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Il 1 dicembre un grande evento degustazione darà il via agli appuntamenti di festa previsti per tutto il mese di dicembre alla Città del gusto di Napoli.Protagonista della serata [...]
Grande cru della famiglia, nella stessa annata prodotta anche la “Riserva” in uscita tra un anno. Naso da Barbaresco di razza, elegantissimo e setoso, rosa, ciliegia, anice e cedro, [...]
Sempre meno pane, pasta, carne e vino sulle tavole degli italiani. La Cia, anche sulla base dei dati Ismea, evidenzia che, dopo la performance d'inizio 2010, nei primi nove mesi il trend delle [...]
Un amante del buon cibo e del buon vino non può non includere prima o poi una visita in Toscana tra le mete da visitare assolutamente. Ed io non potevo certamente mancare all'appuntamento, [...]
Meeting di degustazioni: prima analisi delle caratteristiche e potenzialità dell'annata 2010. Importante primo appuntamento per la Barbera d'Asti 2010.C'è molta attesa per conoscere [...]
'Le stagioni e le uve 2010': questo il titolo della relazione tecnica che il Consorzio tutela vini Colli Orientali del Friuli e Ramandolo terrà giovedì 25 novembre nella nuova cantina [...]
Un Montepulciano d’Abruzzo “visto da lontano”, ovvero degustato e commentato da da tre produttori di altre regioni. Ecco il motivo del titolo dell’evento che si è [...]
A volte penso che se ogni azienda vitivinicola campana, invece di sperperare soldi facendoseli scippare da imbonitori e improbabili quanto inventati strateghi di marketing, avesse prodotto [...]
Un vero gurmè - oltre a conoscere la differenza tra il servizio all’inglese e quello alla russa – non dovrebbe permettersi di parlare di branzini allevati, ma solo di spigole [...]
Dal 25 al 28 novembre, Giovedì 'L'Anteprima Barbera 2010', sabato 'Il Consuntivo dell'annata 2009/2010', domenica la 'Giornata Provinciale'.Quest'anno tocca a Rocchetta Tanaro ospitare la [...]
Un libro e un bicchiere di vino. Un’accoppiata classica, spesso dimenticata. A ricordarcelo ci ha pensato Esploratori del Gusto, l’evento eno-gastronomico-letterario organizzato da [...]
Un altro piatto fatto con quello che avevo nel frigo e che stava per deteriorarsi: pomodori san marzano, ricotta salata e un pezzetto di ricotta di pecora.Mi ricorderò di questo piatto [...]
Nel mese di ottobre 2010 l'indice Ismea dei prezzi alla produzione (calcolato in base 2000=100), si è attestato a 117,2 segnando un aumento sia sul mese precedente (+4,2%), sia sull'analogo [...]
I vini di Villa Sandi sono un'idea elegante per brindare alle feste o scegliere un regalo raffinato e originale: tra le eccellenze della produzione enologica trevigiana, si caratterizzano per [...]
La riunione del Comitato nazionale vini DO e IG, che si è svolta ieri e oggi presso Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, ha deliberato positivamente su dieci richieste [...]
Evento praticamente imperdibile domenica 21 dalle 15. Burde infatti apre per tutto il pomeriggio (e per cena, ma abbiamo posto solo dopo le 22:30) per una degustazione storica dove le più [...]
Navigando sul web abbiamo scoperto che almeno due (ma non è escluso che ce ne siano altri) rapper americani utilizzano la parola 'moscato' nei loro testi provocatori, proponendo abbinamenti non [...]
L’Albana di Romagna si affaccia vividamente per la prima volta nella storia nel 453 dc. Leggenda vuole che fu proprio una donna, Galla Placidia, ad esaltarne le doti dopo averne bevuto un [...]
Cos’è questo sorriso ebete che ho stampigliato in faccia da un paio di giorni a questa parte? Niente, che vuoi che sia: la Puglia ha ottenuto la prima Denominazione di Origine Controllata [...]
A novembre il tour di Simply Italian Great Wines arriva in Cina, Corea e Giappone. Approda in Asia a fine novembre la seconda edizione di Simply Italian Great Wines of Italy International Tour, [...]
Carlo Ricagni (Cia di Alessandria): mettersi tutti intorno ad un tavolo per discutere del futuro. L'Asti ed il Moscato d'Asti sono molto di moda negli Stati Uniti.Dei nostri vini ha parlato con [...]
La Torraccia del Piantavigna conquista due posizioni sul podio dei vini rossi in Australia primo tra gli europei, secondo assoluto.La qualità piemontese batte i vini di casa alla fiera [...]
La storica casa spumantistica di Conegliano è intervenuta a Siena a proposito delle strategie di marketing e della tutela della denominazione. Etile Carpenè chiede per il Prosecco sostegno al [...]
'Lo studio condotto dall'Area Research di Banca Monte dei Paschi di Siena analizza le prospettive sempre più legate all'export del comparto vitivinicolo, nonché il sostegno del sistema [...]
Togliersi dalla testa il ricordo di Dogliani (raccontata qui e qui), spicchio di Langa meno battuta dai grandi flussi turistici ma altrettanto affascinante, non è facile. Affezionarsi a quei [...]
