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A tavola con i Thai, alla scoperta dei piaceri della cucina thailandese Gustare il cibo thailandese in modo tipico è una cosa semplice. Invece di consumare solo una pietanza con un [...]
Forse l’espressione “risorgere dalle ceneri” in questo caso suona eccessivo, ma la metafora della fenice è indubbiamente efficace per descrivere l’incredibile evoluzione [...]
Espresso Italiano Champion 2017: concluse le finali italiane, 18 i baristi che si sono sfidati per guadagnarsi l’accesso alle semifinali internazionali di Espresso Italiano Champion a Host [...]
Conosco Marcello Zaccaria, Chef di Academia Barilla, grazie alla sua partecipazione ai cooking show di Mytiliade dove crea e presenta sempre piatti sani e gustosi. Le sue ricette sono [...]
Uno si chiederà: ma davvero esiste un corso per assaggiatori di olio d’oliva? ma soprattutto: perché dovrei farlo? (Sottotesto implicito: Ma gli oli non sono, alla fin fine, tutti [...]
Si è svolta a Corbolone (VE), località sulle sponde del fiume Livenza, la selezione dei vini per il concorso enologico denominato “Marengo d’Oro” giunto nel 2017 alla sua 24esima [...]
A Corbolone (VE), sulle sponde del fiume Livenza, si è svolto a fine giugno l’annuale concorso enologico denominato “Marengo d’Oro” giunto nel 2017 alla sua 24esima edizione. La [...]
Prosegue nella giornata di sabato 8 luglio 2017 la seconda edizione del grande concorso internazionale “Il Piccolo violino magico”, dedicato ai giovani violinisti tra i 9 e i 13 anni: 16 [...]
Partiamo dal titolo: perché, vi starete chiedendo, aprire un ristorante, un caffè, un bar fondato sull’avocado? Per via delle presunte virtù terapeutiche? Perché ha delle potenzialità [...]
Premio Cultura di Gestione edizione speciale per l’impresa culturale alla Fondazione Aquileia. La Fondazione Aquileia si aggiudica il Premio Cultura di Gestione edizione speciale per [...]
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Michelin ha annunciato di aver acquisito il 40% del capitale della società Robert Parker’s Wine Advocate (RPWA), bibbia internazionale della critica enologica. Un colpo a sorpresa che mette [...]
Il Trofeo Pulcinella è una competizione internazionale per pizzaioli organizzata dall’Associazione Mani D’oro. Quest’ anno la manifestazione si svolge a Napoli, perchè Napoli è la [...]
di Sabino Berardino A qualche pizza-lover potrà far piacere sapere che nello splendido chiostro del Castello di Spaltenna, a Gaiole in Chianti (SI), sarà possibile degustare pizza, di gran [...]
Chi vive a Milano ed ama il pesce ben cucinato conosce sicuramente I Pesciolini, due pescherie tra le più conosciute della città , ognuna delle quali è dotata di uno spazio dedicato alla [...]
Nel borgo di Torno, immerso nella lussureggiante vegetazione che circonda il Lago di Como e a soli 50 minuti da Milano e Malpensa, Il Sereno è il modernissimo luxury hotel aperto nel 2016 e [...]
Sono stati annunciati i 7 premi internazionali di Top Pizza, la prima guida on line dedicata al mondo della pizza. Scoprili tutti, dall'India al Giappone.
Festival Internazionale del Tartufo Bianco Pregiato di Savigno da venerdì 28 ottobre a domenica 13 novembre a Savigno in Valsamoggia (BO) Golosaria da sabato 5 a lunedì 7 presso il [...]
Bottiglie Aperte – Milano Wine Show da sabato 1 a lunedì 3 ottobre presso Palazzo delle Stelline a Milano Caseifici Aperti sabato 1 e domenica 2 ottobre nella zona tipica di produzione [...]
Quattordici anni dopo aver fondato Grom a Torino Guido Martinetti e Federico Grom, che nel frattempo hanno venduto a Unilever, chiudono il loro gelato in un barattolo presente in alcuni [...]
Le migliori pizzerie New York Style La migliore pizzeria New York Style Le migliori 5 pizzerie Chicago Style La migliore pizzeria Chicago Style Le migliori 5 pizzerie in Oceania La migliore [...]
“Vino del Tribuno”, decretati i vincitori dell’edizione 2017 del Concorso che rappresenta tutta la Romagna enologica. Al concorso hanno partecipato un’ottantina di vini [...]
Tra luglio e agosto 2017 il FriuliVG ospiterà cinque grandi festival del folclore più una serata speciale in Villa Manin, grazie alla regia delle associazioni organizzatrici, [...]
Durante il VI Forum della Cucina Italiana nel Mondo, in programma nel Casentino (AR) si formulerà il Manifesto per il riconoscimento della Cucina Italiana nel Mondo come Patrimonio [...]
Festival del Prosciutto di Parma da venerdì 2 a sabato 10 settembre a Parma e nell'area di produzione tipicaTortellini e Dintorni da venerdì 2 a domenica 4 settembre a [...]
