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Sarà un’impressione, ma una volta i vip sembravano un po’ più gelosi delle loro stramberie alimentari, evitando quantomeno di esporle al pubblico ludibrio, ma ormai sembra che non ci sia [...]
Negli ultimi tempi, il mondo dei cocktail ha visto un sorprendente ritorno di un drink che, pur non essendo un classico internazionale, ha saputo catturare l’attenzione globale. Stiamo [...]
Chiamatelo un po’ come vi pare – Spaghett, trailer park spritz, hobo Negroni: non cambia il fatto che dall’altra parte dello stagno, nella terra a stelle e strisce, è il drink [...]
Per i viaggiatori appassionati di enogastronomia potrebbe essere la fine di un’era: finalmente dopo una degustazione, una visita in una cantina organizzata come agognata tappa nelle ferie, si [...]
Cosa resta del vino, se si elimina la dimensione alcolica? A prima vista, la risposta potrebbe sembrare ovvia. Eppure, sempre più persone si avvicinano a un nuovo modo di vivere il piacere del [...]
I risultati di un apposito test svelano qual è il quantitativo di pesticidi ma anche di PFAS, zuccheri, dolcificanti ed altri conservanti aggiunti. Quali sono i nomi peggiori. Pesticidi nelle [...]
In passato si è parlato tanto di “caffè con il limone“, un rimedio casalingo per i postumi della sbornia reso famoso anche da un brano di Marco Mengoni. Oggi, questa singolare [...]
Questo non è il solito spritz, ma un aperitivo fatto in casa che sarà in grado di conquistarti del tutto: si fa con il limoncello e pochi altri ingredienti, ecco di cosa si tratta. Quando si [...]
Scopriamo quali sono le ricette più cercate su Google durante l'estate, senza dimenticare il settore dei drink.
Prova le mie girelle al salmone, le servi come antipasto o come aperitivo estivo: un buon drink in giardino e conquisti gli amici! Oggi voglio proporti un antipastino molto semplice da [...]
Ritorna Intrawine, la rassegna stampa di Intravino, dopo qualche mese di pausa ma con un’edizione estiva speciale. Come sempre tanti link e diverse segnalazioni con notizie e [...]
L’annuncio arriva dalla vetrina dei social, ma l’abito è quello delle cerimonie istituzionali: musica solenne quanto basta, altarino a stelle e strisce, esordio con “Cari concittadini [...]
La corsa al titolo di cocktail più costoso del mondo ha un nuovo incontrastato vincitore: il Baccarat x Patrón. Questa straordinaria creazione, nata dalla mente geniale dell’icona della [...]
Il mondo della mixology è un universo in costante evoluzione, un laboratorio di sapori dove la creatività del bartender si esprime attraverso l’equilibrio e l’audacia degli [...]
Ma che cos’è questo sciroppo di mais che Trump vuole far togliere dalla ricetta della Coca-Cola? Perché viene usato al posto dello zucchero di canna nella maggior parte delle bevande dolci e [...]
Ormai stabilmente a Torino (dove il suo ristorante Scatto procede molto bene, nonostante la mancanza della Stella Michelin) Christian Costardi continua ad allargare i suoi progetti [...]
Sui social media si sta diffondendo un nuovo tormentone che riguarda il mondo dei cocktail e nello specifico si parla di un particolare drink che è in grado di abbassare il cortisolo, [...]
Porta freschezza in tavola con il gazpacho tradizionale e le sue varianti creative, dalla ricetta autentica andalusa a nuove idee da sperimentare. Il gazpacho è una delle preparazioni più [...]
L’estate in corso sta consacrando nuovamente il Giacosa Negroni tra gli amanti dei cocktail, secondo quando abbiamo avuto modo di raccogliere nel corso delle ultime settimane. In occasione [...]
Ci sono luoghi in cui il tempo sembra sospeso, dove la natura parla sottovoce e il mare sussurra storie antiche. Bátu è uno di questi. Incastonato tra i profumi della macchia mediterranea e la [...]
Occhio a come evolvono i cocktail alla spina. La storia di Simone Molè, originario di Modica, è un inno alla determinazione e alla passione autentica. Partito da umili inizi come lavapiatti, [...]
L'articolo Nasce negli anni ’20 e il suo successo continua ancora oggi: 50% Champagne, 50% succo d’arancia e un bicchiere che non si può cambiare per il vero drink dell’estate [...]
Il caldo inusuale di oltre 30 gradi ha dominato finora Wimbledon, mettendo alla prova sia i tennisti, da Alcaraz a Zverev, che gli spettatori. Questa anomalia climatica ha influenzato persino le [...]
Occorre una panoramica sugli eventi più interessanti di luglio 2025 per gli appassionati di cocktail. l Lago di Como si prepara a ospitare una settimana di eventi dedicati alla mixology [...]
Basta con il caffè caldo d’estate, molto meglio sorseggiare un buon Espresso Martini: rinfrescante, sfizioso e davvero facile da fare in casa! Il caffè a casa mia è una vera [...]
