Sbucciare la cipolla, lavarla, tritarla e metterla in una padella con 3 cucchiai d'olio, farla soffriggere, aggiungere i funghi secchi scolati e strizzati e lasciarli insaporire.Mettere nella [...]
Pasticcio di maccheroniNon è, ve lo confesso, quello che mi accingo ad insegnarvi, uno di quei piattini economici e spicci che sono la specialità delle nostre domestiche [...]
Cannoli ripieniSono certa che, fin da bambine, avrete sempre sentito dire (come sempre me lo sono sentita dire io): "Colei che sa molto variare i suoi piatti casalinghi e che sa [...]
Ingredienti Principal: Pasta ai tuorlì d'uovo - Calamaretti mignon- Peperoncino Ricetta per persone n. 6 Note: Ingredienti pasta ai tuorlì d'uovo g [...]
Pubblicato in: Cucina Dietetica, Ricette PizzaLa famosa dieta Dukan prevede anche la possibilità di mangiare la pizza, ma la pizza Dukan è speciale e ovviamente iperproteica, low-carb e [...]
Crema di Cipolle e CastagneIngredienti per 3 persone:- 20 g di funghi porcini secchi acqua q.b. - 2 cipolle in 1⁄4 (120 g) - 20g di olio evo più q.b. per condire - 20 g di [...]
Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta da picnic, o più semplicemente una ricetta da gustare fredda, nel caso non aveste in programma di fare dei picnic ^_^ Io ho la fortuna di lavorare [...]
Ci sono i locali che sembrano fatti apposta per l’estate, quando chi, trovandosi in città, per sfuggire alla calura estiva, cerca un posto per mangiare qualcosa al fresco.Qui siamo sulle [...]
Buongiorno! L'ospite di oggi è Roberta, romana, amministratrice del blog Pasticci e Cucina. Di lei si sa che, da tanto tempo, usa il nick Robjana, ha 44 anni, ma si sente [...]
Ingredienti Principal: Pasta ai tuorli d'uovo - Verdure miste a julienne Ricetta per persone n. 6 Note: Ingredienti pasta ai tuorli d'uovo g 500verdure miste [...]
di Stefano Buso Nella fase in cui si svende tutto, dove i “compro oro” spuntano come funghi prataioli, ecco un’attività per tirare a campare con decoro: quella del compro food blog! È [...]
Ingredienti Principal: Scalogni - Salmone affumicato - Farina - Latte - Uova - Pepe bianco Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti 250 g di scalogni250 g [...]
Un po’ ci si commuove, un po’ ci si incavola. Arriva alla mail di Scatti di Gusto l’accorato appello di una lettrice arrabbiata Roberta. Lei è piemontese, ma lavora [...]
Ingredienti Principal: Pasta ai tuorli d'uovo - Gamberi - Cipolla - Cipolloni Ricetta per persone n. 6 Note: Ingredienti pasta ai tuorli d'uovo g 500zucchine [...]
Ogni promessa é debito ed eccomi questa volta con una ricettina per la vostra merenda, ma quello che vi voglio raccontare non è tanto la ricetta ma l'atmosfera che qui giornalmente si [...]
Il 17 luglio 2012 nel chiostro del Convento delle Orsoline di Cividale Concerto del Gusto di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori: 'Praga magica. Mittelfest di Cividale del Friuli, con sinfonie [...]
Ingredienti Principal: Pasta ai tuorli d'uovo - Gamberi - Cipolla - Cipolloni Ricetta per persone n. 6 Note: Ingredienti pasta ai tuorli d'uovo g 50030 [...]
A inizio anno fu facile, nonostante i postumi dei bagordi di fine 2011, vaticinare su queste pagine che “l’apertura di Eataly Roma all’Air Terminal Ostiense farà così tanto rumore che a [...]
Ingredienti Principal: Avocado - Filetti di acciuga marinati - Lattughino - Verdure miste - Succo di limone Ricetta per persone n. 4 Note: 480 calorie a porzione [...]
Bella la bottiglia vero? Una meraviglia! E il contenuto è anche buono, anzi buonissimo. E' un brut rosè di Racemi, una casa vinicola pugliese che ringrazio per avermi inviato alcuni di questi [...]
Riso Semi Integrale alle Noci e FunghiIngredienti per 4 persone:320 g. di riso semintegrale per risotti 200 g. di funghi porcini freschi o surgelati 100 g di cubetti di mele Stark o [...]
L’ho lasciato quasi per ultimo perché rappresenta la storia del panino a Milano e perché si sono “sprecati” centinaia di commenti su questo locale di Corso Magenta. Non [...]
Per prima cosa: no, non è uno spin-off di Appunti Digòla. E nemmeno il contrario. E’ invece il baracchino delle piadine di Bobo, che da quando si calzavano i coturni interrompe il [...]
“Signorina, mi scusi. Cos’è?” fa un passante. “Un diner en blanc” m’accomodo la bocca io. E, subito, mi vergogno. Perché, non è una critica a livello di principio, ma la [...]
RICETTA BASE PER LA PIZZAPer 4-5 pizze. Disponete a fontana 500 g di farina bianca con un pizzico di sale, versate al centro 25 g di lievito di birra sciolto in poca acqua tiepida, 2 cucchiai [...]