Risultati: 14710 per funghi
Vellutata di ceci, vi propongo oggi la ricetta di un piatto autunnale eccellente ovvero la ricetta della vellutata di ceci, provate questo piatto perché è assolutamente squisito ed è semplice [...]
ovvero come trasformare una frittata semplice in una buonissima omelette ripiena di funghi champignon per un secondo gustoso e nutrienteingredienti per una omellette1 uovo medio1 cucchiaio di [...]
Questo piatto credo sia uno dei primi in cui io mi sia cimentata da novella sposa, è semplicissimo e veloce e continuo nel tempo a riproporlo perchè, nonostante il poco tempo e la poca fatica [...]
e di nuovo lei, la frolla salata....quel che avanza..non si butta! E il protagonista è lei la crema al tartufo e funghi porcini, (Tartuflanghe) una crema davvero ottima, deliziosa, che [...]
Sapore di Romagna, oggi, sulla nostra tavola. Le piadine sono qualcosa di unico, ma davvero buone si possono mangiare solo in loco… a meno che non impariamo a farcele da soli! Ecco la ricetta [...]
Una Pasta ai finferli è certamente da consumare in questo periodo dell’anno, approfittando del loro tanto atteso ritorno. Dopo l’ apparizione primaverile, eccoli infatti tornare [...]
Avete presente la canzone che fa .... Noooo, non è la gelosiaaaaa soooo che tu sei sempre miaaaaaaa ..ecco il titolo di questo post dovete canticchiarlo allo stesso modo. Perchè?? [...]
Eccovi un'idea sfiziosa per un antipasto gustosissimo o per una cena veloce. Perfetti se accompagnati da fette di pane abbrustolito e un bicchiere di birra. L'abbinamento del Valcasotto [...]
Ancora finferli………Questa gustosa zuppetta ci ha deliziato durante una cena dopo un pomeriggio di pioggia. Buonissima……. Ingredienti 350 gr. di funghi finferli [...]
L'estate pazza segnata dalla piu' grave siccità da quasi dieci anni che si conclude con ondate successive di maltempo manda in tilt la produzione dei frutti dell'autunno e fa saltare tutte le [...]
Oggi a pranzo abbiamo ospiti…torna a trovarmi una vecchia amica, mia ex cliente al ristorante che avevo anni fa…E’ sempre a dieta nel senso che non ama mangiare condimenti con [...]
Stagione di funghi…..bisogna approfittarne perchè è molto breve. Oggi il mercato te li offre, domani non si sa….. Ingredienti: 250 gr. di tagliatelle all’uovo mezzo kilo di [...]
Il risotto è un primo piatto che ci salva in più di un’occasione. Quando non sappiamo cosa preparare per deliziare famiglia o amici, con pochi e semplici passi si può cucinare un [...]
Quando la settimana scorsa ho invitato gli amici a cena e ho preparato la pasta fresca con questa ricetta , nel menù c’era anche una rollè di pasta sfoglia (svuota frigo) semplicissimo [...]
A volte, i piatti che preparo hanno una genesi un po' bizzarra... ovvero, parto con un'idea e poi strada facendo mi viene in mente un qualche esperimento buffo o diverso dal solito. L'altro [...]
Gli antipasti sono una tradizione culinaria a cui noi italiani difficilmente potremmo rinuciare durante un pranzo festoso o una bella cena ...Spesso la fantasia creativa di chi sta in cucina [...]
Un primo piatto che unisce il mare, la gallinella al profumo di bosco dei porcini. Completano il piatto dadini di zucchina e pomodorini divisi a metà, un sentore d’aglio, scalogno e [...]
Un kilo di finferli appena colti, freschissimi e profumati. Li ho utilizzati così: come contorno alle braciole di maiale con le tagliatelle per il pranzo del giorno dopo in zuppetta per la [...]
Ecco una ricetta autunnale dal sapore un po’ particolare e totalmente vegetariana: funghi ripieni con caprino e insaporiti con miele ed erbette. Preparazione: 1) Pulite rosmarino e timo e [...]
PIÙ SAPORE. Aggiungete ai funghì in cottura una fettina dì porcino essiccato, ben sbriciolato oppure lasciatelo ammorbidire in acqua tiepida e tritato.Ingredienti Principal: Fesa di [...]
Abbiamo piluccato formiche ed erbe di campo. Cioè, qualcuno. Siamo diventati fan del fingerfood nell’illusione che nutrirci di cose minute sia più innocuo per il colesterolo e la buccia [...]
Gli agriturismi di Campagna Amica Terranostra Cuneo hanno organizzato per l'autunno, nel periodo che va da metà settembre a inizio dicembre, serate a tema per tutti i palati, proponendo, [...]
Finchè trovo pomodori maturi e gustosi, ne approfitto…..Avevo ancora in freezer qualche salsiccia portata da Gubbio (mi piacciono tanto!); alcune le ho cotte alla piastra e mangiate con i [...]
Presentata ufficialmente oggi la nuova edizione della rassegna gastronomica trevigiana. Qualità in tavola, collaborazioni internazionali, nuove generazioni in cucina ed apertura ai social media [...]
Funghi, formaggio, cotechino, porchetta, ma la protagonista è sempre la polenta. 29° Festa regionale della polenta a Villa d'Adige.Funghi, formaggio, cotechino, porchetta e molto altro ancora [...]
