Può il marito di una foodblogger chiedere al ristorante un "carpaccio ben cotto"??? Ovviamente sì, se il marito è il mio e se prima si è sottoposto alla degustazione di diversi [...]
Salad serving set “Easy life” Primavera, tempo di diete e di…. insalate! E’ vicino il momento della prova costume, e per chi volesse rinunciare alla prova pareo, prova [...]
L’Aquila prova a superare il terremoto. Potrebbe sembrare retorica, a distanza di due anni dalla scossa del 6 aprile che ha messo in ginocchio una città e il suo popolo, ma non è [...]
Un comitato di esperti e ristoratori fornisce teoria e pratica del piatto tradizionale. Oltre venti ristoratori della provincia propongono l'antica ricetta durante tutto il mese di maggio.Fave e [...]
Perché jolly? Perché la panzanella, povera, fredda, veloce, fa da antipasto e finger food, piatto unico vegetariano, o di carne, se arricchita con dadini di pollo alla piastra, carne secca e/o [...]
Questa ricetta contiene delle piccole deliziose crepes indiane (Dosa) di riso e lenticchie, accostate ad una saporita crema di carciofi ed agli asparagi cotti al vapore… Ingredienti: 100 gr. [...]
Una delle regole d’oro che cerco sempre di seguire ogni volta che sono in viaggio, per lavoro o per piacere, è la seguente: mai e poi mai mangiare nel ristorante di un albergo. Tuttavia ad [...]
Ciao a tutti, ho preso spunto dalla Zuppa di lenticchie rosse e piselli di Annalina, che ho mostrato ad un mio collega strapubblicizzando il blog, e, avendo degli asparagi in casa, ho pensato di [...]
E dopo la pasta e fagioli e la zuppetta di ceci, non poteva mancare la mitica pasta e lenticchie!!! Io uso delle lenticchie secche, che poi lesso, ma vanno bene anche quelle in scatola; per [...]
Speciali per il sapore e la consistenza. Ingredienti: fagioli e lenticchie secchi ridotti in farina (col bimby o altri frullatori potenti) acqua e sale qb spezie a piacere Procedimento: [...]
PASTA E LENTICCHIEQualche giorno fa ho ricevuto questo bellissimo campionario da melandrigaudenzio un 'azienda che da oltre 60 anni selezione legumi e cereali...!!!Questi [...]
INGREDIENTI300 g di farina 04 uova150 g di lenticchie1 cipolla30 g di parmigiano grattugiato150 g di burropangrattatonoce moscataolio d'olivasale e pepePreparazioneMettere la farina sulla [...]
Dosi per: 8 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di marzapane bianco 100gr. di uvetta sultanina 1 bicchiere e 1/2 di rum PER SERVIRE foglie [...]
Sono nel periodo dieta... si vede??? sto facendo solo ricette Verdi!! E nel periodo... scorta di proteine e abbasso i carboidrati (com'è difficile scriverlo per una persona come me [...]
Sempre per la serie piatti sani e disintossicanti, oggi vi lascio l'insalatina di sabato sera....Scarola, lattuga, spinacini, songino, carota e ravanelli conditi con una salsina allo [...]
Seconda tappa per la Cantina Venturini Baldini in compagnia della Canova del vino. In degustazione abbiamo un vino ottenuto tramite Metodo Charmant, frutto dell’assemblaggio di due [...]
Il nostro pranzo di domenica, visto che essendo il primo Maggio abbiamo lavorato in giardino Ingredienti: Avanzo di riso e lenticchie 2 patate lesse sale Olio per friggere Procedimento: [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 25 minuti circa INGREDIENTI 16 code di scampo 200gr. di lenticchie 80gr. di bacon tagliato in una fetta sola 1 [...]
Questi gnocchi sono ovviamente dedicati a MikiVeg per ringraziarla delle sue fantastiche idee, che mi aiutano ogni giorno a creare ricette buonissime. L’ispirazione l’ho presa dai [...]
Lo confesso: non ce l'ho fatta, non ho resistito. In una giornata come quella di ieri non ho [...]
INGREDIENTI350 g di farina di grano duro3 uova250 g di lenticchie secche1 cipolla1 carota2 foglie di alloro20 g di burro1 bustina di zafferano2 porri100 g di panna da cucinaolio d'olivanoce [...]
Ho trovato delle bellissime erbe spontanee al mercatino di ortaggi biologici. Non immaginavo si potesse cuocere anche il trifoglio ma invece.. Ingredienti: miglio lenticchie rosse piselli secchi [...]
Non vi viene mai la tentazione di dire "Basta cibo!"??? Per me, dopo una settimana di vacanza 'gastronomica' in Sicilia, dove senza ritegno ho mangiato l'impossibile, [...]
…di lenticchie. Un modo alternativo per sfruttare la bontà delle lenticchie rosse decorticate, un’idea che mi è venuta ieri e che ho deciso di postare dopo la richiesta di [...]
Santa Maria di CastellabateQuest’anno ci è toccata un po’ di sfortuna: il fatidico primo maggio, festa dei lavoratori, cade proprio di domenica. Niente ponte lungo per la classica gita [...]