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Torta al cioccolato farcita con crema pasticcera al cioccolato Ingredienti 4 uova220 g di farina bianca 0050 g di fecola 50g cacao in polvereun bicchiere di olio di semi di [...]
Volete un dolce veloce e semplicissimo per rallegrare il vostro menu di Natale? Eccovi il pandoro farcito di Cotto e Mangiato, un’idea classica per un dolce che sta a metà tra il [...]
Finalmente è arrivato il Natale che in tavola sarà l’occasione per assaporare antipasti raffinati, grandi primi, arrosti eccellenti, pesci preziosi della Vigilia e dolci irresistibili [...]
In Toscana chiamiamo maccheroni i maltagliati, probabilmente la pasta all’uovo non farcita più presente sulle nostre tavole. Viene spesso condita con sughi di pesce che ne esaltano bene [...]
Che sfida questa torta! Commissionata il giovedì per il venerdì (quando avevo già altre 3 torte per il weekend!). Ma alla fine, guardando i personaggi su internet ce l'ho fatta! Ha pochi [...]
Dopo il momento solidarietà di ieri dedicato all'Emilia Mon Amour, oggi faccio un po' di solidarietà a me stessa, riconoscendo il giusto tributo al mio "lavoro" di foodblogger, fatto sempre [...]
Le feste di compleanno sono tra le date più belle da ricordare e festeggiare insieme a chi ci vuole bene. Sono dolci momenti da condividere con le persone che ci sono particolarmente [...]
Le crepes sono dolci a base di uova e farina, celebri nella loro versione alla nutella. Ma per chi non ama molto il dolce c’è la versione salata, farcita con salumi e formaggi, che [...]
Ecco una delle torte consegnate nel weekend appena passato. Il sabato la piccola (sul dondolo) faceva il compleanno, 6 anni, e ha voluto una torta barbapapà. La domenica la bisnonna, 96 [...]
L'omelette è un piatto che arriva dalla cucina francese economico e velocissimo da cucinare, ma non pensate che sia un piatto di poco conto adatto solamente ad una cena o un pranzo veloci e di [...]
In pieno centro, a due passi dal Duomo e da piazza Signora, in una piazzetta laterale, sorge l’albergo, che ha nel suo complesso la torre bizantina detta della Pagliazza, dove si trovano i [...]
Ogni anno segno l'evento sul calendario e so per certo che mai e poi mai potrei perdermelo! La prima settimana di dicembre segna l'inizio della Fiera dell'Artigianato qui a Milano e non vi si [...]
Dall’aspetto poco avvenente, con un nome buffo che evoca tutt’altro, il calzone al forno è meno conosciuto della celeberrima sorella, la pizza dall’indiscutibile e meritata fama [...]
Ebbene sì, questo è un altro post sulle imprese di Gabriele Bonci, se siete stanchi di sentirne parlare, non andate oltre. Nell’ultimo capitolo delle Bonciadi, il nostro eroe annunciava [...]
Veritas Restaurant Corso Vittorio Emanuele 141 Tel. 081.660585 www.veritasrestaurant.it Aperto la sera; domenica a pranzo Chiuso lunedì, domenica sera Degustazioni da 20 a 48 euro di Tommaso [...]
Giornata uggiosa, dopo un sabato caotico e una indaffaratissima domenica mattina, i miei ritmi sono rallentati.Finalmente riesco a sorseggiare con calma il mio tè, mentre scrivo una teiera di [...]
Ecco a voi la mia prima torta decorata con i Baby Looney Toons, tanto carini quanto difficili da realizzare in pasta di zucchero, almeno per me! La torta serviva per dei bambini piccoli piccoli, [...]
Il tacchino è un classico sulla tavola delle feste. Ve lo propongo oggi in una versione leggera, adatta ad aprire in allegria un lieto pranzo in famiglia, accompagnato da una bella flute di [...]
Gallinella ha realizzato la torta decorata con un campo di atletica,per il compleanno del nipote Carlo appassionato di corsa podistica. E’ farcita con crema al mascarpone e nutella. Le [...]
Stasera alla pizzAria la Notizia di Enzo Coccia un evento più unico che raro. In occasione di una cena conviviale dell’associazione Propeller, Enzo Coccia preparerà una pizza al [...]
Tutto ciò che la natura ha di grande, tutto ciò che ha di piacevole, tutto ciò che ha di terribile si può paragonare all’ Etna e l’Etna non si può paragonare a nulla. Dominique [...]
Una (S)torta cromaticamente inusuale... copertura nera e decori bianchi.... e che decori;-)!!!"Pizzi" di zucchero... ed una rosa molto grande... per una donna che si chiama, appunto, Rosa ed ha [...]
Buon inizio di settimana! Come è trascorsa la vostra domenica? Qui è piovuto per tutto il giorno: è stata una giornata grigia e sonnolenta...alle 17 era già notte fonda! Quando il [...]
Anzi calzone alla napoletana!! quanto mi piace la pizza, quella napoletana è la mia preferita, semplice come la fanno da queste parti: pomodoro, mozzarella e acciughe. A parte la base della [...]
