggiata tra tappeti di foglie [...]
Osteria al Turbine a Mogliano Veneto Via Marignana 124 Tel. 041/5937077 Aperto a pranzo e cena Chiuso domenica e lunedi di Giulia Gavagnin Molti anni fa, nel mondo della ristorazione esisteva [...]
Siete amanti dei dolci ma volete mantenervi in forma senza eccedere con l’assunzione di calorie? Allora seguite la ricetta che oggi Manuele Baiocchini ha preparato in CasaBaio, si tratta [...]
Eccoci nuovamente ad utilizzare un nuovo prodotto della linea Osè firmata Fresco Senso, che come ormai saprai benissimo è un brand tutto italiano giovane e dinamico che si rivolge ad un [...]
È perfetto per preparare dolci e salse. Ma capita di dimenticare di comprarlo o di non trovarlo proprio quando se ne ha bisogno. Così ho provato a prepararlo da sola. Ecco come fare: [...]
Per la ricetta del giorno oggi abbiamo scelto di suggerirvi un piatto tradizionale della cucina romagnola che si trova nel ricettario di Pellegrino Artusi, il noto libro dal titolo La scienza [...]
Il brownies è un tipico dessert al cioccolato della cucina statunitense che si serve a quadrotti. La ricetta di seguito riguarda la versione vegana di questo dolce.Difficoltà: [...]
Se vi piacciono le ricette della cucina fusion, allora qui troverete tante idee da trasformare in pietanze prelibate! Infatti abbiamo scelto per voi alcuni dei migliori primi piatti della [...]
Remulass a Milano Via Nino Bixio, 21 Tel.02 52517356 Aperto a pranzo e cena Chiuso sabato e domenica Esiste anche una Milano che va oltre le griffe e i conti da urlo, quello di una bistronomie [...]
La ricetta del giorno di oggi è quella di un secondo piatto rustico e molto appetitoso che trae ispirazione da una ricetta classica della cucina campana. Se vi piace sperimentare in cucina, [...]
Focaccia farcita con zucca, cipolle e pesto La pianta di basilico del mio balcone, con mia grande gioia, visto che adoro il suo profumo, ancora resiste. Qualche giorno fa ho utilizzato un bel [...]
Come cucinare le uova in modo diverso dal solito? Le ricette con le uova sono tantissime perché questo ingrediente è molto versatile e potete usarlo, praticamente, per comporre un intero menu [...]
La torta Miascia è un dolce rustico fatto con pane raffermo e frutta di stagione tipico della tradizione lombarda, diffuso in particolare nella provincia di Como. Una torta di pane e frutta [...]
La zucca in questo periodo entra spesso nelle mie ricette, non solo salate ma anche dolci. Trovo che questo ortaggio in cucina sia molto versatile, si sposa bene con diversi ingredienti, [...]
Salsamenteria a Bologna Via Altabella, 19 Tel. 051 484 6569 Sempre aperta A Bologna si cade in genere sempre bene qundo si punta alla ricca e opulenta cucina tradizionale. Stavolta sia a due [...]
È buono e genuino. Ma non tutti sanno che in cucina può rivelarsi un grande alleato. Mi piace aggiungerlo ai piatti più impensati e il successo è assicurato. Ecco come: Nella marinate: con [...]
La scorsa settimana sono venute a trovarci Francesca e le sue splendide bambine. Abbiamo passato due giorni a Milano, in giro per il centro e poi su e giù per i piani del condominio per [...]
