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Oggi il menu si fa speciale perché andremo a preparare un primo molto particolare e adatto per un pranzo o una cena “stellata”, si tratta di una ricetta del giorno che fa parte [...]
Svegliarsi al mattino, sapendo di fare una colazione sfiziosa, ma allo stesso tempo sana e nutriente, è un ottimo motivo per iniziare al meglio la giornata. Su Instagram sta spopolando una [...]
Questa salsa yogurt e menta è molto diffusa nella cucina indiana, dove è chiamata raita. Semplicissima e veloce, stupirà con la sua freschezza. Anche in questo caso, può essere ideale sia [...]
Immerso nel Monferrato con una delle viste più accattivanti di questo angolo di paradiso non è solo ristorante ma hotel e spa di lusso: Cascina Spinerola.Un meritato relax e una coccola [...]
La versione classica ha fatto faville e, ovviamente, non potevo non provare quella al limone: e meno male, perché questi profiteroles sono la fine del mondo. Se, come me, andate matti per i [...]
Forno a microonde: non mettere mai questi cibi al suo interno o rischi di rovinarti il pranzo e di correre un serio pericolo. Il forno a microonde è un elettrodomestico molto utilizzato in [...]
Nasce come un piatto di terra ma con poche mosse diventa una ricetta di mare ed è talmente buona che va bene quando ci sono ospiti Non è il classico primo piatto terra-mare, ma piuttosto una [...]
Come agire dopo la diffusione di un richiamo urgente di Granarolo e del Ministero della salute in ambito alimentare. È allerta per molti consumatori. Un richiamo alimentare che riguarda un [...]
Prima della fine dell’estate, prova la pasta fredda dello chef Andrea Mainardi: questa ha davvero una marcia in più. L’estate non è ancora finita, c’è ancora un po’ di [...]
La lasagna della domenica diventa un capolavoro se la fai così: altro che il solito ragù, questa è cremosa, profumata e ha un gusto avvolgente che lascia tutti senza parole, ecco la ricetta [...]
Le indagini avviate dalla procura di Versailles per violenze verso il coniuge e sequestro di persona nei confronti di Jean Imbert, celebrità della cucina francese e vincitore dell’edizione [...]
Con dei peperoni gialli e del guanciale facciamo un piatto di spaghetti cremoso, invitante e saporito: persino i bambini chiederanno il bis e il tris! Oggi voglio proporti una versione molto [...]
Questi biscotti speziati di Santa Ildegarda di Bingen, mistica medievale, scrittrice e guaritrice, vengono detti anche biscotti della gioia. Sono sempre stata molto incuriosita da questa [...]
Volete gustare una delizia al formaggio come dessert per la merenda di oggi? Vi diamo la ricetta di un dolcetto facile e veloce tipico dell’Est Europa che vi farà innamorare al primo [...]
Il rapporto tra Generazione Z e alimentazione evidenzia alcune differenze significative rispetto alle generazioni precedenti, anche se le rilevazioni sulla popolazione eseguite finora mostrano [...]
Le ricette con le melanzane sono un classico intramontabile della cucina mediterranea e non solo. Versatili e gustose, le melanzane si adattano a ogni portata, dagli antipasti ai secondi piatti [...]
Tortelli alla piacentina il piatto delle memoria di Giorgio Armani. Fioccano da ogni parte i ricordi di una lunga vita di successo. Noi che ci dedichiamo soprattutto al senso del cibo e della [...]
Uno degli accostamenti più gustosi della cucina italiana è quello formato da miele e formaggio, ma occhio agli abbinamenti, rischi di fare un vero disastro. Non ci sono dubbi sul fatto che [...]
Questo polpettone sfogliato con ripieno filante vi farà vanire voglia di riaccendere il forno dopo l’estate: è un piatto pazzesco e farà felice tutta la famiglia, ecco la ricetta passo [...]
Quelle classiche di mandorle le conosciamo tutti, ma hai mai provato a fare in casa le nocciole pralinate? Altrettanto gustose: queste le fai con soli 3 ingredienti! Da sgranocchiare mentre si [...]
Spesso per risparmiare consumiamo cibi del giorno prima. In alcuni casi va benissimo ma non sempre: alcuni alimenti, se vengono riscaldati, possono diventare pericolosi per la salute. Le nostre [...]
Apri subito lo sportellino in basso della lavatrice e guarda un po’ cosa c’è dentro: fallo subito prima che sia troppo tardi. Forse non te ne sarai nemmeno mai accorto prima [...]
La migliore gratificazione per chi cucina è vedere che un piatto finisce in fretta e con la crostata salata alle verdure è facile che succeda In molte occasioni la crostata salata con le [...]
Ristorante Casa 50 a Napoli Via Sannazzaro 10 Tel. 081 043 5666 Aperto la sera, lunedì ciuso.§La domenica anche pranzo Abbiamo seguito Giovanni Sorrentino e Ciro Salvo sin dai loro primi passi [...]
Occhio ai cocktail vegani. Il celebre Bonvivant Cocktail Bistro di Berlino, rinomato ristorante stellato, intraprende una nuova fase della sua storia con un importante passaggio di testimone al [...]
