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Hai voglia di qualcosa di leggero, colorato e super sfizioso? Gli involtini di carta di riso sono la risposta perfetta: un mix croccante di verdure fresche, gamberetti profumati e il tocco [...]
Oggi voglio farti scoprire la ricetta collaudata di mia nonna: la torta al limone frullato, non getti nulla e vedrai come la tua cucina sembrerà una profumeria! Ti faccio trasformare la cucina [...]
Avevo voglia di un primo cremoso, in barba al caldo e ho risolto con spinaci e feta: mai visto un piatto così vellutato, i miei gnocchi hanno spaccato. Oggi avevo proprio voglia di un bel [...]
La pasticceria italiana ha dei piccoli tesori sparsi da Nord a Sud, ci sono dolci che sono dei grandi classici che fanno impazzire i golosi di tutte le età e altri che invece sono nati più di [...]
Il merluzzo congelato è davvero un alleato prezioso in cucina: economico, sempre disponibile nel freezer e incredibilmente versatile. Averlo a portata di mano ti salva da innumerevoli cene [...]
Le padelle di rame sono sempre state apprezzate per il loro valore estetico e ornamentale, che richiama le cucine del passato. Le loro peculiarità, però, le qualificano ancora come ottimi [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Bandeja paisa: il vassoio di sapori che racconta la Colombia Quando si pensa alla cucina colombiana, la Bandeja paisa è forse il primo piatto che viene in [...]
Ci sono momenti che non tornano più indietro e che bisogna avere il coraggio e la fortuna di saperli cogliere per poterli vivere appieno, capita spesso che si organizzi una cena o un pranzo con [...]
Il riso soffiato può esserti utile per realizzare dei deliziosi biscotti: basta un pizzico di fantasia con pochi ingredienti e porti in tavola un dolce sano e goloso, ecco la ricetta passo per [...]
Questi bignè veloci li facciamo in appena 20 minuti, sono deliziosi: con una crema di ricotta e cioccolato all’interno vedrai che dolcetti esclusivi! Voglio conquistarti oggi, mi gioco [...]
Con gli spaghetti che ti sono avanzati dal pasto precedente puoi preparare una ricetta sfiziosissima, altro che frittata! La frittata di pasta è una delle ricette di recupero più amate e [...]
Fantacalcio, FantaSanremo, nel 2024 persino FantaMasterChef: i giochi (vissuti come una cosa molto seria) per gli appassionati di aste sono da tempo usciti dal semplice campo di calcio per [...]
Niente panico se spunta gente in più a pranzo oppure a cena: con questi saccottini ripieni il pasto è completo Molto più di un semplice antipasto, è un modo per sistemare tutti a pranzo [...]
Non sapevo come cucinarle, così con le alici ci ho fatto un bel tortino: la ricetta è di Anna Moroni ed è una vera squisitezza. Ho comprato in pescheria delle alici belle fresche senza sapere [...]
Oggi ti propongo la raccolta di ricette di 7 torte salate autunnali con i cibi dell'autunno come la zucca, i funghi, i porri e altri ingredienti! L’autunno è la stagione perfetta per [...]
L'articolo A differenza di quello dolce è salato e si fa in padella senza forno: lo strudel integrale di pollo si fa così proviene da Ricette della Nonna. Un piattino semplice e stuzzicante, [...]
Oggi facciamo insieme una pasta veloce veloce per pranzo, in soli 15 minuti: zucchine, panna, sale e pepe, vedrai che bontà esagerata! Oggi voglio pensare a te caro amico di Buttalapasta, che [...]
Preparazione dell’ olio aromatizzato al peperoncino È tipico della cucina cinese. Ma è molto usato anche in Italia per dare più sapore a tanti ricette. L’olio al peperoncino è [...]
Il pollo è un vero passepartout in cucina, amato e cucinato in tutto il mondo per la sua versatilità e leggerezza. Eppure, quante volte ci ritroviamo con un risultato poco saporito o dalla [...]
Un primo piatto con datterini gialli: una pasta cremosa e ricca di sapore, grazie a una salsa fatta in casa e un topping croccante di pistacchi. La passione per i datterini gialli mi [...]
Ci sono ricette che non hanno bisogno di ritocchi, di prove o di aggiustamenti perché sono già perfette così come sono nate. Proprio come questa che abbiamo selezionato oggi per la nostra [...]
Con soli due ingredienti è possibile dire addio alle incrostazioni ostinate e far tornare a splendere la griglia, ora sembra come nuova: ecco che cosa fare. Anche se l’autunno sembra [...]
Questa variante della guacamole messicana può essere perfetta come antipasto, per condire delle bruschette o del pane pita, ma anche per accompagnare una focaccia o delle pietanze come pesce o [...]
I peperoncini friggitelli in Calabria si mangiano imbottiti e sono i migliori del mondo: li hai mai provati? Ecco la ricetta passo per passo, una volta provati non riuscirai più a farne a [...]
Pesce spada in salmoriglio: la ricetta siciliana gustosa e leggera, che conquista tutti gli ospiti. Da provare! Il pesce spada è un ingrediente tipico della cucina mediterranea, specie di [...]
