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Finalmente meringhe... Auguri al mio Matty

Finalmente meringhe... Auguri al mio Matty

Eccomi, volevo fare una torta che avevo visto sul mio ultimo libro di cucina di Martha Stewart ma sono ammalata... ebbene si qualche lineetta di febbre, placche in gola e ossa triturare.... [...]

tags : grammi forno succo torta ricette ricetta bagnomaria sciogliere cioccolato zucchero
dal 16 April 2011 su:
ricetta dolci alcolici
Ricordi e Cucina

Ricordi e Cucina

Vino Rosée Immagine precedente della serie. (Food photographer, e non solo!, professionista, Alessandro Guerani vive a Bologna ed è disponibile per servizi fotografici e postproduzione [...]

tags : vin menu servizi
dal 16 April 2011 su:
alcolici locali vino
Torta golosa…. nutella e crema al latte

Torta golosa…. nutella e crema al latte

Potete far diventare questo fine settimana golosissimo con questa torta che vi porterà via pochissimo tempo per la preparazione. In attesa del sole che in questi giorni ha deciso di tornare a [...]

tags : latte panna torta amaro fuoco mescolate zucchero sciogliere
dal 15 April 2011 su:
ricetta dolci alcolici
Petronilla: I ravioli dell'Angela

Petronilla: I ravioli dell'Angela

I ravioli dell'Angela Checchi, il più buon gustaio dei miei figlioli, rincasando l’altra sera dopo il buon pranzo che aveva dato, anche in suo onore, la mia buona amica Angela, non la [...]

tags : ricette ravioli ricetta carote funghi sugo burro fuoco spinaci vitello
dal 15 April 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
LA CROSTATA CON LA MARMELLATA

LA CROSTATA CON LA MARMELLATA

Eccomi, sono tornata. E' stato un periodo un po' incasinato, triste e intenso, fatto di viaggi, di persone e di luoghi ritrovati in cui non tornavo quasi da quando ero bambina... Alla fine [...]

tags : forno farina dolci burro mele torta ricetta fragole crostata zucchero
dal 14 April 2011 su:
dolci frutta verdura ricetta
La parola del giorno: Pirellone

La parola del giorno: Pirellone

Durante la conferenza stampa di oggi -278 Pirellone. I milanesi chiamano così  il primo grattacielo della  propria città,  l'edificio progettato negli anni Cinquanta da Giò [...]

tags : casera bianco stampa pizza sala fontina tiramisu alimentare affumicato formaggio
dal 12 April 2011 su:
ricetta formaggi pane e pizza

La fine della mèmoire ('Madeleines mon amour' finit) e la soglia del quarto di secolo: il ricordo dell'epoca studentesca con le caserecce integrali filanti per il concorso di Garofalo e Rosso Pomodoro

C'è così tanta attualità di cui parlare - la mia assenza, dovuta a scombussolamenti vari nella mia vita pseudo-professionale (non che lavori eh... ma la ricerca dello stage mi ha coinvolto [...]

tags : tofu grammi panino fritto ricette verdure fuoco dolci zucca riso
dal 12 April 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Il concetto Diadema dal cristallo al bag in box con Alberto Giannotti #vinitaly

Diadema non solo luccichio e alti punteggi…ma un modo di comunicare la toscanità nel mondo che parte si da etichette ad impatto ma che va fino al bax in box che ospita un vino generalmente in [...]

tags : wine
dal 11 April 2011 su:
alcolici
Cucina russa a Pasqua: la cake pasquale

Cucina russa a Pasqua: la cake pasquale

Il pranzo di Pasqua con amici e parenti per i russi deve assolutamente chiudersi con un banchetto ricchissimo di dolci, che vengono decorati con fiori di carta, mentre le uova dipinte a mano, [...]

tags : burro dolci punta torta uva russa vodka forno mescolate mescolando
dal 11 April 2011 su:
ricetta dolci frutta verdura
La parola del giorno: Benito

La parola del giorno: Benito

 -284 I  miei vicini di casa hanno un bassotto a pelo liscio  che di nome Benito. Non ho ancora avuto il coraggio di chiedere il perchè di tale nome, forse ho paura della [...]

tags : bianco
dal 9 April 2011 su:
alcolici

Cooking show - Christian Nickel del ristorante Rigiblick di Zurigo

Una serata all’insegna della gastronomia zurighese nonché al buon gusto, in compagnia di foodblogger amici, tra cui Barbara, Chiara, Teresa, Lydia e foodblogger che ho avuto grande piacere [...]

tags : ristorante gastronomia
dal 8 April 2011 su:
locali
Ricette dolci: mousse di yogurt e limoni

Ricette dolci: mousse di yogurt e limoni

C’è sempre una buona occasione per preparare e gustarsi una mousse: e se non si ha nulla da festeggiare, la si può preparare per stare bene con se stessi. Vi propongo la ricetta della [...]

tags : limoni ricette fuoco succo burro dolci ricetta naturale sciogliere bagnomaria
dal 8 April 2011 su:
ricetta locali formaggi

Di verrine, viaggi, sensi di colpa.. e niente ricetta

Partiamo dalla fine, i sensi di colpa.. e beh nei vostri confronti, amici lettori, perchè questa settimana non ho scritto/letto/commentato quasi nulla e ho lasciato scadere anche dei contest [...]

