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Anche se il numero di maison è in costante diminuzione, e la distanza tra grandi importatori di marchi storici e il Comitato Italiano Champagne è sempre maggiore, la Giornata nazionale, [...]
La storia di questi tramezzini mi piace moltissimo. Una storia di amicizia, ricordi, condivisione.Dunque, avevo sfornato il pane alle nocciole, fatto le foto, fatto anche i tramezzini che mi [...]
La ricetta perfetta per questi giorni: i primi funghi, gli ultimi pomodorini, un connubio di sapori perfetto.Potrei pubblicare meravigliose ricette con porcini, se ne avessi sottomano... ma non [...]
Ingredienti: per circa 60 ciambelline. 300 g di farina di grano tenero 100 g di vino rosso secco 100 g di olio di oliva 100 g di zucchero semolato (più quello per la finitura) 1 [...]
La puntata di Report dedicata alla pizza ha provocato più di uno scossone nel mondo della pizza. La domanda è: saranno sempre di più i clienti delle pizzerie che guarderanno sotto la pizza e [...]
"Forte e gentile", così viene definito l'Abruzzo, così solitamente rappresentata la sua gente! Una definizione che mi sento di estendere, fino a farle abbracciare molti dei prodotti [...]
Questa torta salata non è bella, scenografica, fotogenica, bla bla bla.....E' davvero molto buona, e direi che questo forse è quello che conta.In queste giornate di pioggerella fine fine dove [...]
Due giorni intensi, vissuti (quasi) sempre di corsa tra contest, cooking show, assaggi, interviste e per fortuna anche aperitivi e relax con gli amici. Il weekend che ho trascorso a Foligno [...]
Voi cosa fate in pausa pranzo? Io, che ora ho preparato i noodles, per anni mi sono arrabattata in bar e affini sotto gli uffici: frequentando una trattoria con forno a legna ho preso quattro [...]
Sapevo che il giorno in cui avrei provato a fare del pane vero sarebbe inevitabilmente arrivato, prima o poi. beh…quel giorno è oggi. non sapevo esattamente cosa aspettarmi…il soda [...]
Ci sono dei piatti, dei sapori, delle tradizioni che fanno subito casa....preparare la pasta fresca è un regalo, un gesto d'amore per i propri cari.Pasta Fresca : Impasto riccoIngredienti per 4 [...]
Radiohead, Karma police le porte si aprono.e poi si chiudono. ma questo non vuol dire che le cose non possano andare avantiforse sono indizi regalati, indicazioni, briciole lasciate per meglio [...]
Alcune delle foto scattate ieri durante "Il primo giorno di scuola" assaggiando "la cucina vegetariana di Bonetta Dell'Oglio" Appetizer: dadini di pane di Tumminia, Perciasacchi e Bidì con [...]
Senza dubbio la torta che vado a presentare oggi fa parte di quelle golose ricette facili e veloci dal risultato assicurato. E quando si parla di ricette “furbe” la fonte non può [...]
Eccoci, le ore di luce diminuiscono il termometro scende inesorabilmente l'aria è frizzantina e sui banchi del mercato cambiano i colori e sale la voglia di sapori di autunno, di funghi [...]
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La prima e unica volta che mi è stato chiesto di cucinare per insegnare una ricetta è stato tanti anni fa. La "lezione di cucina" doveva avvenire durante la preparazione di una cena a casa di [...]
Tag di Technorati: cake,jam,blueberry,dessert,gluten free,buckwheat flour,food,torta,mirtilli,farina di grano saraceno,confettura,senza glutine (leggi e ascolta con me) Non sogno mai. O [...]
Eccoci qua con una nuova ricetta. questa volta voglio proporvi dei pancakes al farro con mele e nocciole per una colazione sana e genuina e adatta a chi ha problemi di intolleranze alla farina [...]
Quella di oggi è una ricetta super veloce! Si può cucinare bene in 15 minuti? Se proverete la ricetta degli spaghetti con pollo e verdure scoprirete quanto è semplice realizzare un piatto [...]
Anche se siamo entrati ufficialmente in autunno, la temperatura è ancora piacevole (per altro... non lo è stata forse per tutta l'estate???). Incredibilmente non diluvia e, a mio parere, ci [...]
Ottobre è arrivato e con ottobre l'uva e la vendemmia.Avete mai vendemmiato?Un'esperienza che, non so per quale astruso motivo, ognuno vuole far vivere ai propri figli...e mi ci metto anch'io [...]
Buona sera a tutti! Come al solito vi propongo una ricettina facile facile sperimentata l’altro giorno. Ingredienti: 100 g di farina di grano saraceno 100 g di farina di grano integrale 50 [...]
Ingredienti: per 4 persone. Condimento a base di carne: 500g macinato di cervo della Nuova Zelanda 1 spicchio di aglio 2 [...]
Mi avvolgo nella prima coperta e guardo lentamente andare via la stagione del sole.Per me il nuovo anno inizia ora, un capodanno lungo un mese dove la gioia delle tante novità fa l'amore con la [...]
Sembra sempre impossibile fino a che non è realizzato N. Mandela"MADIBA"Canzone Lucio Dalla"e stare nudi in mezzo a un campo a sentirsi addosso il ventoio non chiedo più [...]
