Risultati: 14710 per funghi
È fin troppo facile ironizzare sulle versioni extra-italiane dei piatti nazionali, soprattutto le pastasciutte (la mitica “spaghetti bolognese”, che a Bologna si indignano ogni volta; o gli [...]
I 10 consigli per affrontare al meglio il rientro tra i banchi di scuola e in ufficio saranno l’argomento che terrà banco per i prossimi 10 giorni. Nel frattempo che vi rendiate conto [...]
Ingredienti: funghi champignon rucola grana a scaglie sale, pepe olio extravergine di oliva Preparazione: Pulire bene i funghi e affettarli. Lavare e asciugare per bene anche la rucola. [...]
Si avvicina la 29ª edizione della Festa Regionale della polenta che si terrà dal 6 al 19 settembre a Villa D’Adige. I sapori prettamente autunnali saranno i protagonisti di [...]
INGREDIENTI : 120 gr di farina - 70 gr di burro - 70 gr di gruyier grattugiato - 80 gr di salsa al formaggio ai funghi porcini - 1 uovo intero - 1 rosso d'uovo - un [...]
INGREDIENTI : 120 gr di farina - 70 gr di burro - 70 gr di gruyier grattugiato - 80 gr di salsa al formaggio ai funghi porcini - 1 uovo intero - 1 rosso d'uovo - un [...]
Dal 25 settembre al 26 ottobre 2012 il prodotto dell'autunno unisce l'Europa stuzzicando i palati gourmet.Austria, Belgio, Francia, Italia, Olanda, Slovenia: con Cocofungo una rassegna [...]
Che (ri)inizio sarebbe senza un panino d’autore. Non possiamo farne a meno, per due motivi. Il primo è che dobbiamo ancora ambientarci e prendere confidenza con i mezzi informatici, che in [...]
Sono una donna adulta. E poi amo la mia città, Milano, e quando sono via mi mancano gli amici. E sono una privilegiata, perché mi piace il mio lavoro. Eppure, per me la fine delle vacanze [...]
Anche quest’anno come avviene ormai da 28 anni, la Pro Loco di Bema, comune alpino situato nel Parco Regionale delle Orobie Valtellinesi in provincia di Sondrio, organizza la sagra dei [...]
Ecco un altro frutto di stagione che si presta alla preparazione di diversi piatti sia dolci che salati: l’uva. In questa crema di mascarpone con uva e amaretti, appunto, possiamo [...]
Ecco un altra delle nostre ricette Rewind ...Una delle nostre prime proposte culinarie che pochi di voi hanno visto ...Sono crepes salate che abbiamo chiamato Girandole di funghi e salmone.LA [...]
No, non sono impazzita improvvisamente, la calamarata è un formato di pasta siciliana, molto consistente e scenografica, stranamente buona anche senza essere rigata. Ingredienti: pasta di [...]
Ingredienti: 160 g di spaghetti di riso 8 fughi shiitake basilico erba cipollina salsa di soia olio evo pistacchi sgusciati Procedimento: Ho messo a mollo i funghi per 1 ora. Ho messo [...]
FUNGHI Assicurati della loro commestibilità.Come pulirliCome conservarliConserve da mettere in dispensa e da consumare fuori stagioneChiodini piccanti sott'olioChiodini sotto sale [...]
Dl 31 agosto all'8 settembre 2012 l'alta cucina per tutti in sette serate dedicate alla storia della gastronomia Borgomanero - Sette serate a tema, un libro e un calendario di incontri dedicati [...]
L'arrivo del maltempo con la pioggia del vortice Poppea è l'ultima chance per salvare la stagione degli appassionati di funghi e dei tartufi a settembre, dopo una estate segnata dal caldo e [...]
Una ricetta semplice con pochi semplici ingredienti in cui il valore aggiunto è costituito dal formaggio caprino Mauri a base di latte di bufala, dalle briciole d’oro alimentare e [...]
Funghi, formaggio, cotechino, porchetta e molto altro ancora nel ghiotto menù che farà da cornice alla polenta, protagonista indiscussa della 29ª edizione della Festa Regionale a lei dedicata [...]
Il sig. Nicola è il cuoco della mia pizzeria di fiducia, lui e la moglie gestiscono uno dei miei locali preferiti… sapete che non sono un assidua frequentatrice di pizzerie e ristoranti, [...]
Andando incontro al periodo migliore per fare scorta e degustazione di funghi, un impiego che si può farne, oltre a mangiarli in primi e secondi piatti, è quello di conservarli in preziosi [...]
Qualche giorno fà mio fratello e la sua tesorina o mia … dipende da chi della famiglia è più felice della loro storia… sono stati in barca con amici, a fare un giro sullo stretto [...]
Ingredienti: zucca 4 funghi shiitake daikon alghe arame piselli 1 carota basilico mandorle nocciole curry noce moscata peperoncino 80 g di soba allo zenzero e zucca acqua sale Procedimento: Ho [...]
Rosario Lopa: 'Mettere a sistema gli operatori gragnanesi per promuovere un marchio Panuozzo'.Si è svolto presso La Fiorita di Gragnano un incontro per rivalorizzare e promuovere il [...]
In questo sabato ancora caldissimissimo sogno di tornare in Svezia... e cerco di rinfrescarmi almeno virtualmente riguardando le centinaia e centinaia di foto che ha scattato mia figlia...Uno [...]