tags : salsa ricetta ristorante
dal 8 April 2011 su:
ricetta locali
La parola del giorno: sorpresa

La parola del giorno: sorpresa

- 283 Sorpresa (s.f.). 1 il sorprendere, sopraggiungendo o agendo inaspettatamente: cogliere di - 2 cosa o avvenimento che giunge inaspettato e che suscita meraviglia, stupore: fare a [...]

tags : torta bue frutta bianco brioche pomodori
dal 6 April 2011 su:
frutta verdura dolci carne e pesce
Pasta al pollo al limone

Pasta al pollo al limone

Queste tagliatelle al pollo con limone sono un modo squisito per mangiare la pasta e fare un piatto unico. Ingredienti (per 2 persone): 100 g di pasta 300 g petto di pollo 1/2 limone succo [...]

tags : ricette succo pollo ricetta piselli ingredienti padella ricotta tagliatelle
dal 4 April 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Inizia il lavoro: dadi a confronto

Inizia il lavoro: dadi a confronto

Premessa: io e i prodotti industrialiPartecipare al progetto "Cuore di Brodo Knorr" ha fatto sì che io mi fermassi un attimo a riflettere sul mio rapporto con i cibi industriali.Penso che il [...]

tags : brodo porro punti cinese verdure ristorante zucchero risotto ingredienti
dal 3 April 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Riassunto della settimana via twitter

Piccolo schumi (@ Villa Vogel) [pic]: http://4sq.com/ev0C5g # I just ousted Alessandra Kepha F. as the mayor of Villa Vogel on @foursquare! http://4sq.com/b78v7O # Io non vorrei fare il [...]

tags : montepulciano igt vermentino forno dieta vini ricette wine gambero sommelier
dal 3 April 2011 su:
vino alcolici ricetta
Zuppa di legumi e cereali

Zuppa di legumi e cereali

Un primo piatto per gli ultimi (si spera) colpi di coda della stagione fredda. L a bellissima giornata di ieri è stata sostituita oggi da un cielo grigio che non promette niente di buono. Le [...]

tags : soia calorie ricetta grano verdure fuoco pentola ingredienti lenticchie saraceno
dal 1 April 2011 su:
ricetta frutta verdura

Post n°589

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta (Ricetta Bimby) Ingredienti per 6 persone: 200 g di burro, 4 cucchiai di acqua, 4 cucchiaini di aceto bianco, 1 cucchiaino di timo tritato, 1 [...]

tags : salsa burro bianco vapore asparagi ricetta pancetta
dal 31 March 2011 su:
ricetta formaggi alcolici
Ristoranti: da Maria a Genga (Ancona)

Ristoranti: da Maria a Genga (Ancona)

Avete appena trascorso una bella domenica alle Grotte di Frasassi, tra stalattiti e stalagmiti vi è venuta una discreta fame: che fate? Vi fiondate a uno degli invitanti chioschetti di [...]

tags : novello ciauscolo bosco salumi sala sugo maiale zucca dessert melanzane
dal 31 March 2011 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso
Ricette bimby, gamberetti al marsala

Ricette bimby, gamberetti al marsala

Oggi utilizzeremo il bimby per preparare un secondo piatto di pesce. La nostra ricetta di oggi è quella dei gamberetti al marsala: una zuppa davvero gustosa tutta da assaporare.  Ci vorrà [...]

tags : panna pulire ricette marsala ricetta
dal 30 March 2011 su:
ricetta dolci vino
INSALATA DI ORZO E MELANZANE PICCANTI

INSALATA DI ORZO E MELANZANE PICCANTI

L'orzo sta diventando il mio compagno preferito per le insalate fredde, ma quanto è buono?? Ormai sono entrata in questo magico tunnel ed è da venerdi scorso che non mangio pasta ma solo [...]

tags : fuoco latte pollo mica ricetta padella melanzane tagliere zucchero classico
dal 30 March 2011 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza
Come fare la peperonata con le patate con il bimby

Come fare la peperonata con le patate con il bimby

Avete ricevuto da poco in regalo il bimby oppure lo avete appena comprato e volete sperimentare qualche ricetta? Siete nel posto giusto allora! Oggi infatti prepareremo insieme la peperonata. [...]

tags : sugo pomodori peperoni ingredienti temperatura
dal 29 March 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ricette pasqua 2011, le lasagne verdi al ragù

Ricette pasqua 2011, le lasagne verdi al ragù

Tra i primi più quotati per quanto riguarda le ricorrenze speciali e le festività, ci sono loro, le lasagne. Un piatto ricco, gustoso che mette tutti d’accordo. E perfetto quindi come [...]

tags : farina burro bianco ricette spinaci ricotta
dal 28 March 2011 su:
formaggi pane pasta riso alcolici
Sogno di una mattina d'inizio estate

Sogno di una mattina d'inizio estate

Metti una domenica mattina. Metti che ti sei alzata relativamente tardi e non hai nulla in programma per la giornata. Metti anche che avresti voglia di andarti a fare un pic-nic in qualche villa [...]

tags : succo dolci romana zucchero mescolate ingredienti
dal 28 March 2011 su:
ricetta locali alcolici